I forstæderne og nær de private ejendomme findes ofte sådanne duftende planter som mynte og citronmelisse. De fleste har sikkert brugt dem som te mere end én gang, men du kan ikke altid være sikker på, hvilken plante der er foran dig. De har et lignende udseende og aroma, hvorfor forvirring opstår. Hvordan skelne mynte fra citronmelisse og hvad er de karakteristiske træk ved hver plante, vil denne artikel fortælle.
- Er mint og citronmelisse det samme?
- Hvordan skelne mellem mynte og citronmelisse i udseende
- Gør duften af citronmelisse og mynte
- Væsentlig forskel i kemisk sammensætning og egenskaber
- Hvad er planter som mynte?
Er mint og citronmelisse det samme?
For bedre at forstå forskellene mellem disse to planter bliver til botanik. Pebermynte kaldes familien af planter af familien Laminae, hvor alle arter har en stærk aroma, og mange af dem indeholder også en stor mængde menthol.
Melissa og mynte har betydelige forskelle i andre egenskaber, så det er sikkert at sige, at disse er forskellige planter, men det menes ofte, at mynte er citronmelisse.
Hvordan skelne mellem mynte og citronmelisse i udseende
Hvis du omhyggeligt overvejer begge planter, vil du helt sikkert bemærke, at de har forskelle i udseende. I mint er stammen ret, og de lilla blomster samles i blomsterarter, der ligner pigge. Planten vokser ikke over en meter, men i de fleste tilfælde er den endnu lavere (op til 30 cm). Bladene er for det meste ovale, men kan også have en lancetform med en spids ende. Rødderne er tynde, fibrøse.
Mintfrugt er en sjælden forekomst, men hvis du er heldig, og du ser dens frugt, bliver den lidt ru og kan have hår i den øverste del. Indvendigt indeholder den fire små nødder.
I Melissa stammer stammen (hår på overfladen), og blomsterne samles i falske ringe (6-12 stykker hver) og er malet i lilla toner.Plantens maksimale højde når 1,5 meter, selvom den normalt er noget lavere. Blade, som frugt, er præget af en oval (ovoid) form.
Gør duften af citronmelisse og mynte
Måske er den mest karakteristiske forskel mellem mynte og melissa duften. Mint har udtalt afrodisiaksiske egenskaber og er kendetegnet ved en forfriskende menthol aroma. Melissa er også karakteriseret ved en behagelig lugt, men ikke så mættet, med en dominans af lette citron noter. Denne plante er en stor honningplante, derfor er den velegnet til dyrkning af nærmeste bønner.
Forskellen mellem mynte og melissa med hensyn til aromatiske egenskaber er mere mærkbar end ved visuelt inspicerende planter, hvorfor mange sommerbeboere kun skelner dem på grund af denne nuance.
Væsentlig forskel i kemisk sammensætning og egenskaber
Det er ingen hemmelighed, at mynte har en fremragende tonic effekt, og citronmelisse er meget beroligende, hvilket i høj grad skyldes deres kemiske sammensætning. Så indeholder mynte en stor mængde æteriske olier og har også et højt indhold af mættede syrer (0,246 g), fedtstoffer (0,94 g) og kostfiber (8 g). Desuden er planten til stede, og mange vitaminer: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP og blandt mineralerne udsender kobber, mangan, calcium, fosfor, magnesium, zink, jern, kalium og natrium. På grund af denne sammensætning er forskellen mellem melissa og mynte også i den analgetiske virkning af sidstnævnte såvel som i dens antiinflammatoriske, diuretiske og koleretiske egenskaber.
Den kemiske sammensætning af citronmelisse svarer meget til sammensætningen af mynte. Det indeholder selvfølgelig ikke fedtsyrer og kostfiber, men består af de samme vitaminer og mineraler, kun i en anden koncentration. Vitaminerne A, B1, B2, B6, B9 og C-vitamin samt den allerede nævnte kobber, zink, fosfor, natrium, mangan, calcium, kalium, magnesium og jern er repræsenteret i citronmelten.
Hvad er planter som mynte?
Så vi har allerede fundet ud af, hvordan melissa adskiller sig fra mynte med hensyn til udseende og kemiske egenskaber, men det betyder ikke, at du ikke vil forvirre disse planter med andre der ligner dem. Hvis vi kun tager højde for den eksterne lighed og ikke tager hensyn til de aromatiske kvaliteter,derefter er mynten meget ligner muddernet (hvid yarnotka) og nogle andre medlemmer af familien Yasnotkov: krybende zyuvka, europæisk zyuznik, almindelig almindelig, almindelig pachuchka, Chernogolovka almindelig og kovnikovikiy.
- peber (oftest fortyndet til brug i madlavning, medicin eller til husholdningsbrug);
- krøllet (kendetegnet ved en delikat aroma og mangel på en skarp afkøling smag);
- Japansk (afviger i temmelig store lilla blomster);
- langbladet (dyrket på plantager for at opnå æterisk olie);
- eng (præsenteret i form af en vild plante, som oftest vokser over hele stedet);
- kat eller catnip (den mest attraktive art for katte, som ligesom Melissa har en lys citron duft).
Nogle sommerboere forveksler ofte melissa og catnip, men de to planter har faktisk betydelige forskelle. Først og fremmest kan den kemiske sammensætning af olier og deres mængde ikke betegnes som den samme, selv om aromaen af denne plante ligner meget på melissa-lægemidler. Forskellige og de voksende arealer af disse planter. Mens katnip er mere almindelig i skov-steppe-zonen, på Krim, i Kaukasus eller Fjernøsten, er mint og citronmelisse foretrukket mere af de sydlige regioner.