De bedste raser af gæs

Folk har været engageret i gusevodnost siden oldtiden, nu er det den førende gren af ​​moderne landbrug. Over hele verden dyrkes gæs på private gårde og små gårde, og de er næststørste efter kyllinger. De værdsættes for velsmagende kød, diætlever (den førende producent af Frankrig), til ned, fjer og naturligvis for skønhed. Samlere spredte enorme summer til sjældne racer, for eksempel for båndgæs, til deres goslings og rugeæg.

Udsender i øjeblikket Tre hovedtyper:

tungt (kød);

medium (dekorativt);

letvægts (til industriel brug).

De vigtigste fordele og ulemper ved de mest almindelige racer vil blive diskuteret i detaljer nedenfor.

Kort beskrivelse

Du står før valget, hvilken slags gæs er bedre at købe? I øjeblikket er der mere end 25 forskellige gåsacer. Hver har sine egne fordele og ulemper, såvel som funktioner i avl og pleje. For at kunne prioritere behovet for at forstå, hvorfor du laver overtagelsen?

Moderne racer er opdelt i typer:

tungt (kød);

De er opdrættet for at opnå værdifuldt kostkød og lever (Frankrigs førende producent). Toulouse, Kholmogorskaya, Lindovskaya, store grå klipper betragtes som de sværeste.

medium (dekorativt);

Disse er unikke ikke talrige racer, der er berømte for de højeste æstetiske egenskaber. Voksne individer, goslings og rugeæg købes af samlere til en "fantastisk" pris.

lys (de opdrættes til industrielle formål).

Vi vil tale om fordele og ulemper ved forskellige racer i denne publikation.

Lindovskaya race

Rasbeskrivelse

Det er en hårdrock populær hos gusevovods, fortjent anerkendt som verdens stråler,fordi det har en række ubestridelige fordele. Officielt blev racen godkendt i 1994, hvor gæsernes fødested er Nizhny Novgorod-regionen. Racen blev opdrættet af indenlandske opdrættere, krydsede almindelige russiske gæs med kinesere. Som følge heraf modtog de et forkølet, kødelige udseende, som de kaldte Gorky. For at gøre racen værre, for at øge kødet, samt for at forbedre kvaliteten af ​​ned og fjer, blev gæsene krydset med Arzamas og Landa ganders. Repræsentanter for de nye arter blev krydset med hinanden for at forbedre stamtavleegenskaberne gennem individuel udvælgelse, og sådan viste en moderne og enestående race. I Rusland tilskrives 50% af alle tilgængelige gæs til denne race.

udseende

De har en stor forfatning, den voksne vægt er i gennemsnit ca. 8 kg. Disse gæs kan ikke være tungere end 12 kg. Deres fjerdedel er hvid (efter pluk ser karkassen pæne og appetitvækkende).

Sådanne gæs har et langstrakt hoved med en oprindelig frontal bump; det fremstår for første gang i syv måneder gamle goslings. Stammen på en voksenfugl er lang og kraftig.

værdighed

De vigtigste fordele ved racen er:

tidlig modenhed

Goslings vokser hurtigt, 2 gange hurtigere end andre racer.Allerede ved 5 måneder kan de veje omkring 7 kg, og et år - 11 kg, dette er et direkte tegn på, at avl af sådanne fugle er gavnlig.

høj ægproduktion

Med god pleje kan fjerkræet give ét æg om dagen.

modstandsdygtighed over for unge lager

Goslings bliver sjældent syge, de er hårde og ikke lunefuldt i mad siden anden uge, de kan fodres som voksne.

kostkød;

Goose kød er meget velsmagende, med en delikat tekstur og en appetitlig smag.

fremragende adaptive evner;

Fuglen er hårdfør, den tilpasser sig hurtigt og holder perfekt både forkølelse og varme. Den kan leve i 40 grader uden at miste sine raceregenskaber. Fuglen kan ikke lide udkast - det er det eneste krav, det placerer på habitatet.

mag;

Gæs er helt konfliktfri, de lever fredeligt med hinanden, er ikke i konflikt med deres naboer i fjerkrægården. 100% tilbagebetaling af produktion

Lønfuglernes rentabilitet er meget høj, hvis du følger alle regler for vedligeholdelse, fodring og avl. Gæs er kræsen i deres kost, takket være dette er kostprisen for foder reduceret betydeligt, og overskuddet stiger betydeligt.

mangler

Racen har mange svagheder, de vigtigste er:

modtagelighed for sygdommen hymenolepitisme;

Sygdommen påvirker unge dyr, hvis tarme endnu ikke er velegnet til at fordøje flodbløddyr og alger. Syge individer bliver sløve, de observerer fordøjelsesbesvær og krampeanfald. Til profylaktiske formål tilføjer gåsen gradvist alger og senere fisk i små portioner.

beriberi;

Denne betingelse ses i foråret af mange fugle af denne race, efter at de ikke havde regelmæssig gå om vinteren, og maden var ikke meget forskelligartet. opdræt er kun effektiv ved reservoiret.

Række værdifulde kvaliteter går tabt, hvis fuglene ikke fører til reservoiret.

produktivitet

En indikator for sikkerheden ved husdyrgoslings er 90%. Goslings har et stort vækstpotentiale på 2 eller 3 måneder, de vejer 4 kg, og de har en periode med aktiv vækst ved 3 måneders alder. På dette tidspunkt (august-september) meget billig foder og en masse grøntsager.

Forty-dages goslings kan stille placeres i en dam, deres kost består næsten udelukkende af simpelt græs, som gør det muligt for landmændene at spare på dyre kornfoder.Gæsen er parat til at parre sig i otte måneder, moderens gås har fremragende høner, og gæsene er omsorgsfulde forældre.

Æggebeskrivelse

De ligger omkring 50 æg, med god pleje sunde stærke fugle bærer op til 70 æg til hele ægeperioden. Æg er ikke nemmere end 140 g og tungere end 170 g, de har 90% frugtbarhed og høj (70% -80%) lukkbarhed af levedygtige goslings fra rugeæg.

Kholmogory race

Rasbeskrivelse

Dette er den bedste race for dem, der ønsker at opdrætte gæs på en privat gård til deres egne behov og for sjældne små engrossalg.

udseende

Fuglene af denne race har en stærk bygning, en stor krop, som er sat vandret. De har en lang kraftig nakke, en stærk lige ryg og et afrundet bryst. De er kendetegnet ved næbens oprindelige krumning og den karakteristiske bump på panden. I gæs med hvidt beklædningsgenstand er bækkenet orange, og hos fugle med grå eller spærret fjerdragt - mørk, grå.

De har to mere karakteristiske træk: det er en understumpet vækst (det hedder en "tegnebog"), såvel som et originalt par folder på maven.

værdighed

Ubestridelige racefordele omfatter:

hurtig vægtøgning hos unge dyr

stærk immunitet (de bliver sjældent syge);

uhøjtidelig for habitatbetingelserne (de tolererer frost i tilfælde af at huset er organiseret korrekt);

græsgange type fodring (landmænd kan spare på køb af dyrt kornfoder);

give kød af høj kvalitet, fedt, fluff og fjer;

høj forældreforhold (gæs tålmodigt inkubere æg og pas på babyer).

mangler

De vigtigste svage punkter i racen er: lille ægproduktion;

for tunge gåsehøns knuse æg i redenen;

de udvikler sig dårligt uden et reservoir.

produktivitet

Goslings modner hurtigt, allerede ved ni uger, får de en slagtykkelse på 4-4, 5 kg. Nogle mænd når 12 kg, mens kvinder når 8 kg.

Kvalitetsparametrene for avl afhænger i vid udstrækning af renheden af ​​rummet, som bestemmes af kuldens friskhed. Om vinteren skal det bestå af tørv eller hø, om sommeren sand og savsmuld, der er dækket af halmskæring. Det er vigtigt at sikre, at fuglen ikke er sulten, ellers spiser den savsmuld, og dette er skadeligt for dets fordøjelse. Det er vigtigt at regelmæssigt skifte vådt kuld til tørring.

For at biomassen skal vokse stabilt og ægproduktionen ikke er under normen, skal gæsen være korrekt fodret. Det er vigtigt at give hver ca. 0,13-0,16 kg korn og mel, foderet kan bestå af fuldkorn, knust hø, bælgfrugter og også rodafgrøder. Som tilsætningsstof giver surkål, såvel som originale produkter, der optimerer fordøjelsen og stofskiftet.

Æggebeskrivelse

Fuglens ægkapacitet gør 30 stykker om året, æg vejer i gennemsnit ikke mindre end 180 g og ikke mere end 200 g. Æggelægning kan begynde i februar, hvis fuglene spiser ordentligt og de er ordentligt omhyggelige.

Toulouse opdrætter

Rasbeskrivelse

Hun er fortjent anerkendt som den mest produktive race i verden. Disse er de største gæs i verden, de er aktivt opdrættet i alle lande. Racen dukkede op i Frankrig i Toulouse, hvor der begyndte opdrætarbejde, for hvilke de mest produktive personer blev udvalgt, i sidste ende blev der opnået en race, der ikke var lige så høj i produktionsmæssig rentabilitet.

Takket være denne race har Europas behov for gås været tilfredsstillende i flere århundreder. Disse fugle er oversvømmede gårde af private gårde.De dyrkes af hensyn til lækkert kød, førsteklasses fluff og lever, som anerkendes som en delikatesse.

udseende

Disse gæs har et bredt hoved, en stærk, tykk og kort hals, en massiv bred krop sat horisontalt, kraftige korte ben og en lige orange næb. Fjærens fjer er grå-hvidlig i farve, hovedet er mørkegråt, maven og maven er hvide, nakke og bryst er lysegrå, og vingerne er svarte.

Disse er squat, træt og langsom fugle. I øjeblikket er de opdelt i to hovedtyper:

pung;

Disse er stillesiddende massive gæs, som måske eller måske ikke har den oprindelige foldefedt på maven, og de har også en såkaldt "tegnebog" - disse er falsede folder i bunden af ​​hovedet. De er langt bedre end andre racer i vægt, men dårligere i reproduktion.

beskoshelkovy;

Sådanne fugle har ikke en "pung", de er lettere og mere mobile og mere produktive.

værdighed

Vejledende racefordele er:

uovertruffen høj vækstrate

registrering vægt;

let og billigt fodring;

første klasse ned;

evnen til at akkumulere imponerende fedtreserver.

mangler

Svage racer tror:

umandighed;

lav mobilitet

overdreven løshed i forfatningen

svagt instinkt til ægplantning

dårlig tolerance for lave temperaturer og høj luftfugtighed.

produktivitet

I industriproduktionen når store hussies 11,6 kg, vejer den unge gås oftest ca. 7 kg. På private husholdninger går fuglenes vægt ikke over 10 kg i gåshunde og 8 kg i gæs.

Det er disse fugle, der dyrkes for at producere en diæt lever, som kan nå 500 g. Sådanne gæs akkumulerer hurtigt fedt, derfor er de de vigtigste leverandører af råvarer til den berømte franske delikatessefad.

Fuglernes produktivitet er i høj grad afhængig af kvaliteten af ​​deres pleje og på nutritionens nutrition. De er termofile derfor i rummet hvor de holdes, er det vigtigt at opretholde en temperatur på 20 ° C og udelukke forekomsten af ​​udkast. De skal altid føle sig rene og friske, det kan laves af savsmuld og hø, men det er bedre at bruge sphagnummos. Det absorberer hurtigt fugt, og disse gæs kan ikke lide høj luftfugtighed.

For at rentabiliteten af ​​investeringerne bliver høj, bliver sådanne gæs fodret to gange om dagen, om natten forbruger de betydeligt mere mad end i løbet af dagen.De bringes regelmæssigt til græsgange og giver for det meste saftige foder, samt majs, hvede, foder, orme, korn og specielle "mos".

Æggebeskrivelse

Æggeproduktionen af ​​sådanne fugle er lav, den overstiger ikke 40 stk. Pr. Sæson. De bærer ikke mindre end 30 stykker om året, mens ægens vægt varierer mellem 150-200 g. Om morgenen giver de et æg hvert par dage. Succesfuld inkubation overstiger ikke 60%, for at øge denne værdi placeres æggene i en inkubator.

Tula gæs

Rasbeskrivelse

Dette er en gammel kæmpe race, der har eksisteret i flere århundreder. Nøjagtige data om dets oprindelse er tabt. Det antages, at de blev opdrættet i det 17. århundrede ved den særlige orden af ​​velhavende købmænd, der villigt så på vandfuglernes kampe. Racen blev skabt ved at vælge de mest aggressive og vellykkede krigere. Disse er stærke fugle med god immunitet.

udseende

Et kendetegn ved racen er en kort næbende skurk, i henhold til dens form er fuglearter opdelt i tre slags:

Rogan (den øvre linje af næb er konkav, og i bunden vokser koniske knogleformationer svarende til horn);

pryamonosy (den har en næb, ikke karakteristisk for en race, selv uden en pukkel);

krutonosy (næb er buet på en sådan måde, at den danner en sammenhængende linje med hovedet).

De har alle de eksterne tegn på kampens race: kort, stærk og tykk hals, kraftig brede bryst, kroppen kan kaldes en banket ned, bredt spredte ben er korte og stærke. Farven er overvejende ler grå eller hvid.

Breed defekter af udseende overvejes:

orange øjenlåg og røde øjne;

rødlig orange næb

pukkel tilbage

klyuvny tegnebog;

et par fede folder på maven

inverterede vinger.

værdighed

en original sport race, værdsat af dem, der elsker at se fugle kampe;

udholdenhed og sygdomsresistens

veludviklet muskulatur

de er lette at passe på; de er beskedne mod mad og betingelser;

høj smag af kød, som er jævnt mættet med fedt.

mangler

De vigtigste racer "ulemper" omfatter:

lav vækst (fuglen modnes kun i 2. år);

relativt lille vægt (de er sjældent tyngre end 8 kg, deres standardvægt er 5-6 kg.);

lille ægproduktion (inden for 25 æg om året);

komplekse natur (de går næsten ikke med deres naboer i fuglehaven).

produktivitet

Eksperter vurderer racen med hensyn til tilgængeligheden af ​​kampkvaliteter. Femårige og seksårige fugle betragtes som de stærkeste. Fugle skal kun kunne kæmpe med vinger, bider på hovedet og på poterne er ikke tilladt. Kæmper sidste 20 eller 40 minutter; blodsprøjtning er ikke tilladt. Den wrestler støtter værten og hans yndlingsgæs.

Sådanne gæs tåler helt frost, går på sneen og svømmer i koldt vand. Til dyrkning er der brug for græsgange og vandkroppe, og de er desuden fodret med korn: havre, majs og til tider hvede. Om vinteren får de revet gulerødder, rødbeder (halvsukker og foder) og kålblade.

Æggebeskrivelse

Goose omsorgsfulde mødre, så du kan gøre uden en inkubator. De begynder at lægge i slutningen af ​​februar, unge hunner lidt senere. De bærer hvide æg, der vejer omkring 150 gram. Lægningen består normalt af 18 æg, men der er ikke mere end 12 stykker tilbage under moderen, fordi hun kan knuse de lukkede ænder eller æg.

Tre uger spædbørn er meget sårbare, de kan ikke slippes ud i kulden og duggen.

Dansk Legart

Rasbeskrivelse

Dette er den mest populære hårde race blandt forsigtige og pragmatiske virksomhedsledere.Stamfødderne vokser meget hurtigt, og en to måneder gammel ungdom vejer omkring seks kilo.

Samtidig spiser de 20% mindre end stipendiater af andre racer. Diætet med spektakulære skønheder er for det meste urte, så landmænd har en lille kost til at fodre. Gæs er præget af høj energi vækst og vitalitet, de bliver sjældent syge og føler sig godt under alle vejrforhold.

Dette er en dansk race, som også værdsættes for høj kvalitet ned. Eksperter siger at du kan knibe 11 månedlige individer og gentage proceduren hver anden måned. Ca. 500 g fremragende fluff opsamles om året.

Derudover har sådanne gæs en rolig, velvillig disposition, de er næsten ikke i konflikt med nogen, og selv børn kan tage sig af dem.

udseende

Racens kendetegn er:

langstrakt krop af en dyb struktur

blændende hvid farve af fjerdragt, uden nuancer og imprægneringer;

fed fold på maven;

de er blå øjne;

næb og poter er kun gule;

karakteristisk langsom og statelig gang

goodwill og appeasability.

Disse er tunge fugle, hunner når en vægt på 7 kg, og som regel er de ikke lettere end 5 kg.Og mænd vejer ofte ca. 8 kg.

Det er vigtigt at bemærke, at disse er usædvanligt smukke fugle, der er blinde af hvidt fjer (især efter smeltning).

værdighed

Ubestridelige fordele ved racen overveje:

problemfri og billigere indhold

Fremragende udklækning af ung bestand

første klasse ned;

høj æstetiske egenskaber (de vil dekorere enhver gård);

ideel til små gårde;

Minimale foderomkostninger (om vinteren indeholder deres kost kun 20% dyrt korn).

mangler

Blandt svaghederne i racen udsender: meget lav ægproduktion kan modergås ikke lægge mere end 40 æg om året

kyllingernes lave rugeevne er det kun 60-65%;

Svage afkom, goslings kræver omhyggelig og konstant pleje, de skal vaccineres og dagligt suppleres med vitaminblandinger.

produktivitet

For at afkomene skal være talrige sunde og stærke, skal fuglen spise ca. 2 kg frisk græs om dagen, samt nogle korn eller korn som supplerende mad om aftenen. Om vinteren får de hø og jordskokker, de elsker meget rodfrugter meget, og det styrker fuglens immunitet.I den kolde årstid skifter de til tre måltider og tilsæt sukkerroer og gulerødder til kosten. Drikkevand med rent ferskvand bør være tilgængelig når som helst på året.

Fugle viser høje produktivitetshastigheder, men kræver ikke særlige forhold til frihedsberøvelse og særlige plejeforanstaltninger. Andelen af ​​dødelighed hos sådanne fugle er meget lav, den unge vækst vokser hurtigt, på kort tid og opnår slagtevægt.

Gander er klar til at mate 270 dage efter fødslen, gåsen er tre uger tidligere. De lægger æg i april.

Æggebeskrivelse

Ved lægning, som regel, ikke mindre end 30 æg, det maksimale antal - 40 æg. I gæsen er inkubationsinstinktet meget svagt, så landmænd bruger ofte inkubatorer, men overlevelsesgraden af ​​goslings er høj, de vokser hurtigt og hurtigt genopretter.