I dag kalkuner opdrættes i store mængder, ikke kun på særlige gårde, men også i hjemmet.
Den fugl, du har fodret med dine egne hænder, vil vise sig meget bedre end den, der blev opdrættet på fabrikken. Kød af sådant kalkun vil være smager og mere nyttigt end købt i en butik.
Men ofte i hjemmet står folk over for et sådant problem som manglen på intensiv vægtforøgelse. Dette skyldes det forhold, at der under industrielle forhold tilsættes forskellige kemiske forbindelser til dyrefoder, som kunstigt øger fuglens vægt.
Men vær ikke foruroliget over at din kalkun vejer mindre end det samme, men afledt fra fabrikken. Der er en række faktorer, der bør forbedres for at få større fugle.
Hvis du vil øge kalkuner målrettet, det vil sige til slagtning og kødproduktion, så skal du vælge fugle af sådanne racer, der er beregnet til dette formål.
Kalkuner af den hvide storbrystede race er de mest værdige repræsentanter for denne fugl. De får en stor nok vægt: fugle af tunge kryds kan veje fra 18 til 22 kg, hvis det er en mand, og fra 8 til 12 kg, hvis det er en kvinde.
Storbredden 6 viste sig også at være fremragende. Dette tunge kors blev opdrættet i England. I gennemsnit kan hanen veje op til 15-17 kg og hunner - 6-7 kg. Hos mænd i BYuT racen - 9, når slagtningen er nået, når vægten 20-21 kg.
Fuglene i Moskva Bronze og Moskva Hvide racer viste sig også godt. Mandene af disse kalkun sorter spiser henholdsvis 12 og 16 kg.
Den næste vigtigste faktor, der påvirker kalkunernes produktivitet, er det sted, hvor fuglene holdes, det vil sige betingelserne for tilbageholdelse.
Værelset, hvor du planlægger at bosætte fuglene, skal være rummeligt med 2 hoveder pr. Kvadratmeter. Det er nødvendigt, at dette rum er tilstrækkeligt fyldt med lys.
Ved siden af huset har du brug for udstyre sted til at gåhvor fugle kan føle sig fri nok til at baske i solen og trække vejret frisk luft.
Efter område skal dette område og huset være ens. Det såkaldte solarium skal beskyttes med et tilstrækkeligt højt gitter (1,5 - 2 meter), så fuglene ikke kunne hoppe over hegnet.
Drikkeboller og fødefoder på stedet for at gå, skal dækkes med en baldakin, så fuglene, hvis noget, kan gemme sig fra den brændende sol. Sted til fods bliver nødt til at falde i søvn groft grus eller savsmuld.
Før du køber og kører fuglene i huset, skal det behandles. Alle overflader skal desinficeres med kaustisk sodavand og formalinopløsninger.
Efter desinficering af væggene skal gulv og loft være limelisted. Efter en uge på gulvet bliver nødt til at lægge det materiale, der vil tjene som kuld. Som sådanne råvarer kan du bruge halm, savsmuld, tørvfedt, kokosfibre.
Kuldets tykkelse skal være mindst 5 - 8 cm. Efter behov skal du fylde med nyt materiale samt løsne den gamle.
I en afstand af 1 m fra gulvet skal du fastgøre de poler, som kalkuner vil være placeret på. Du skal også installere flere rede (størrelse 60 x 70 x 60 cm), hvor hunner vil lægge æg.
Rummet med fuglene skal være godt ventileret, så dyrene altid har adgang til frisk luft.
Belysning spiller også en vigtig rolle. 13 - 14 timer om dagen, bør fugle bruge i lyset - naturligt eller kunstigt.
Du skal også være særlig opmærksom på fodringsfugle.Det er nødvendigt at jævnt kombinere tør og våd mad i kalkun diæt.
Tør mad skal gives om aftenen og våd mad om morgenen.
Som vådfoder anvendes hovede korn, der opnås fra forvædet hvede.
Tørfoder kan købes hos enhver specialbutik.
Når frisk græs og greens vises, bør de tilføjes til den daglige kost af kalkuner.
Om vinteren vil knust hay være til gavn for disse fugle.
Sørg for at give kalkun gulerødderne, fordi det er takket være dette produkt, at kød af denne fugl vil være kosttilskud.
Kalkuner er meget store i størrelse, så de har brug for en masse vand og især om sommeren.
Derfor er det nødvendigt at sætte en spand fersk vand to gange om dagen i modsat side af føderen.
Efter disse enkle tips kan du nemt dyrke store fugle, hvorfra du kan få fremragende kød af høj kvalitet og god smag. Held og lykke
