Krydret anis flavored med fennikel og persille smag og helbredende egenskaber kørvel (kupyr), dyrkning af hvilke i vores haver blev et spørgsmål om vane, de gamle grækere brugt i madlavning og medicin. I nogle af dens sorter udvikler en rodafgrøde, hvis smagskarakteristika svarer til pastinetter. Chervils biologiske aktivitet baseret på mætningen af planten, især mineralsalte og vitaminer, gør det muligt for professionelle læger og traditionelle healere at bruge det i kampen mod manifestationerne af diabetes, hypertension, furunkulose, dermatitis og endda en lang række sygdomme.
- Plant beskrivelse
- Hvor er det bedste sted at sætte Chervil
- Har chervil brug for speciel belysning og temperatur?
- Hvad er den bedste jord til dyrkning af planter?
- Sådan plantes en chervil i dacha
- Vilkår for plantning af chervil
- Sådan forberedes jorden til plantning
- Frøpræparation
- Sådan sår Chervil
- Hvordan man kan vokse en chervil i landet: pleje krydret græs
- Tyndning og ukrudt
- Vanding og fodring
- Hvordan man får kernefrø
Plant beskrivelse
Chervil er et etårigt lavt krydret urt med en roset af fine blade af lysegrøn farve. I midten af sommeren er karmens åbentgrøn, der vokser op til 30-50 cm, dekoreret med blomstrende udseende, der ligner den velkendte for alle "kashka" af små hvide blomster.
Men kålbenet vokser uvæsentligt, og når høsten dyrkes i haven, skæres planten til jordens niveau. Høstning af greens produceret før planten begynder at blomstre 30-45 dage efter plantning.
Hvor er det bedste sted at sætte Chervil
Har chervil brug for speciel belysning og temperatur?
Uhøjtidelig Chervil er resistent over for frost (op til 12 grader) og kan godt sætte sig i skyggen af kroner af haven træer. Når du vælger et sted at plante, skal du overveje, at udbyttet af chervil stiger, når det vokser i det lyse lys i efteråret og forårssolen.
Hvad er den bedste jord til dyrkning af planter?
Undemanding Chervil til jorden forhindrer ham ikke i at vokse meget bedre i områder med frugtbar jord.
Sådan plantes en chervil i dacha
Vilkår for plantning af chervil
Begyndelsen af såning af frø forekommer i det tidlige forår. Ønsket hele tiden at have frisk grøn Chervil som et velprøvet krydderi fører til en regelmæssig (hver anden uge) gentagelse af såning til midten af maj. Sommervarme påvirker væsentligt plantens kvalitetskarakteristika.
Ved afslutningen af afgrøden genoptages. For ikke at holde op med at forbruge chervil i det tidlige forår og det sene efterår, sker dyrkning fra frø ved hjælp af underwinter og drivhusafgrøder, og drivhusene behøver ikke opvarmning.
Sådan forberedes jorden til plantning
Jordforberedelse er standard for de fleste grøntsagshave.
Kvadratmeteret af et plot bestemt til såning skal først få:
- - ca. 20 g kaliumsalt
- - op til 60 g superphosphat
- - 3-5 kg rottet gødning.
Frøpræparation
For at have en meget lang periode med spiring af frø af Chervil før såning, er stratificering ønskelig. For det første behandles frøene i en halv time med en 1% opløsning af kaliumpermanganat, dernæst gennemblødt med vand og vente på den primære spiring ved en temperatur på 20-25 grader.
Sådan sår Chervil
At vide, hvordan man dyrker Chervil, erfarne gartnere så frø til en dybde på halv til en og en halv centimeter. Afstanden mellem rækkerne varierer fra 25-30 cm.
Hvordan man kan vokse en chervil i landet: pleje krydret græs
Tyndning og ukrudt
Thinning Chervil producerer, når de sporer fra frøskud, stiger til 5 cm i højden. Resultatet af proceduren skal være huller mellem 15 og 20 cm tilbage mellem spirer. Derefter udføres der ukrudt, løst jord og vanding.
Vanding og fodring
At tage vare på rettidig vanding af den fugtighedsbevidste chervil er en nødvendig del af omsorgen for det. Gødning af jorden til en kort modning af den næste afgrøde er valgfri. Det er nødvendigt at forbedre jordens frugtbarhed kun før såning.
Hvordan man får kernefrø
For frø, sås Chervil i marts eller september. I det første tilfælde vokser frøet Chervil til 35 cm og blomstrer i de første to sommermåneder. Planter, der er sådd i efteråret, har en højde på op til 0,7 m, blomstre i slutningen af april, og modne frø kan opnås i juni.
Gennem vinteren er Chervil-afgrøder, ligesom mange andre haveafgrøder, perfekt bevaret i kælderen.
Ikke kun elskere af kød, fisk og andre retter, men også kendere af fine kaffe- og tearomaer er velbevidste om, hvad der er krydderier fra chervil. Således at den delikate lugt af chervil ikke fordamper for tidligt, er skæring af bladene gjort lige før brug, og saltning eller frysning anvendes til opbevaring. De udskårne linjer af plantens blade er gode og som en ekstra dekoration på det serverede bord.
