Alle kender til hvidkål, fordi det er praktisk talt den billigste grøntsag, der let kan købes på markedet, når som helst på året.
Men fortæl mig, hvorfor købe, hvis du let kan dyrke det i din egen have.
Jeg tror, at de fleste læsere vil være enige i denne tankegang, idet der kun er et logisk spørgsmål: hvilke hvide kål sorteres bedst til at give disse grøntsager i et helt år?
Det er med dette spørgsmål, at vi vil forsøge at forstå artiklen nedenfor, hvor vi vil lære dig de mest populære sorter af tidlig, mellem og sen modning.
Tidlig moden hvidkål: Om høsttiden og de bedste sorter
Denne gruppe af hvide kål sorter er hovedsagelig beregnet til at blive konsumeret frisk umiddelbart efter planterne er fjernet fra sengene.
Da de kaldes tidligt, modner de allerførste i starten af sommeren. Generelt forbliver vegetationstiden for planter i denne gruppe ikke længere end 105-120, det vil sige tiden fra begyndelsen af frøspiring og til fuld modenhed af kålhoveder.
Ultra tidlig hybrid form af hvidkål "Dawn F1"
Navnet "Zarya" bærer også en anden sort af denne afgrøde, men denne hybridform har mange flere fordele, derfor vil vi fortælle dig om hybrid.
Hovederne af denne hybridform af kål er af mellemstore størrelse, selv om de væsentligt overstiger sorten af samme navn efter vægt - deres vægt varierer fra 1,6 til 2 kg.
Den indre stump af denne kål har en længde på 4-6 centimeter, mens den ydre kan endda nå 8 centimeter.
Hovedets form forekommer normalt afrundet og justeret. Men mest af alt er denne hybrid kendetegnet ved bladernes farve og form: grøn med en svag voksbelægning, de har svagt skårne eller lidt bølgede kanter.
Til berøring er bladets overflade meget glat, med små rynker. På grund af den fremragende smag, salater og andre retter fra det er simpelthen fremragende.
Frugt i denne hybridform er ret høj, hvilket især bidrager til hovedets store størrelse. modnes de er næsten samtidigtDerfor anbefales det at sætte frøene med en vis frekvens for at strække modningstiden.
Generelt, fra begyndelsen af fremkomsten af de første skud til begyndelsen af teknisk modenhed, tager det normalt fra 107 til 118 dage.
Hvad er værdien af kål "Dawn F1"?
- En god mulighed for vækst i den centrale klimatiske region i Rusland.
- Tidlige og meget høje udbytter.
- Der er en god modstand mod knækkålhoved.
Desværre, men grønkål af denne kål med en gennemsnitlig tæthed anbefales udelukkende for at bruge dem direkte i frisk form. Gemmes de er ikke meget lang, og absolut ikke egnet til betning og endda konserves.
"Dumas F1" - tidlig kål til fortykkede plantager
Hovederne til hybridformen "Dumas F1" har en afrundet klassisk kålform. Deres farve er meget interessant: fra røggrøn til lysegrøn.
Bladene er ret store, glatte i bølgede kanter. Smagskvaliteten af denne kål er på et meget højt niveau, og det kommercielle udseende går ikke bagud overhovedet. Med en vægt på hoveder på 0,8-1,5 kg er det meget rentabelt at dyrke det både til hjemmebrug og til salg på markedet.
En meget stor positiv kvalitet af denne kål er, at den er perfekt i stand til at bære frugt, selv når den er fortykket. På samme tid kan kun fattige landbrugspraksis påvirke hovedets størrelse, hvilket gør det muligt at få høje udbytter alligevel.
Også kål "Dumas F1" modner bare på en usædvanlig kort tid: Teknisk modenhed forekommer inden for 55-57 dage fra plantetiden i plantenes have.
værdighed ultra-tidlige kål sort
- Den højeste modstand mod revner, selv under meget ugunstige forhold.
- Evnen til at forblive godt på vinen uden skade og ændringer i smagen.
- God salgbarhed og smag.
Ulemperne ved kål "Dumas F1" omfatter også kun en smal cirkel af dens anvendelse og kort holdbarhed.
De bedste sorter af middelsæsonkål, især til din grøntsagshave
Anvendelsesområdet for hvide kål er lidt bredere end tidligt. Det er beregnet til nyt forbrug i efteråret.
Det kan endda være surt, kun for at opretholde sin smag i denne form vil det ikke vare længe - kun 3-4 måneder. Modningen af sådan kål kommer ikke meget senere end tidligt - 130 dage efter såning af frøene.
Midtsæson hvidkål "Gave" - den bedste udsmykning af din havens seng
Formen af hovederne af denne sort forekommer sædvanligvis enten runde eller flade rundt. De har en mellemdensitet, men varierer i lysegrønne blade.
Et kendetegn ved sorten er også en ideel glathed og glans af bladene, hvilket skaber indtryk af tilstedeværelsen af voks på dem.
Hovedmasse sammenlignet med tidlige sorter, simpelthen imponerende - fra 2,5 til 4 eller endog 5 kg. Desuden er smagen af kål "Gave" på et højt niveau.
Karakteren er ikke kun beregnet til frisk brug, men også perfekt til fermentering og saltning.
Frugtkål "Gave" er meget god. Ved plantning af dens skema på 0,5 til 0,6 meter fra et areal på 1m2 kan du høste høst op til 15 kg uden problemer. Således er alle de ressourcer, der investeres i dyrkning af denne kål, endog overdrevent kompenseret af afgrøder.
Desuden kan den fulde modning af hovederne forekomme selv efter 120 dage, men for yderligere saltning eller betning bør kålen holdes lidt mere på sengene.
Hvad er karakteren værdsat for, og hvad er det stolt af?
- Det vigtigste kendetegn og fordel ved denne kål er detat sorten vokser godt og bærer frugt selv under forholdene i Ruslands sibirske og urrale klimaområder. Det er ikke engang værd at tale om andre regioner, da sorten giver gunstigere udbytte under gunstige forhold.
- Friske cobs opbevares i op til 4 måneder.
- Fremragende smag og præsentation af den resulterende kål.
- Sorten har stort set ingen fejl, det kræver kun omhyggelig vedligeholdelse, god landbrugspraksis og forebyggelse af skadedyr og sygdomsskader.
Hybrid form af medium senkål "Menza F1": Hvilke særlige ting skjuler det i sig selv?
Af størrelsen af dets hoveder betragtes denne sort som den mest rekord: vægt de kan svinge fra 4 til 9 kg. Således er det vigtigste ikke at være doven med pleje og fodring - kål vil ikke forblive i gæld.
Kålhovedets form er rundfladt, stumpen er meget lille, især i forhold til den samlede størrelse. Meget glødende gartnere, hævder at med god pleje og plantning af kimplanter til ordningen 0,9 ved 0,6 meter lykkedes kålhovederne selv i 15 kilo.
Så det er synd at ikke prøve. Samtidig er smagen meget god, denne kål kan bruges både frisk og til opbevaring.
Da hovedet af denne kål dannes meget stort, så produktivitet normalt tilfældigvis høj. Selvfølgelig er det meget afhængig af pleje og fodring, men selv for en uerfaret gartner er det ikke en super opgave.
Det er vigtigt at bemærke, at modningstiden for Menza F1-kål er ganske god - vækstperioden varer ca. 110 dage fra transplantationstidspunktet. Den store positive ting er, at planten kan prale med gode udbytter ved plantning i næsten alle klimatiske regioner i Rusland.
værdighedsom skelner mellem denne hybridform:
- Den store størrelse af frugten og deres gode kvalitet.
- Evnen til at opbevare på vinen (1-2 uger ved begyndelsen af teknisk modenhed).
- Fra høsttidspunktet holdes denne sort frisk indtil februar.
Det er svært at tale om ulemperne ved en sådan smuk hybridform, da der generelt ikke er nogen. Det eneste er muligheden for nederlag ved forskellige skadedyr og sygdomme, hvoraf mere end en sort ikke er beskyttet.
Sen hvidkål og dens sorter
Udtrykket af modning af sådanne sorter af kål kan nå endog 180 dage, selvom det selvfølgelig er de nyeste sorter. I forbindelse med disse kan det dyrkes ikke i alle regioner, selv på trods af den gode modstand mod frost hos de fleste af de kendte sorter.
Men det er alligevel en sådan kål, der vinder nogen konkurrence om opbevaring. Dens frugter kan findes på markedet indtil de allerførste tidlige sorter.
Hvad er bemærkelsesværdig sen hvidkål "Amager": kendskab til sorten
Hovederne af denne kål har en høj densitet, der vejer fra 2,3 til 3,6 kg, selv om dette er langt fra en sidegange. De har en meget høj ekstern stub, hvis længde kan endda være 28 centimeter.
Kålbladene "Amager" har en grågrøn farve, dækket af et ret tæt lag af voks, hvilket gør dem meget glatte. Bladene kan være både glatte og grove.
Hovedets indvendige hoved er mellemstore. I perioden med teknisk modenhed er kogens smagskvaliteter ret gode, men de forbedres betydeligt under vinteropbevaring.
frugtsætning denne kål meget godt, selvom senere (som selvfølgelig har sine fordele). Teknisk modenhed af hoveder begynder ca. 117-148 dage efter plantning af frøplanter i åben jorden.
Planter modnes ikke på samme tid, men ganske godt. Især kan en fuld afgrøde på 35-60 tons høstes fra plantager pr. Hektar.
Kort om værdien af kål "Amader" til husarbejde:
- Højtydende sortiment af frugter af høj kvalitet egnet til langsigtet opbevaring og transport.
- Stabilitet af hoveder før krakning.
- Fuldt modnes i den sydlige og midterste klimasone i Rusland.
Desværre er modstanden mod sygdomme i denne kål ikke høj. Særligt modtagelig kål "Amader" til vaskulær bakteriose.
Fusarium vil også være almindelig. Også ved opbevaring af kålhoved kan det forårsage grå skimmel og pege nekrose.
Sen hybrid form af kål "Kolobok F1"
Formen af hovederne på denne kål er normalt fundet afrundet. Med struktur er de meget tætte og vejer ca. 2-3 kg.
Det store plus er meget kort indre stilk, selvom den eksterne også ikke er meget lang. Alt dette gør kål "Kolobok F1" meget kompakt, hvilket kunne være årsagen til et sådant navn.
Med hensyn til bladets farve har de ydre en grønlig farve, selvom den er hvid i kanten. En sådan kål er meget god til surdej, selv om den også holdes frisk i lang tid uden at blive beskadiget ved at pege nekrose.
Afgrøder F1 Gingerbreadkål, der modnes i 115-125 dage fra plantningstidspunktet af kimplanter, har ret høje indikatorer.Et areal på 1m2 kan give dig 7-12 kilo god frugt, mens en tilstrækkelig tæt plantning er acceptabel for denne sort - 0,5-0,4 meter.
Det er også vigtigt at vide, at det for en hybrid er acceptabelt at vokse både ved hjælp af kimplanter og på en frøfri måde.
Mest bemærkelsesværdige funktioner beskrevet kål sort:
- Når der dyrkes på et åbent felt, manifesteres god modstand mod slimhinde- og vaskulære bakterier, forskellige former for rot samt fusariumsvisning af planten.
- Meget lang opbevaring af høsten - op til 8-10 måneder fra høsttidspunktet.
Ulemperne ved denne hybridform i vækstprocessen blev næsten ikke bemærket. I sjældne tilfælde er der skader ved skadedyr, som kan forhindres i at støde træaske.
Hvad du skal vide om at plante hvidkål: de vigtigste aspekter
- Såning af frø kan begynde så tidligt som i marts, men det er vigtigt at fokusere på de særlige forhold i dit klima og om det vil være muligt at plante frøplanter i åben jorden i 30-40 dage. Før såning er det vigtigt at behandle dem med kogende vand og næringsblandinger.
- Frøene deponeres i en dybde på 1 centimeter, afstanden mellem to frø er 3-4 centimeter.
- Allerede i 12-15 dage kan frøplanter begynde at spinde op, bringe kasser med hende til frisk luft og under solens stråler.
- Før plantning af kimplanter, glem ikke at forsigtigt forberede sengene: grav dem omhyggeligt og anbring organisk gødning.
- Plantning af kimplanter udføres med udseendet på det af 3-4 ægte blade. Planteordningen skal individualiseres for hver klasse under hensyntagen til den eventuelle størrelse af hovedet.
- Efter plantning har planter brug for regelmæssig vanding og befrugtning. Det er også vigtigt at konstant opretholde renheden i haven og fjerne alt ukrudt.
Funktioner sørger for hvidkål under vækst
Pas på kål vil aldrig være forbi. Især umiddelbart efter plantning i det åbne jord kræver rigelig vanding 2 gange om ugen - brug omkostninger omkring 6-8 liter vand pr. Område på 1m2.
Senere vanding skal ske mindre ofte, men mere rigeligt. Også mindst 2 gange om måneden skal kål tilsættes med opløsninger fra gødning eller kyllinggødning. Mineral gødning er mindre almindeligt anvendt.
Det vigtigste er forebyggelse af forskellige sygdomme og planteskader ved skadedyr. Til dette anbefales det at bevare kålen for tidligt at dusting med aske, sprøjt den med opløsninger af løgskræl eller burdock.
Nogle skadedyr kan også være bange for en løsning af tomatstængler. Foranstaltningen til forebyggelse er også et regelmæssigt afgrødemønster i haven.
