Hvad er værdifulde bronzerbredde kalkuner?

Brons brede kalkuner er de største repræsentanter for kalkuner. Dette er deres største forskel fra stammene. Racen blev opdrættet i Amerika til industriel avl. Hun blev hurtigt populær, fordi hun har en række ubestridelige fordele, takket være deres lønsomhed er meget høj. Hvad er disse fordele, og hvorfor racen er blevet så udbredt i denne artikel.

Kort beskrivelse

Brons brede kalkuner er et populært fjerkræ, der først optrådte i Amerika takket være erfarne opdrætteres succesfulde arbejde. De forsøgte at skabe en kødig race, hvis dyrkning ville være mest gavnlig for industriel produktion.

Opdrættere har lykkedes at klare opgaven, og nu er denne race fortjent anerkendt som den bedste til industriel avl. Hvad er dens ubestridelige fordele, er der nogen ulemper, og hvad er principperne for avl af sådanne fugle? Alt dette vil vi undersøge i detaljer i denne artikel.

Rasbeskrivelse

Bronze brede kalkuner er de største kalkuner i verden, de er ikke lettere end 9 kg, gennemsnitsvægten af ​​ungfisk er 11 kg, og den maksimale vægt af sådanne fugle er 18 kg. Landmænd siger, at hvis du bruger en masse foder og følger de grundlæggende regler for deres avl, kan du fodre de dyr, der vil veje mindst 30 kg. Denne race hedder "amerikansk" fordi den dukkede op i Amerika.

Opdrættere anbefaler racen som en race for at krydse med andre arter for at forbedre racenskarakteristika og skabe nye arter til industri og husdyravl.

udseende

Disse er smukke yndefulde fugle, de har en oval krop, bred, stærk og let skrånende bryst, kraftfulde, brede mellemrum. Fuglene har en storslået fjerdedel af sortbrun farve, det kaster lilla, bronze og grå nuancer. Hannerne har en fanformet luksuriøs hale. Kalkuner går langsomt og stateligt, de tjener som en ægte dekoration af et kloster.

værdighed

Fugle har mange fordele, der giver dem mulighed for at skille sig ud mod deres medkammerstammere, de vigtigste er:

uovertruffen ægproduktion

Tyrkiet bringer op til 120 æg pr. Sæson.Af disse er 80% befrugtede, og fra 70-75% af de befrugtede æghatchpults.

bedste materniske færdigheder;

Moms er omsorgsfuld og meget opmærksomme, de tålmodigt og ærbødigt klækker både deres egne og kylling og ænderæg.

tidlig modenhed;

De bedste slagtegenskaber hos tyve uger kalkuner, på dette tidspunkt mændene vejer omkring 8 kg, og kvinder omkring 14 kg.

høj rentabilitet af produktionen.

Svinene slagtes nøjagtigt 20 uger efter fødslen, fordi der i fremtiden er for meget foderforbrug pr. 1 kg vægt, og det er ikke rentabelt at holde sådanne fugle. Det maksimale overskud kan opnås nøjagtigt i tyve uger fra kyllingens fødselsdag (mindst 1,5 kg foder går til 1 kg levende vægt, og de maksimale foderomkostninger i denne periode må ikke overstige 2 kg!)

mangler

Den største race ulempe anses for at være intolerant af græsningsforhold, denne race er ideel udelukkende til industriel avl. Den kan kun opbevares i bure eller skure.

Til opdræt af rugeæg vælges stærke og sunde kalkuner. Det første valg er lavet blandt fire måneders individer, når det allerede er visuelt muligt at evaluere deres fulde værdi og fleshyness,ved opførsel, kropsbygning og vægt (kalkuner skal være mindst 4 kg, og kalkuner skal være mindst 5 kg.) Slutproduktionens sidste etape opstår efter to måneder med seks måneder gamle fugle.

produktivitet

Fugle af denne race er opdrættet til diæt og yderst velsmagende kød. De bedste slagtegenskaber i tyve ugers fugle. Standard krop indeholder ca. 51% muskelvæv (ikke mindre end 40%), den maksimale mængde af subkutan fedt kan nå 16% (ikke mindre end 10%) og internt fedt - op til 9%.

Muskelvæv er overvejende hvidt kød i brystet, ryggen, benene og vingerne, og kun en lille del af det er rødt livmoderhalskød. Kostholdets kvalitet af kalkunkød er velkendt, det er nyttigt for folk i alle aldre, så efterspørgslen efter det vokser konstant.

På grund af den høje energi i vækst er kyllingerne i stand til at komme sig meget hurtigt, så alle omkostningerne ved at fodre hurtigt og mere end at betale sig. Ifølge gennemsnitlige beregninger for 1 kg kød er der mindst 3 kg foder. De maksimale foderomkostninger for denne vægt må ikke overstige 4 kg. Samtidig overstiger kødudbyttet ved slagtning ofte 80%.

Karakteristika (kort)

Rummet til at holde kalkuner skal være rummeligt, det er nødvendigt at opretholde en konstant temperatur og fugtighed, og sørg også for, at der ikke sker udkast. På hovedet af en person skal have mindst en kvadratmeter.

I varme zoner er der opstillet perches til rekreation. De er placeret i en højde på 40 cm eller 50 cm fra gulvet. Længden kan være vilkårlig på basis af, at ca. 40 cm skal tillades til en enkelt person. Under dem arrangerer de kasser, der let kan flyttes ind og ud. Husk at de otte grader frost er kritisk for disse fugle, så du kan ikke tage gåture i koldt vejr.

For at fuglene ikke lider af avitaminose, suppleres deres kost med nælde, træbryst, surkål og grønt hø.

Om foråret er rummet omhyggeligt rengjort, vasket og desinficeret (det er bedre at bruge kaustisk sodavand og varmt vand).De hælder i nye strøelse, overalt de hænger buketter af duftende urter for at skræmme væk blodsugende insekter og dyr.

Om sommeren er der gået på gården på tør jord. Walkingområdet kan plantes med græs, hegn, gøre en baldakin og beskytte mod udkast. Der skal du lægge trug og drikke. De bedste steder at gå er i skyggen af ​​store træer og buske.