Brysselkål: plantning, pleje, fordel

I denne artikel lærer vi dig, hvordan du plantet Spiraler korrekt.. Sig mig, hvad der skal være i jorden, og hvor ofte du har brug for at vande planten. Du vil ikke kun lære noget nyt, men også lære nogle interessante fakta om kål.

  • Korrekt spire
    • Jordkrav
    • Frøpræparation til plantning
    • Optimale landingstider
    • Ordning og dybde af landing
  • Finesserne ved at vokse og passe til Spirer
    • Gode ​​og dårlige forgængere
    • Vanding og dressing kål
    • Hilling og løsner jorden
    • Beskyttelse af skadedyr
  • Høst og opbevaring
  • Fordelene ved brusselspirer til menneskers sundhed

Ved du det Karl Linney var den første til videnskabeligt beskrevne kål, der kalder det Bruxelles efter belgiske gartnere fra Bruxelles. I Belgien blev spire vokset fra almindelig kale.

Korrekt spire

Ofte kan den forkerte plantning i det mindste føre til en dårlig ovarie, og i værste fald - til plantens død. Derfor vil vi finde ud af, hvornår og hvordan man plante brusselspirer.

Jordkrav

For frø forberede en særlig blanding (sod land + sand i lige store mængder). Herefter tilsættes 2 skeer træaske og 1 sked superfosfat til denne blanding. Jordblandingen er fyldt i æskerne til frøplanter og hældt over med stoffet "Chom" (15 g pr. 5 liter vand). Grove er lavet i underlaget med en dybde på 1 cm (afstanden mellem furerne er 10 cm), hvorefter frøene lægges, dækkes af jord og presses let.

Temperaturen i rummet med kasser skal være omkring 20˚є. Lyset behøver ikke at være godt, men du bør ikke holde kasserne i kælderen eller kælderen med en fuldstændig mangel på belysning. I en uge begynder skud. I denne periode er det nødvendigt at reducere temperaturen i løbet af dagen til + 6-8˚є, og om natten - til + 9-12˚є.

Det er vigtigt! Temperaturen er reduceret efter spiring, så planten er stærk, og den kan plantes i åben grund.

Efter udseendet af det første ægte blad af en ungkål kan den blive suget ned (transplanteret) til et andet sted (en mere rummelig kasse eller kop). Det er også værd at vide, at når man plukker til et andet sted, skal kål graves i jorden til cotyledonbladene. Frøplanter skal vandes med vand ved stuetemperatur + 18-20˚є. Det er vigtigt at befrugte planterne. Dette sker i 2 faser:

  1. Efter udseende af to blade i en ung plante, er den fodret med en næringsopløsning (halv tablet af en mikroelement pr. 1 liter vand).
  2. I perioden med hærdning af kimplanter.På dette tidspunkt er top dressing en blanding af 1 skive urea og kaliumsulfat i en spand vand (70-100 ml hældes i hver plante).

Før plantning på stedet skal du hærde kål. For at gøre dette, 15 dage før transplantation, bør kasser / kopper af kimplanter regelmæssigt udføres i solen og tempereres med lav temperatur (det er vigtigt ikke at overdrive det, trods alt har planten endnu ikke opnået styrke).

Planterne klar til plantning i det åbne jord skal have 5-6 ark, tykkelsen af ​​stilken er ca. 5 cm og højden er ikke mindre end 20 cm. En uge før plantningen er vandingen helt stoppet (det gør ikke planten skadelig). Dagen før plantning i den åbne jord bliver vandet rigeligt, så så meget jord som muligt sidder fast på rødderne.

Frøpræparation til plantning

Ved såning af spiralspirer er det afgørende at gennemføre forberedende tiltag. Frø før plantning skal pakkes i en fugtig klud i 4-5 dage. Derefter nedsænkes frøene i 15 minutter i varmt vand (50 ° C) og derefter i et koldt vand (disse foranstaltninger udføres for at forhindre mulige sygdomme). Derefter gennemblødes frøene i en opløsning af nitrophoska (1 tsk. For 1 liter vand) i 15-16 timer.

For bedre modstand mod frost opbevares frø i køleskab ved -1 ° C.Disse handlinger er vigtige, fordi de redder planten mod sygdomme og skadedyr, øger modstanden mod frost.

Optimale landingstider

Planteringen af ​​frø er lavet i forskellige termer, hvilket afhænger af kåludbredelsen. Tidlige sorter begynder at blive plantet i midten af ​​marts, sent - fra 10. april. Klarplanter plantes i åbent jord i begyndelsen af ​​juni.

Ordning og dybde af landing

Du har spirer af spire, nu skal du plante dem ordentligt i åben grund. For at gøre dette skal du følge visse landingsregler.

Da planten vokser til en imponerende størrelse, skal du tildele nok plads, når du planter på stedet. Bredden mellem rækkerne må ikke være mindre end 0,6 m. I rækken skal afstanden mellem planter være mindst 40-50 cm. Dybden af ​​plantningen skal svare til længden af ​​plantens rødder. Det er bedre at skjule stammen i jorden lidt, end at forlade rødderne på overfladen.

Ved du det Brysselkål anbefales som diætprodukt til personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme.

Finesserne ved at vokse og passe til Spirer

Vi overvejede, hvordan vi plante spire på frøplanterne, nu vende tilbage til reglerne for plantepleje.

Gode ​​og dårlige forgængere

Før plantning af frøplanter i åben grund er det værd at huske på, at dette sted voksede tidligere. Der er kulturer, hvorefter det er muligt og endda nødvendigt at plante brusselspirer. Men der er de, hvorefter det er umuligt at plante planten.

Det er ikke nødvendigt at plante spiring efter følgende afgrøder: hvidkål eller anden kål, rødbeder, rober, tomater, radise og radise. Hvis du plantede Spirer efter disse afgrøder, kan du glemme en god høst.

Det er vigtigt! Efter dårlige forgængere vil stedet for plantning af spire være uegnet til yderligere 3 år..

Hvis du planter spirekerner efter bælgplanter, sideratov, kartofler, løg, agurker eller korn, så er der ikke behov for yderligere fodring for at gøre jorden. Disse afgrøder er fremragende forstadier til spire.

Vanding og dressing kål

Overvejelse af gødninger til spire, begynder vi med en beskrivelse af jorden, som er ideel til planten. Faktisk afhænger jorden og mængden af ​​gødning anderledes.

Denne kultur er ikke krævende på substratet, men det er værd at samle frugtbar, lammende jord, der "ånder" godt.Jorden skal være våd, men i tørken tørrer kålen ikke på grund af rodsystemets struktur. Hvis du planlægger at plante på et nyt land, er det værd at lave omkring 4-5 kg ​​humus pr. Hver meter beboet område, eller brug følgende blanding: urea, superphosphat, kaliumchlorid og nitroammofos.

Det er vigtigt! Disse gødninger er obligatoriske for at komme ind i den ubesatte jord, ellers vil brusselspirerne give en dårlig høst og kan blive syg.

Efter gødning af sengene er de gravet ind og vandet med en opløsning af kaliumpermanganat (1,5 g pr. 5 liter vand). En anden behandlingsmulighed er lægemidlet Fitosporin, som anvendes 2 uger før afstigning.

10 dage efter plantningen af ​​kål er det nødvendigt at fodre det med kvælstofgødning. (overdriv ikke det, ellers vil planten dø). I slutningen af ​​juli til august skal du lave et andet parti top dressing - kaliumphosphatgødning.

Vanding Spirer skal være moderat. I varmt vejr kan du hælde planten lidt mere, ved høj fugtighedsvanding kan kasseres. Overfyld ikke kålen for meget, ellers vil du støde på rodrot.

Hilling og løsner jorden

I vækstprocessen sprøjtes spirepuden flere gange med et lille lag jord (skal gøres omhyggeligt for ikke at fylde de nederste kålhoved).

Det er vigtigt! For at styrke høje planter sætte indsatser, som binder planten.

Som nævnt ovenfor elsker planten jorden, som passer perfekt ilt. Derfor er det ofte nødvendigt at løsne jorden, så plantens rødder ikke kvæles.

Beskyttelse af skadedyr

Beskyttelse mod skadedyr er lige så vigtig som vanding og gødning af en plante. I mangel af behandling eller forebyggelse af sygdom får du ikke det ønskede udbytte.

Brysselkål er påvirket af de samme skadedyr som hvidkål. Derfor, hvis spiring og hvide kål er plantet på grunden, så bør forebyggelse udføres i begge arter.

Lad os vende tilbage til listen over parasitter, som forstyrrer anlægget.

1. Korsfisk loppe

Disse parasitter gør et net af kålblade, gnave gennem dem mange huller.

Den følgende løsning hjælper med at beskytte mod dem: 1 spsk. l. 70% eddike pr. 10 liter vand. Nok engangsbehandling.

Det biologiske middel til loppe er bladsalat, der er plantet mellem rækkerne.

2.Kålflyvning

Huller på uregelmæssigt formede ark gør et insekt, hvis voksne ikke skader planten. Skaderne gøres af larverne. De laver en flyvning i jorden nær planten. Larverne ødelægger unge planter af tidlige sorter.

Bekæmpelse af skadedyr er bedre, før du rammer kålen. For at gøre dette, drys jorden rundt om planten med en blanding (100 g træaske, tobaksstøv og 1 l jordet sort peber). Bruges også en tobaksløsning (200 g tobak per 10 liter vand med tilsætning af 1 liter sæbe). Opløsningen afkøles, filtreres og sprøjtes både selve planten og jorden i nærheden af ​​den.

En parasit bortskaffelsesmulighed er mulching af jorden med vokspapir, hvilket vil skabe en yderligere barriere for skadedyret.

3. Landingslager og scoop

Sommerfugle, der lægger æg på den modsatte side af kålbladet. Grønne caterpillere fortærer helt bladene og kålbrødene.

Det er nødvendigt at kæmpe hurtigt med skadedyret, så planten ikke bløder. Du kan bruge en opløsning af træaske (300 g ask og 1 ske flydende sæbe i 10 liter vand). Også langsommere spredningen af ​​larver jordar op og løsner jorden.

Den enkleste løsning er et fint net, der er dækket af buske.Således vil sommerfuglen simpelthen ikke være i stand til at lægge æg på bladene.

4. bladlus

Alle er bekendt med disse parasitter, da de påvirker næsten alle planter i haven.

At kæmpe med bladlus bør være som følger: 150 g træaske, 150 g tobak, 1 el. l. flydende sæbe, 1 spsk. l. jord sennep; Hæld en blanding af 2-3 liter varmt vand (80-85˚С) og insistere på dagen. Efter opløsningen er infunderet, er den fyldt med 7 liter vand og filtreret. Behandlingen udføres hver 3-4 dage og sprøjter det berørte område med bladlus. Også i kampen mod bladlus er også andre populære metoder velegnede, som kan anvendes til spire.

5. Snegle og snegle

Disse skadedyr kan let fjernes mekanisk, men hvis buskene er meget ramt, kan du bruge populære metoder til skadedyrsbekæmpelse. For at ødelægge snegle og snegle skal du forberede en blanding: 2 spiseskefulde peber, 2 spiseskefulde sennep, 2 spiseskefulde salt og 500 g træaske. På en solskinsdag drys jorden rundt om spiralkålene og løsner straks til en dybde på 4-5 cm. På samme dag om aftenen behandles de en anden gang (500 g ask + 1 spiseskefulde peber). Blandingen er drysset på plantens krop.

Forarbejdning sker i intervaller på 4-5 dage.

Høst og opbevaring

Vi går videre til det sidste punkt, hvor vi vil beskrive hvordan man opsamler og opbevarer spire.

Tidlige sorter af brusselspirer høstes ad gangen, senere - i 2-3 tilgange. Når man samler hoveder fra de tidlige sorter, en uge før høsten, rives de af alle bladene på bushen (klippe ned busken i bunden og først derefter rive bladene af).

Fra sene sorter er høstningen anderledes. Bladene afskæres kun på den side, hvorfra hovederne skal samles. Da samlingen foregår i flere faser, er det upraktisk at afskære alle bladene på én gang.

Rengøring udføres i september og oktober. Hvis vejret er gunstigt, skæres kochanchiki direkte fra bushen, hvis der på gaden er en negativ temperatur, så skub buskene helt. Derefter overføres buske med kålhoved til overdækkede kølige værelser. Du kan skære kål efter behov i 3 uger. Den optimale temperatur for opbevaring af kål er 0 ° C ved en fugtighed på 95%. Under sådanne forhold opbevares kål i ca. 2-2,5 måneder.

For at udvide kålens friskhed kan du prikopat buske med hoveder i det våde sand (med buske for at fjerne rødderne) i kælderen.

Fordelene ved brusselspirer til menneskers sundhed

Så vi flyttede til sidste fase af denne artikel, hvor du vil fortælle dig, hvilke kvaliteter værdsætter brusselspirer og hvorfor det er værd at spise oftere.

Spiraler indeholder mange nyttige stoffer, såsom B-vitaminer (B1, B2, B6, B9), C-vitamin (indholdet er flere gange højere end i almindelig kål), vitamin PP og caroten. Kål indeholder riboflavin så meget som mejeriprodukter.

På grund af sin sammensætning er brusselspirerne på niveau med lægemidler.

Det er vigtigt! Juice af spire i store mængder påvirker kroppen som afføringsmiddel.

Sok Bruxelles spirer genoprette bugspytkirtlen. Det er også meget nyttigt for personer med diabetes. Juice har antiinfektive, hæmatopoietiske og antiinflammatoriske virkninger.

Brysselkål stimulerer sårheling og har en tonic effekt.

Det er vigtigt! Spiraler anbefales ikke til brug med øget surhed i maven.

Også spire kan forbruges af dem, der følger kalorierne eller vil tabe sig. 100 g kål indeholder kun 35 kcal. Derfor er 1 kg vegetabilsk kalorieindhold svarende til 100 g svinekød.

Vi fortalte jer alt om dyrkning af spruer derhjemme, skitserede reglerne for vedligeholdelse og tilstanden af ​​kunstvanding, lærte at plante kimplanter og ødelægge skadedyr. Følg de ovenfor beskrevne regler og få en stor høst.