Garden radise er en af de sædvanlige, elskede og sunde grøntsager i vores breddegrader. Men få mennesker kender den faktiske omfanget af dets gavnlige egenskaber og muligheden for at bruge planten i livet. I dette materiale vil vi forsøge at evaluere alle dens fordele.
- Radish: fantastisk sammensætning
- Root grøntsager og blade, de fordelagtige egenskaber af radiser
- Radise og dietologi
- Radise og kosmetologi
- Hvordan man bruger radise i traditionel medicin
- Hvordan man tager radiser, madlavning opskrifter
- Brug til koldt
- Radise og radikulitis
- Anvendelsen af radise til diabetes
- Sådan rengøres tarmene med radiser
- Hvad er nyttigt radise til gravide kvinder?
- Hvordan man vælger en radise
- Når brug af radise kan skade
Radish: fantastisk sammensætning
Så hvad er nyttigt radise? Den indeholder vitaminer PP, gruppe B og vitamin C. Spiser 250 gram radise, du dækker dagskursen for dette vigtige vitamin til kroppen. Anlægget indeholder også jern, magnesium, fosfor, calcium, natrium, kalium. Disse elementer bidrager til bloddannelse og normal kropsmetabolisme.
Radise er rig på nikotinsyre, riboflavin, thiamin. Sennepsolie giver en særlig smag til grøntsagen, som giver radise med ikke kun gavnlige egenskaber, men også kontraindikationer. Derfor anbefales radise til patienter med diabetes, fedme, gigt, men det anbefales at bruge det til dem, der har sygdomme i hjerte-kar-systemet, galdeblære, lever, bugspytkirtel, tolvfingertarm, mave.
Root grøntsager og blade, de fordelagtige egenskaber af radiser
På grund af det store antal nyttige elementer har anlægget en hel liste over forskellige nyttige egenskaber. At vide hvad vitaminer i radise, det bruges i foråret som et fremragende værktøj til bekæmpelse af vitaminmangel. Hertil kommer, En stor mængde vitamin C hjælper med at bekæmpe forkølelse.
Bitter æteriske olier har små koleretiske egenskaber, som hjælper med at forbedre tarmperistalmen, bekæmpe ødem.Vegetabilsken stimulerer også appetitten, selvom den har fremragende fedtforbrændingsegenskaber.
Fordelene ved radiser til kroppen er at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, normalisere arbejdet i det kardiovaskulære system, styrke immunsystemet. I rodgrøntsager 2,5 gange mere fiber end for eksempel i courgette. Derfor hjælper det med at få nok, rense tarmene og normalisere niveauet af kolesterol i kroppen. Takket være pektinet indeholdt i grøntsager kan det bruges som et middel til at rense kroppen af toksiner og andre skadelige stoffer.
Taler om fordelene ved radiser, det er umuligt for ikke at nævne dets forebyggende virkning på kræft. Så for den røde farve af rødbrætens hud opfylder det naturlige farvestof anthocyanin, som har lignende egenskaber. Foruden ham er der mange flavonoider i radiser, der er naturlige antioxidanter og neutraliserer virkningerne på kroppen af frie radikaler. Disse processer giver en anden beskyttelse for kroppen mod kræft.
Mange spekulerer på, om det er muligt at spise radiseblade? Overraskende nok kan du. Salater er lavet af dem ved at tilføje ost og æg.Sådanne skåle har også en forebyggende virkning, der forhindrer aterosklerose og vaskulære sygdomme, renser tarmene. I sidstnævnte tilfælde anbefales det at anvende en blanding af en del radise saft med to dele gulerodssaft.
Radise og dietologi
Når man taler om renselsesrensningsegenskaberne, er det nødvendigt at uddybe plantens diætegenskaber. 100 g vegetabilsk indeholder ca. 15 kcal. På grund af dets rensnings- og fedtforbrændingsegenskaber anbefaler nutritionists stærkt at spise radiser. Sandt nok er det nødvendigt at tage højde for egenskaberne af din krop og ikke forvente en øjeblikkelig dramatisk effekt. I alt for sæsonen skal en voksen spise mindst et kilo frisk radise.
Sandt, tvivler nogle på muligheden for at medtage en stor mængde radise i kosten på grund af det faktum, at det stimulerer appetitten.Men C-vitamin, som bidrager til dette, er koncentreret hovedsageligt i rødens røde hud, så du kan fokusere på de lette sorter af radise.
Når du laver salater med radise, bør du kun bruge vegetabilske olier, så vitaminer og sporstoffer absorberes bedre. Desuden er det ønskeligt ikke at saltet op, og giv lidt mere hvidløg. Hvis du bruger radiser i denne tilstand, kan du miste 3-4 kg om måneden.
Radise og kosmetologi
På grund af den imponerende liste over nyttige egenskaber af grøntsager, opstår det logiske spørgsmål, er radise nyttig i kosmetologi? Det viser sig, at det blev brugt som kosmetik siden oldtiden, især til tør hudpleje. Så, når du har lavet radise lotion, kan du forynge og fugtige huden, give den friskhed og elasticitet. Det er nok at klemme saft fra radise og tørre ansigtet et par gange om dagen. Blødgør og opfrisk ansigtet vil hjælpe masken af revet radise.Derudover vil det hjælpe med at fodre huden med essentielle vitaminer.
Hvordan man bruger radise i traditionel medicin
Lad os nu se, hvordan radiser bruges af folket til at få maksimale fordele og begrænse deres sundhedsskader. Med hensyn til rod er det vant til at behandle børns diatese, hvilket giver barnet lidt frisk grøntsag før sengetid. Til behandling af kræft koges radise med honning i rødvin. Rodegrønsagen, grundet i grus, blandes med varmt vand, afkøles og påføres frostskadelige områder af kroppen, gør analgetiske kompresser til neuralgi og radikulitis.
Slap af diarré vil hjælpe en blanding af fem knuste rodfrugter med en tsk stivelse og 200 ml mælk. Og den skal være fuld, lige efter forberedelsen. Hvis den efterlængte effekt ikke er kommet, gentages proceduren efter fire timer.
Til behandling, brug fortyndet radise saft, som ikke irriterer spiseruterne og maven. Genoprette tonen i mave-tarmkanalen kan være en blanding af radisejuice og gulerødder, som skal være fuld inden for en time efter forberedelsen.Hvis du laver en blanding med sukkerroer, kan du fjerne små sten fra galdeblæren. For kolelithiasis og katarre i det øvre luftveje anbefales det at drikke en blanding af radisejuice, grøn peberfrugt og agurk. Ved at tilføje honning og løgjuice til radise saft, behandler de forkølelse.
Hvordan man tager radiser, madlavning opskrifter
Forstå fordelene ved at bruge denne grøntsag, naturligvis vil jeg vide, hvordan man bruger det for at få den maksimale effekt. Vi vil fortælle om det videre.
Brug til koldt
Det ideelle middel til forkølelse - Radish juice blandet med honning og løgjuice. For at gøre dette skal du tage ingredienserne i omtrent lige store dele, blandes grundigt og derefter tage tre spiseskefulde tre gange om dagen 20-30 minutter før måltiderne. Behandlingsforløbet er mindst en og en halv uge. Hvis kulden ledsages af en stærk hoste, kan du bruge en vassel af rodgrøntsager kogt i honning.
Radise og radikulitis
Det bemærkes, at komprimerer af pureed radise perfekt lindre smerter når radiculitis og neuralgi. I dette tilfælde skal du bruge så mange rodafgrøder som nødvendigt for at dække det onde område.
Anvendelsen af radise til diabetes
Da planten indeholder naturlig insulin, anbefales det ofte til diabetikere. Det er nok at bruge salater med tilsætning af denne grøntsag for at normalisere metabolismen, sænke sukkerniveauet i blodet, mætte diætet med vitaminer. Sandt nok kan du ikke ændre diætet dramatisk og fylde det med kun radise - planten kan ikke erstatte insulininjektioner. Derfor, hvis du går til at bruge radise i behandlingen af denne sygdom, er det bedre at først rådføre sig med din læge.
Sådan rengøres tarmene med radiser
Radise er i stand til at rense tarmene, og ikke så meget, hvilken del af planten der anvendes i mad. Så blade af en radise brug til salater, og fordel af dem ikke mindre end fra rodafgrøder. Også for at etablere et stofskifte og rense tarmene hjælper radise juice. Grøntsag i nogen form forbedrer tarmmotilitet, er nyttig til forstoppelse og atoni.
Hvad er nyttigt radise til gravide kvinder?
Den utvivlsomme plus af radise er et stort sæt vitaminer. Dette gælder især om foråret, når nogen mangler vitaminer, og gravide kvinder er dobbelt. Derfor er radise i dette tilfælde - den første assistent.
Takket være kalcium indeholdt i radise hjælper den forventede mor ved at spise en grøntsag knogler og muskelvæv at danne i barnet. Planten er rig på folinsyre, som specifikt ordineres for gravide kvinder for at forhindre udvikling af patologier i barnet. Vitaminer K og C reducerer risikoen for blødning under fødslen.
Kendt til rengøringsevner hjælper grøntsagene også med graviditet, når kvinder er tilbøjelige til hyppig forstoppelse. Dette understøttes ikke kun af den koleretiske virkning, men også af overflod af fibre, som renser tarmvæggene og bringer alt det, der er overflødigt ud.
Det eneste du skal være forsigtig med med din fremtidige mor, når du bruger radise, er grøntens renhed. For det første indeholder tidlige rodgrøntsager ofte mange nitrater, som slet ikke er gavnlige for en baby. For det andet kan dårligt vasket radise være en kilde til tarm og andre infektioner.Derfor anbefales det at vaske det med stor omhu.
Hvordan man vælger en radise
Et andet spørgsmål, der er værd at fokusere på, er, hvordan man vælger den rigtige radise. Ellers kan du købe et helt ubrugeligt produkt med hensyn til nyttige egenskaber. For eksempel Vitaminerig grøntsag har en glat, glat hud uden revner. Svarte pletter på skræl indikerer begyndelsen af nedbrydningsprocessen. Bestem friskheden af radise kan være på bladene. Saftigt og grønt taler om dets friskhed. Glem ikke at føle rødderne. De skal være faste og ikke kvæle under dine fingre, ellers har du forældet, træg eller overripe radise.
Prøv ikke at købe aflange rødder. Normalt opsamles i den nedre del af radise den maksimale mængde nitrater. Derfor anbefales det, inden du bruger mere, at klippe de nederste og øverste dele af roden. Køb ikke en meget stor radise: det er som regel ikke så nyttigt som lille.
Når brug af radise kan skade
Husk på, at ikke alle kan sætte pris på de fordelagtige egenskaber af radise. Det er endda kontraindiceret for nogle mennesker. På grund af dets skarphed og bitterhed kan den derfor ikke bruges af personer med diagnose. mavesår i fordøjelseskanalerne, ellers kan forbruget af radise føre til forværringer.
Som allerede nævnt kan tilstedeværelsen af cyanogene glycosider udløse goiter, hvis en person allerede har nogle forstyrrelser i det endokrine system. Forsigtigt bør det anvendes under graviditet.
I almindelighed er radise en yderst nyttig grøntsag. Det er især værdifuldt om foråret, da det er rig på forskellige vitaminer og mikroelementer. På grund af dette har den bred anvendelse inden for medicin, kosmetologi og ernæring. Men hvis du har nogle sygdomme, er det bedre at konsultere din læge først.