Egenskaber ved såning persille til vinteren

persille - en toårig plante af persille-slægten fra paraplyfamilien med oprejst forgrenet stamme og skinnende, mørkegrønne, pinnate blade. Indeholder ascorbinsyre, vitamin B, retinol, riboflavin, jern, kalium, magnesium, pektinstoffer og phytoncider.

Den anvendes i vid udstrækning i tør og frisk form til aroma i madlavning og ved bevaring, det tilsættes til retter fra grøntsager, kød, kogt fisk og spil.

Hvorfor plante persille i efteråret

Vinterafgrøder er meget mere modstandsdygtig overfor lave temperaturer, frost og alle slags sygdomme, og modner meget hurtigere end de normale.I gennemsnit accelererer plantning persille om vinteren med flere uger eller en måned. Det skal dog tages i betragtning, at de grøntsager, der er opnået på denne måde, ikke kan opbevares, men skal indtages straks.

Den bedste tid til at plante persille før vinteren

Sommerindehavere spekulerer ofte på, om det er muligt at så persille før vinteren og modtage et bekræftende svar. Du skal vælge tiden for at forhindre frøudspredes i efteråret, bare hævelse, så dem så sent som muligt, normalt i oktober eller november.

Såning persille om vinteren har en tid før den første frost, når jorden er dækket af isskorpen, er der regelmæssig nat temperaturer på -2-3 ° C. En god mulighed er at såge i køligt vejr. Hvis vejret forbliver varmt indtil december, vil landingsdatoen blive forsinket. Glem ikke, at efteråret er meget lang og regnfuld.

Hvordan man vælger det rigtige sted til efteråret plantet persille

Til efteråret skal plantningen bruge de haver, der tidligere voksede agurker, kål, kartofler og andre tidlige modnesavlinger. En anden faktor for at vælge et sted er den største ophobning af sne om vinteren på et bestemt sted. Sengene skal beskyttes mod overdreven vindblæsning, med god belysning og i ikke-oversvømmede områder, de bør være forberedt i slutningen af ​​sommeren.

Jordforberedelse til plantning

Før plantning persille før vinteren, er det nødvendigt at løsne jorden, berige det med organiske elementer, vælge en dyrket og frugtbar. Efter høst af afgrøderne, der gik forud for persille, befrugtes med granuleret superphosphat og kaliumsalt (15-20 g pr. 1 m²). Senere tilsættes kvælstofgødning (20 g pr. 1 m²).

Landet bør lyses ved at blande toplaget med tørv eller sand, men ram ikke. Det er uønsket at anvende gødning som gødning, det er bedre at være opmærksom på kompost eller biohumus.

Vinterafgrøder har særlig betydning i de områder, hvor jorden holder fugt i lang tid under optøningen. Derefter skal du dække afgrøder med film, der skaber et udsagn af et lille drivhus. Filmbelægninger vil øge produktiviteten af ​​planten, det vil være muligt at få to høstarter om året.

Forberedelse af frø til plantning i friland

Persille er forberedt til plantning om vinteren som følger. Først skal du sortere frøene ved at vælge de bedste prøver, afvise dårlig kvalitet og påvirket. Efter suge for at fremskynde fremkomsten af ​​skud i enhver desinfektionsopløsning, for eksempel kaliumpermanganat, en opløsning af borsyre eller kobbersulfat.

Vil være effektiv sparging - bløder i vand ved en temperatur på 20 ° C med injektion af ilt eller luft i det ved hjælp af en kompressor, som også bidrager til desinfektion af frø.

Vinterafgrøder har brug for flere frø end foråret. Andre metoder er vernalisering (Hæld frøene i en træbeholder og stå på isen, rør om og til), pelletering (frøbelægning med en blanding af tørv, humus og mineralgødning indeholdende klæbemidler). Dette sikrer ensartet podning, stimulerer spiringergien, øger modstanden. Gennemtrængte frø skal give tid til at tørre.

Sådan sår persille frø

Spørgsmålet om, om persille er sået før vinteren er fjernet, nu er det vigtigt at gøre det rigtigt. Bredden af ​​plottet skal være 1 m, dybden af ​​den udgravede jord er ca. 10 cm.

Gør rillerne 5 cm dyb, tilsæt sand til bunden af ​​dem, så fyld dem med kompost, så frøene som sædvanligt, og fyld dem med jord på toppen. Derefter laves en mulching af jord med humus eller tørv. Afstanden mellem rillerne må ikke være mindre end 10 cm, hvilket favoriserer den normale udvikling af persille.

Regler for pasning af persille i det åbne felt

Når snedækslet er etableret, sprøjtes frøene, der er indlejret i jorden i slutningen af ​​oktober, med sne på toppen. Persille, der dyrkes i det åbne felt, er ikke bange for frost ned til -9 ° C. Når det er på tide at så persille før vinteren, skal du først sætte frøene i vand op til 22 ° C, skifte vandet i nogle få timer, efter 2-3 dage forlades frøene i vækststimulatoropløsningen, hvis ilt passerer gennem væsken, vil dette fremskynde spytteprocessen frø.

Persille vokser om et par uger afhængigt af frøet.Periodisk er det nødvendigt at løsne jorden lidt. For at øge udbyttet vil det korrekte udvalgte område hjælpe, som tidligere voksede kartofler, agurker, og rodets størrelse vil øge området under rødbederne.

Opkomende ukrudt skal fjernes, ukrudt, fodres og tynde skud, for at sikre, at jorden ikke var for tæt. Efter snesmeltning forekommer kompleks befrugtning af afgrøder med kompost, superphosphat, saltpeter og kaliumchlorid. Plantning persille i efteråret kræver regelmæssig nødvendig fodring med ekstrakt af mullein eller kompost. Persille, plantet med frø, vil ikke blande sig med bladmikroelementfeeds, som skal arrangeres 2 gange pr. Sæson.

høst

Høstning af grønne områder sker på to måder: frysning og tørring.For mere duftende råmaterialer til tørring, er to uger før du vælger persille vandet mindre. Hvis det er nødvendigt frisk til spisning, skal vanding overholdes, hvilket giver 60-70% af grundfugtigheden.

Koldresistente greener høstes i slutningen af ​​november samtidig med rodfrugterne, indtil alvorlige frostarter begynder til -10 ° C, og i de nederste breddegrader kan du endda forlade det til vinteren, dækket af halm til beskyttelse, før du omhyggeligt spytter og fræser.

Vintersåningen af ​​persille vil give en dejlig forårshøst til sommerboere og elskere af denne mærkelige grøntsag, så der er ingen tvivl om, at persille er plantet før vinteren.