Kelp tørret: fordelene og skaden

Mange fisk og skaldyr anses for et "amatør" produkt. Dette er kun delvis sandt - faktisk har de en stor mængde nyttige forbindelser, som kan være nyttige for næsten alle. Og skiller sig ud i denne række er alger. Vi lærer mere om en af ​​disse planter, finder ud af, hvad der er nyttigt, tørret kelp, og hvilke metoder til modtagelse anbefalede brugsanvisninger.

Kemisk sammensætning

Uren, tilsyneladende alger har en helt unik sammensætning. 100 g af dette produkt indeholder 970 mg kalium og 520 mg natrium. Andre mineraler er også til stede - magnesium (170 mg) og calcium i mængden 200 mg.

Fosfor kan "klemmes ud" i størrelsesordenen 53-55 mg. Vi noterer også en høj andel af jod: det vil være mindst 270 mg pr. 100 g servering.

Blandt de andre "ingredienser" skiller sig ud:

• Vitaminer fra gruppe B (især riboflavin B2 i en mængde på 0,1 mg og folinsyre B9);
• C-vitamin (2 mg);
• Niacin (også kendt som vitamin PP i en dosis på 0,5 mg) og vitamin K;
• Mangan er tildelt rollen som et mikroelement - kun 0,6 mg (selv om det er nok til at dække 30% af det daglige krav);
• Mindre, men derfor ikke mindre nyttige "indskud" af kostfibre og organiske syrer, alginater og polysaccharider.

Hvad er nyttigt kelp tørret

På grund af sådanne imponerende "rå data" udviser havkalk i tørret form følgende egenskaber:

• På grund af det høje indhold af jod normaliserer det skjoldbruskkjertets arbejde;
• Gendanner den korrekte metabolisme;
• Forsigtigt virker på hjerte muskler og blodkar fjerner kolesterol, forhindrer dannelsen af ​​farlige plaques;

• Lidt "fortynder" blodet, hvilket signifikant reducerer risikoen for trombose;
• Det understøtter motiliteten i mave og tarmkanalen - alginater svulmer næsten øjeblikkeligt, absorberer og fjerner overskydende væske. Desuden indlæser de ikke fordøjelseskanalen.
• Fjerner toksiner fra galdekanalerne (her er pektin involveret);
• Styrker cellernes struktur og stimulerer deres genopretning. Det er ikke alt - med regelmæssig brug i kroppen akkumulerer en bestand af nødvendige"byggematerialer";
• Viser akkumulerede aflejringer af salte og tungmetaller;
• Fugtiger huden og gør den mere elastisk;
• Aflaster hævelse og "slukker" inflammation, som virker som en immunmodulator.

Listen er omfattende, så det er ikke overraskende, at efter tørring bruges havkalk også som en generel tonic, som understøtter immunsystemet (herunder børn).

Hvor kan jeg købe

At købe havkalle i dag er ikke et problem. Men det hele afhænger af hvilket formål det vil blive anvendt.

Hvis du planlægger at lave en sort i menuen, kan du gå til nærmeste supermarked, hvor der sandsynligvis er sådanne "blanks".

Glem ikke at inspicere det valgte produkt - pakken skal være tør, og selve stykkerne er intakte uden skadelig plaque og spor af slim.

Til terapeutiske formål, egnet materiale købt i et apotek. Der kan det realiseres i en anden form.

Disse kan være:

• tabletter;
• pulvere;
• tørrede thalli (sædvanligvis pakkes de i pakninger på 50 og 100 g).

Selv før du køber det, er det nødvendigt at bestemme, for hvilket formål du skal bruge tørret kelp, og hvordan du planlægger at bruge det. Faktum er, at der i forskellige områder anvendes forskellige sammensætninger af laminaria, for hvilke det indkøbte "materiale" skal behandles yderligere.

Anvendelse i ernæring

Værdifulde kosttilskud vil være en stor hjælp i kampen mod overvægt. Praktiserende ernæringseksperter kan nævne mindst et dusin effektive opskrifter med "deltagelse" af tang. Men oftest bruger de mest enkle formuleringer:

• 1 tsk tørt produkt hældes kogende vand (100 ml). Ved at dække beholderen med et låg, insisteres blandingen kort, hvorefter den er klar til brug. Modtagelse - en halv kop 3 gange om dagen, før måltiderne
• For den bedste effekt om aftenen kan du tage 3 spsk. l. "tørret" og hæld kogende vand (mindst 1 liter). Straks efter dette er beholderen tæt dækket og placeret på et varmt sted. I morgen drænes væsken og efterlader kålen selv til morgenmad. De forsøger at spise det uden tilsætningsstoffer i form af peber eller olie;

• En anden "nat" opskrift. Laminaria forstyrrer varmt vand i lige store mængder (normalt et glas) og kork i en beholder, ikke at glemme at pakke det tæt. Den resulterende væske er fuld om morgenen på tom mave, og dampet kelp tilsættes til en salat eller spises som en separat skål.

Tørret kelp har længe været brugt til "amatør" vægttab, især da ansøgningen ledsages af en simpel opskrift.

Men du bør ikke involvere dig - den optimale dosis er 300-320 g pr. Uge. Ernæringseksperter og undervisere ved, at en kalorifabrik (kun 5,4 kcal / 100 g) giver en følelse af mæthed, men samtidig normaliserer det stofskiftet.

Hvis du "går igennem", så kan det betydeligt accelerere, og det er usandsynligt, at diætet vil give de forventede resultater.

Dosis beregnes afhængigt af kroppens egenskaber - det vil være nok for nogen til jævnt at dividere dette beløb med antallet af måltider, mens andre rådes til kun at tage alger på faste dage (1-2 gange om ugen).

Tilsætningsstof til fødevarer

Tørret kål i sin rene form virker utilpas for mange. Men efter simpel behandling kan det blive en interessant og nyttig "touch" af dine yndlingsretter.

Normalt anvendes tør kelp som ingrediens i diæt supper eller som et sødt supplement til kolde retter.

Forberedelse er ganske simpelt:

• 1 kop af dette produkt (en lille "plus eller minus" er tilladt) hældes i en kasserolle og hældes med varmt vand i et volumen på 750-800 ml;
• Skålene er så dækket tæt i cirka en time. I løbet af denne tid vil det "blanke" have tid til at svulme og halte;
• Ud af 100 g "tørring" produceres mindst 500 g af det anvendelige additiv;
• Før brug vaskes kålen forsigtigt med koldt vand. Alt er klar - nu kan du tilføje det til suppen eller salater.

Nogle foretrækker at scald kelp. For at gøre dette bliver produktet for-gennemblødt og anbragt i en beholder med en lille mængde vand.

Lad koge, kog i ca. 15 minutter, omrør regelmæssigt. Til smag kan du tilføje krydderier, en lille olivenolie eller nogle få hvidløgsklyven.

Opskrifter til brug i traditionel medicin

Ikke stå til side, og traditionel medicin. På basis af tørret tang er der lavet mange tinkturer og afkogninger. Lad os dvæle på de mest populære opskrifter, der hjælper med at bekæmpe forskellige sygdomme.

Du kan slippe af med atherosklerose på denne måde:

• 1 spsk. l. "apotek" pulver hældes i glas eller keramik (men ikke jern) beholdere;
• Derefter tilsættes kogende vand (ca. 100 ml);
• Dækker beholderen, blandingen infunderes i 2-3 timer;
• Det resulterende volumen skal være nok til dagen (opdelt i tre doser før måltider). Selve bouillon kan være fuld, uden at spændes og uden klemme - konsistensen og det viser sig at være temmelig blødt;

• Standardkursuset er 1 måned.

Alger hjælper og mod forstoppelse:

• En teskefuld pulver hældes med varmt vand (150 ml);
• Infunderes i mindst en time;
• Efter spændingen er den resulterende og allerede afkølede væske fyldt inden sengetid. En mild afføringsvirkning vil lette fjernelsen af ​​"stagnerende" masse.

Folk, der lider af kroniske øvre luftvejssygdomme (laryngitis, bihulebetændelse, tonsillitis eller vedvarende løbende næse), er følgende retsmiddel nyttigt:

• Ordningen er den samme - 1 tsk. pr. kop kogt vand med yderligere indhold i en lukket beholder (men det vil tage mindst 10 timer her);
• Væske bruges til gurgling. Denne procedure gentages sædvanligvis efter 3-4 timer. Efter 4-5 dage kan du mærke en mærkbar lettelse.

til opretholdelse af immunitet og forebyggelse af forkølelse udøve indånding:

• 2 tsk. Pulver hældte 200 g kogende vand. Dækker, insistere på en time;
• Derefter dekanteres væsken og hældes i inhalatoren;
• Varigheden af ​​hver procedure er 5-6 minutter, de kan gentages 2-3 gange om dagen.

Traditionel medicin kan tilbyde mange andre opskrifter til andre sygdomme. Men læger anbefaler ikke at blive involveret i decoctions i tilfælde af alvorlige sundhedsproblemer (såsom onkologi eller gynækologiske "fejl").

Til sådanne formål anvendes færdige tabletter eller pulvere fra fabriksproduktion, som accepteres strengt i overensstemmelse med den tilstedeværende specialists anvisninger.

Du har sikkert bemærket, at havkalle normalt accepterer som medicinsk løsning. Der er en grund - i den koncentrerede (pulverform) form vil dosen være meget lavere.

Dette skyldes det faktum, at kelp er meget rig på iod, og i det mindste af hans "overdosis" kan allergier forekomme.

Derfor er det sikkert for voksne at dosere 1 tsk pulver pr. Dag. Børn ældre end 3 år og give endnu mindre - 1/3 tsk. (og derefter med pauser på 1-2 dage).

Opskrifter til brug i kosmetologi

Tørrede alger, herunder kelp, er berømte for deres milde virkning på huden, og oftest er de baseret på en ansigtsmaske. Her er de mest "løbende" af disse opskrifter:

• Den nemmeste måde at knuse bladene gennem riveren. Dråber lidt varmt vand, sammensætningen påføres ansigtet (15-20 minutter er nok), derefter vasket af;

• En fyldig blanding opnås ved tilsætning til 50 g tang avocado eller lavendelolie i et volumen på 20-25 ml.Det viser sig fedtmasse, som skal holdes på ansigtet i ca. 15 minutter;
• Men et sådant middel betragtes som det mest effektive: 20 g kelp hældes med 3-4 spsk almindeligt vand. Vent, indtil de "døde" vil svulme og tilsæt cremen (ca. 20 ml), ingefær (1 spsk. L.) og havtornolje (nok få dråber). Bland alle komponenter til glat, anvend det på ansigtet. Enkelt kursus - op til 20 minutter.

For at genoprette den tidligere glans og volumen vil hjemmelavet hårmaske hjælpe:

• I 1 liter kogende vand 1 st. l. små tørre partikler;
• Blandingen koges i yderligere 3-4 minutter, hvorefter beholderen fjernes fra varmen og afkøles;
• Afkøl den færdige sammensætning, spænd den. Alt - du kan skylle vådt hår;
• Sørg for at pakke dit hår i et håndklæde og vent 25-30 minutter. Derefter vaske dit hoved med ferskvand.

Søger at slippe af mod rynker, som er "grupperet" nær øjnene, kan du lave et blødt ekstrakt (det vil ikke irritere den delikate hud):

• 2 tsk produkt hæld 3 el. l. vand;
• Efter 10 minutter svulmer algerne, og de tilføjer 1 tsk. honning;
• Afhængigt af hudtype kan opskriften korrigeres. For eksempel for tør hud vil det være nyttigt at tilføje en dråbe eller to af vegetabilsk olie, mens for fedtet hud vil du have brug for den samme mængde citronsaft.

Tørret kelp kan være gavnligt og mere komplekst, som bekræftet af kvinder, der bruger proceduren. wraps til ansigt og krop.

Sådanne manipulationer forhindrer udseendet af stregmærker og fjerner den hatede "skorpe", gør huden elastisk og sund.

Terapeutisk sammensætning fremstilles som følger:

• Pulveret fortyndes med vand i et forhold på ¼ og omrøres til en homogen opslæmning. For thalli vil forholdet være det samme, men de skal først gennemblødes - dette materiale vil svulme i 20-25 minutter;
• Når blandingen er hævet, må den brygges i 15 minutter, hvorefter produktet påføres jævnt på rene hudområder, der kræver hjælp;
• Hele proceduren vil tage fra en halv time til 40 minutter. Der er nogle nuancer: Hvis du planlægger en kold indpakning, er det nok at pakke polyethylen. Til den "varme" måde bliver du nødt til at pakke op med et tæppe;
• Efter afslutning af behandlingen, vask med varmt vand, glem ikke at smøre huden med en blød creme.

Til samme formål, speciel badsom det er ønskeligt at tage før sengetid. I vandet opvarmet til 40-45 ° C anbragtes ca. 200 g små alger. Det forbliver at gå der i ca. 25 minutter. Den kosmetiske effekt suppleres med en følelse af afslapning.

Men sådanne vandprocedurer kan kun praktiseres hver anden dag og ikke længere end en måned.

Som du kan se, kan "naturlige produkter" være gode til at hjælpe med i foryngelsen. Men selv før alle disse procedurer er det bedre at tage hensyn til alle faktorerne, ikke at glemme mulige komplikationer og kontraindikationer.

Kontraindikationer og skade

Tørret havkalle er i stand til at "udstede" ikke kun fordele, men også skade. Jordens overflod gør det umuligt at tage dette produkt af mennesker, der har sådanne sundhedsmæssige problemer som:

• Individuel intolerance
• Hæmoragiske manifestationer;
• hyperthyreoidisme;
• Tuberkulose eller furunkulose;
• jade;
• nældefeber;
• Gastrointestinale sygdomme på scenen med skarp forværring.

Gravide kvinder skal også være forsigtige - kun en læge giver tilladelse til at tage kelp i nogen form (ingen "initiativ"). Bemærk, at det er strengt forbudt at give sådanne produkter til børn i op til 3 år.

Nu ved du hvornår og hvad der vil være nyttigt tørret havkalke, og i hvilke tilfælde er det bedre at afholde sig fra brugen. Vi håber, at disse oplysninger vil hjælpe dig med at genvinde styrke og styrke. God sundhed og positiv hver dag!