Hvordan man kan vokse salte frø fra plantning og pleje derhjemme

Ofte forvirrer krydderierne salte og timianplanter. Skyldig i forvirringen svarende til lyden af ​​navnene på urter. Men både salte og timian indtager lovligt deres plads i opskriften af ​​kulinariske krydderier.

Der er mere end tredive sorter af chabra i verden. Anlægget er kendt for bladets stærke krydrede aroma, som indeholder mange æteriske olier. Når det tilsættes til en skål, giver det salte det en særlig smag. I forskellige dele af verden anvendes tørret og frisk plukket grøn timian som medicin og som en fremragende krydderier til forskellige retter.

Koge bruger salte i form af ømme, grønne skud, de har en krydret, skarp brændende smag og en chik peber smag. Ved langvarig brug tørres krydderierne med stilkene og opbevares i en tæt forseglet glasbeholder. Med denne metode til opbevaring krydderier opretholder smagen og lugten i lang tid.Det populære navn for chabra er pebergræs. Hvor praktisk, når det kun er at strække din hånd ud til vindueskarmet og plukke en frisk chabra stink, der lugter gennem køkkenet. Og den kommende skål vil glitre med nye, forbløffende smag.

Er det muligt at vokse salte i en gryde

Mange duftende urter med glæde vokser om vinteren og om sommeren i små potter på en balkon eller en vindueskarm. Vidunderlig krydderurt savory adskiller sig ganske simpelt vokser hjemme fra frø. Enhver værtinde vil simpelthen så chabrafrø i en gryde med jord. Ved såning begraves frøene i jorden i højst 1 cm. De er sprinklet med jord og let vandet. Gryden skal pakkes i polyethylen og anbringes på et varmt sted. Efter tre til fem dage kan du vente på de første skud. Når bløde stilke dukker op, fjerner vi filmen og sætter potten tættere på lyset.

Det skal bemærkes, at chabra frø har kort spiring og opbevares i højst to år. Derfor er det ønskeligt at tage etårsfrø til udsæd i puljen. Når du køber frø, skal du omhyggeligt studere emballagen og være opmærksom på den sidste dato for såning af denne særlige batch. På pakken vil der være en kort information om chabren og hvordan man vokser den fra frø.

Hvor er det bedste sted at plante

Mini-garden på vindueskarmen eller loggia - en god ide! Det er trods alt praktisk og friske grønne ved hånden og bare smuk. Mange krydrede planter i vores område dyrkes som enårige, fordi de ikke tåler vinteren. Og indendørs kan sådanne krydderier, herunder salte, vokse året rundt.

Balkonen til krydderier er som et lille drivhus, hvor der er konstant luftfugtighed, er der ingen pludselige temperaturændringer. Der er ingen skadelige insekter på balkonen, og det er muligt at undgå sygdomme på det åbne land. Næsten ingen ukrudt. Værtinden vil bemærke ukrudtet i en lille gryde og straks trække sig ud. Og det betyder - ingen vil tage mad og boligareal væk fra planten.

Sådanne haver på vindueskarmen eller på balkonen kan arrangeres ved at plante chabra i store potter og skuffer. Du kan placere potterne på de overliggende hylder og på gulvet eller arrangere væghylder, hvor du kan placere potterne komfortabelt med krydderier.

Belysning til hjemmelavet chabra

Modtager lille lys, planten vil ligge bagud i vækst og trække stænglerne efter et svagt vindueslys. Savory føles stor i solen, selv i kontakt med direkte sollys på bladene ikke skræmme ham. Spice tolererer ikke mørke steder og udkast.

Chabru har brug for belysning i fem til seks timer om dagen. Om vinteren er en mini-ororodik ønskelig dosvechivat. En almindelig bordlampe med bøjning og en husholderske med dagslys er perfekt til dette formål.

Når du vokser chabra i en gryde i et rum, er det måske ikke nok med naturlig belysning.

Fugtighed og temperatur til dyrkning

Savory vokser godt, når lufttemperaturen er + 18 ... +22 ° С. Hvis rummet er meget køligere, kan det reagere ved at rotte rodsystemet og endda dø. Ved temperaturer over 25 ° C er det ønskeligt let at sprøjte den salte et par gange om ugen med vand.

Den salte er et græs og vokser det er ikke svært, men planten er stadig sydlig, derfor fryser den og dør ved den minimale negative temperatur.

Voksende chabra på vindueskarmen: Valg af kapacitet til plantning og forberedelse af substratet

Hvis planten er købt i et supermarked allerede voksne, skal det for en god yderligere vækst transplanteres. Store planter er trange i små gryder, og i hjemmet kan salte simpelthen flyttes ind i en beholder mere rummeligt ved hjælp af omladningsanlægget. Savory hjemme vokser til en luksuriøs busk.

Før transplantation arrangerer vi dræning i en gryde. I bunden af ​​gryden stablet lidt ler. Ved transplantation af en plante sammen med jordklods rykkes den omhyggeligt ud af den gamle krukke og installeres i en ny. Potens sider fylder den manglende jord. Vi vand lidt, og vores husmor er allerede bekvemt anbragt i et nyt hus.

Egnet primer til at lave en mini-grøntsagshave kan købes i en havebutik eller på et supermarked. Sammensætningen af ​​blandingen vil blive angivet på jordposen. For sød jord er velegnet, hvor tørv ikke er mere end en tredjedel. Torv giver jordens surhed, og den sure jord i timian passer ikke til smagen.

Sådan plante salte i en gryde: plantning ordning

Såning chabra frø

Til dyrkning af chabra i en rumhave begynder frøsåning i foråret. Det bedste tidspunkt for såning er slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Før plantning krydret, spredes frøene i et tyndt lag på et fugtigt serviet og efterlod en dag til hævelse og delvise nakleva frø. Derefter tørres de lidt og begynder straks at sive i potter.

I pottejord laves riller op til en dybde på 1 cm, og chabra frø er sået i disse frynser. Ved såning skal du bruge frø med en hastighed på: på 1 kvadrat. m såede 0,3-0,5 g frø. De første skud optræder på den syvende dag. Jorden skal altid være moderat våd. For at forhindre jordens udtørring i gryder med afgrøder, er de dækket af agrofibre. Når skudd af chabra når en højde på 1 cm, skal de være tynde. I en stor krukke kan du lade op til 20 tynde skud af chabra. Når de vokser, skal buskene plantes i forskellige potter. Tender skud af chabra vandes kun i de første 14 dage af livet fra en sprøjteflaske, der sprøjter fugt.

Plantning af voksen plantechabra

Vi plante en busk af chabra i en gryde, og plantning og omsorg for det lettet af den store størrelse af plantetanken. Potens størrelse skal være mindst 3 liter.

Hvorfor plantes kun en voksenplante i en gryde af denne størrelse? I en stor container tørrer jorden ikke så hurtigt, og plantens rodsystem udvikler sig mere frit. Med veludviklede rødder vokser den øvre del af planten hurtigere, stængerne og bladene af chabra bliver større.

Potter med unge planter placeres på vinduet tæt. Efterhånden som krydderbuskene vokser og udvikler, bliver beholderne adskilt fra hinanden. Mellem voksne buske skal være mindst 20 cm ledig plads. Planter har brug for ledig plads til normal vækst og adgang til lys.

Funktioner pleje chabrom derhjemme

Savory elsker moderat fugtig jord, du skal sørge for, at planten ikke oversvømmes med vand (ellers vil rødderne simpelthen rådne). Men den salte tolererer heller ikke en lang tørke. To eller tre dage uden vanding, han er i stand til at leve, men det er bedre at ikke glemme at vandre det i tide.

Sådan vandes anlægget

Der er en nemmere måde at passe på din chabra. Hvis du ofte forlader huset, kan du sørge for et wick for køkkenhaveen, der wicking gennem panden. I hver plantepotte er der et hul i bunden (for udstrømning af overskydende fugt). Når plantet i en grydeplantage i jorden lagde en wick fra et langt stykke uldstof. Denne væge trækkes gennem hele gryden, og dens spids stikker ud i hullet i bunden af ​​gryden.Potter med planter er installeret i gryden, en uldhale stikker ud af bunden af ​​hver gryde, og vi hælder vand i bunden af ​​den fælles palle. Planten tager vand, absorberer den gennem væget. Med denne vanding vil planten aldrig blive overfugtet, da det vil tage så meget vand som nødvendigt. Selv gennem vådt vanding er det bekvemt at fodrevære en grøntsagshave. På samme måde tilføjer vi gødningsløsning til pallen. Ryd, rydde på vindueskarmen. Og for værtinden er der ingen unødvendige problemer.

Hvad du skal vide om foderplanter

Vinduet køkkenhave med chabr skal regelmæssigt fodres. Jordbunden i puljen er gradvist udtømt, alle mineraler og stoffer, der er nødvendige for den normale udvikling af planten, vaskes ud af det. Det anbefales at gøre top dressing ved at vande i roden hver anden uge.

• Til mineralplante ernæring anbefales det at lave en løsning ved at blande en kasse med aske og en liter vand.
• Det anbefalede kvælstoftilskud består af fuglefiltre, der vandrer over vand (1:10). Men under hensyntagen til den ubehagelige lugt ved brug af sådan gødning i køkkenet kan du gøre med enhver gødning til indendørs planter.Normalt findes sådanne blandinger af alle de nødvendige kemiske elementer i planten (zink, magnesium, calcium og nitrogen osv.).

Savory: høsting hjemme dyrket

Når grene af en voksen plante når 20-30 cm, beskæres de og skæres. Det er bedre at høste krydderiet inden plantens blomstring, i løbet af denne periode lugter grene og blade lugtagtigt krydret. Ved skæring forlader vi stubben på 5 cm for den efterfølgende vækst af grønt. Hvis du har flere gryder med chabra, skal du klippe 2-3 kviste fra hver gryde. Derefter vokser frisk krydderi på vinduet konstant. Efter beskæring af planten, vand og foder. Hvis salte vokser vildt, og du ikke har tid til at bruge den grøn, tørre grønne for fremtiden.Til en sådan nødbeskæring er krydderiet ikke fuldstændigt skåret, halvdelen af ​​planten er tilbage til nyt forbrug i mad.

Den salte har en krydret, behagelig aroma, og dyrkning af en plante er ikke særlig kompleks. Spiceen selv vokset vil uden tvivl give dine retter en unik smag. Hvad skal man gøre, når der ikke er noget problem, men der er et ønske om at så og vokse krydrede planter? Selv i en lille lejlighed kan du lave en urtehave.

Når alt kommer til alt med alle de forskellige butikskrydderier, vil din have på vinduet eller balkonen ikke kun føje smag til den mad, der bliver tilberedt, men også dekorere dit hjem og løfte dine spiritus til dig og din familie.