Anvendelse og gavnlige egenskaber af vandkress

Blandt haven og indendørs planter er der stadig flere og flere popularitet Watercress er en meget usædvanlig plante, der har en rig vitaminsammensætning og usædvanlig smag. Derfor, under vi fortæller om helbredende egenskaber af vandkryds og dens andre funktioner.

Den kemiske sammensætning af vandkryds

Anvendelsen af ​​vandkress er primært tilvejebragt af sin rige vitamin- og mineralsammensætning, hvilket forårsager den usædvanlige smag af denne plante. Ydermere er vandkrydsning en fælles grøn plante, der, når den dyrkes, producerer forgrenede stænger, der kan trækkes op til en højde på 0,6 m. Hovedparten af ​​stilkene er optaget af små blade af vandkryds, som er værdifulde for kulinariske. Det er de indeholder rige kemiske sammensætning af salat:

1. Æteriske olier.
2. Fede olier (vandkressolie kan bruges til at tilsætte retter).
3. Flavonoider.
4. Vigtige mineraler er calcium, fosfor, jod og magnesium.
5. Vitaminer (som de mest almindelige - C, A, PP, B og meget sjældne, såsom D-vitamin og K).

De gavnlige virkninger af vandkress på menneskekroppen

Nyttige egenskaber ved vandkryds tillader brug af dette fødevareprodukt som til forebyggelse, så for behandling af komplekse sygdomme i menneskekroppen.

Til åndedrætsorganerne

Watercress er et unikt naturligt middel anbefales til folk, der ønsker at holde op med at ryge. På grund af indholdet af flavonoider i denne plante, fjernes nikotinpartikler ikke kun hurtigt fra kroppen, men rygeren mister håbet om deres nye præparat. Af samme grund er vandkressen meget nyttig for indbyggere i megalopoliser, som ikke ofte har mulighed for at gå ud på landet og trække vejret i luften.Denne plante er i stand til at klare indflydelsen af ​​skadelig økologi på menneskekroppen.

En meget nyttig salat til astmatikere, da frisk juice fra denne plante er i stand til at organisere rengøring for bronchi og alle luftvejene, hvilket i høj grad letter astmatisk vejrtrækning. Ved regelmæssig brug af saft reduceres risikoen for astmatisk hoste samt astmatiske angreb med kvælning.

For at give en sådan gavnlig virkning på kroppen, En person, der lider af astma, kan drikke juice tre gange om dagen, 2-3 spsk. l. I vanskelige tilfælde kan den dosis, der modtages, et sådant lægemiddel øges eller erstattes af infusion. Til dette formål, 2 tsk. Friske eller tørrede planter skal anbringes i en termos, hæld et glas kogende vand og bland dem i mindst 2-3 timer. Tag som foreskrevet af lægen.

Til mave-tarmkanalen

Cress vitamin har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen. Det anbefales at spise det til de mennesker, der lider af dårlig og ustabil appetit, samt har dårlig fordøjelse.

Derudover kan den regelmæssige brug af vandkrydsere normalisere arbejdet i mave og tarm, dets komponenter og struktur bidrager til en meget hurtig rensning af kroppen fra toksiner og andre akkumuleringer. Dette fører igen til normalisering af stofskifte i kroppen, tillader en person at tabe sig.

Dette betyder imidlertid ikke, at du kun skal lave salater fra vandkress hver dag. Denne plante er meget mere nyttigt at blande med andre nyttige og lette grøntsager, får vitaminsalater uden at klæde sig og bruge krydderier. En sådan opskrift er uundværlig for at opretholde mavens arbejde under kosten og fremskynde det ønskede resultat med hensyn til kropsformgivning.

Til nervesystemet

Watercress er et fremragende værktøj til forebyggelse af sygdomme i nervesystemet, selvom de er kroniske. Glem ikke om det høje indhold af æteriske olier i kasser, der sammen med vitaminer og mineraler fungerer som bygningskomponenter til nervesystemet, og Med den regelmæssige inddragelse af denne plante i kosten bidrager til:

• eliminering af søvnforstyrrelser
• stabilisering af funktionen af ​​nerveceller;
• normalisering af tryk
• ud af langvarig depression;
• dannelsen af ​​en optimistisk holdning til verden.

Selvfølgelig kan vandkryds alene ikke have en sådan mirakuløs effekt på kroppen udover denne plante er det værd at berige din diæt med andre nyttige produkter.

Til skjoldbruskkirtlen

Brug af vandkress i mad giver dig mulighed for at forbedre aktiviteten et sådant vigtigt hormonalt center i den menneskelige krop, som skjoldbruskkirtlen. Først og fremmest er denne gavnlige effekt på grund af det høje iodindhold i det. Hvis du lider af problemer med skjoldbruskkirtlen, som har stoppet med at producere den nødvendige mængde hormoner,ved hjælp af denne grønne vil du hjælpe med at løse dette problem.

Også, vandkalk giver dig mulighed for at forhindre sådanne problemer som hyperthyroidisme, og dets høje indhold af jod og andre mineraler bidrager forbedre hjernefunktion og tankeprocesser.

Til hud

Men masserne med vandkryds vil være nyttige til huden på enhver alder, på grund af hvilkenDen plante i de senere år er blevet meget almindelig inden for kosmetologi. Men ud over kosmetisk forbedring af epidermis kan sådanne masker have en gavnlig terapeutisk virkning i nærværelse af purulente formationer, acne og inflammatoriske udslæt. I dette tilfælde behøver du ikke bare masker, men mættede kompresser af knuste blade og stilkene af planten. Lad dem på huden i kun 10 minutter, for ikke at forårsage det modsatte resultat.

Virkningen af ​​kaste på huden er en dyb rensning, samt fjernelse af infektioner, hvilket bidrager til hurtig genopretning. Takket være disse funktioner Denne plante bruges selv i behandling af sår og forbrændinger.

Til kosmetiske formål Watercress bruges ikke kun frisk:

• For at forbedre tilstanden af ​​huden forbereder Særlige afkog af vandkrydsblade, der koges i knust tilstand i 5 minutter, afkøles og efterlades på huden som en maske i 15 minutter. Efter en sådan maske skal vaske med rent, køligt vand.
• Til udjævning af rynker og hudelasticitet frisk revet vandkryds blandes i lige høj grad med yoghurt. Som følge heraf bør der ikke være mere end 3-4 artikler. l. maske, der påføres ansigtet i 10-15 minutter. Efter vask af ansigtsmasken anbefales det også at tørre det med et stykke is.

Kontraindikationer til brug af vandkress

Men vandkrisens træk gør det ikke til et universelt middel til behandling og forbedring af kroppens helbred, da Denne plante har også kontraindikationer. Især anbefales det ikke at anvende vandkress til de mennesker, der lider af akutte sår og gastritis. Det vil ikke være nyttigt for colitis, og også i de tilfælde, hvis en person har en individuel intolerance over for de komponenter, der er en del af denne plante.

Men hvis du ikke har kontraindikationer til brugen af ​​vandkryds, kan du vokse det på vindueskarmen hele året og har altid frisk friske og friske urter. Trods alt Fra det øjeblik, hvor frøene såes til det øjeblik, hvor vandkrydset bliver egnet til konsum, tager det kun 1-1,5 uger.