Hvide hindbær sorter

Hvid hindbær (gul hindbær) - ganske sjældent fænomen i forstæderne. Selvom det har mange fordele i forhold til røde hindbær, har nogle gartnere ikke engang hørt om det. En af de vigtigste fordele ved denne bær er høj smag og lav procentdel af allergiske reaktioner på baggrund af dens anvendelse. I denne artikel beskriver vi nogle sorter af gule hindbær og beskriver deres gavnlige egenskaber og fordele.

Hvad er dette mirakel?

Hvid hindbær er en hybrid af et rødt udvalg af bær og brombær. Berry får en sådan farve på grund af en lille mængde anthocyaniner (en høj mængde anthocyaniner forårsager rødhed af frugten).

Hvid hindbær bringer store fordele til organismer af børn og gravide kvinder. En minimal mængde anthocyaniner gør frugten sikker for mennesker, der lider af vedvarende allergiske reaktioner.

Frugterne af gule bær indeholder en stor mængde sukker, hvilket gør dem meget sødere end andre hindbær og brombær sorter.

Derudover er det hvide mirakel rig på vitamin B9 og folsyre, og som du ved, har disse kemiske forbindelser en positiv udvikling i fordøjelsessystemet og kredsløbssystemet.

Det er bedst at spise de gule bær friske, fordi hvis de termisk behandles, forsvinder de fleste af de nyttige stoffer. Der er ikke så mange sorter af hvide hindbær. De adskiller sig i modningstiden og farven på bærene (fra gul-hvid til citron-orange). Men de tolererer alle stærke vinterfruer, så dyrkning af et gult mirakel i vores land giver ikke nogen særlige vanskeligheder for amatørgartnere.

Busken har et stærkt forgrenet rodsystem, som det får en tilstrækkelig mængde mineraler fra jorden. Det når en højde på 2-2,5 meter. Skubber hindbærbuske oprejst.

Årlige skud er græsklædte, helt dækket af små torner. Biennale skud lignified, malet i oliven-brun farve, dør straks efter fruiting.

Bladene af hvide hindbær er aflange ovale.Deres øvre del er malet i mørkegrøn farve, ryggen - i hvidlig. Blomsterne på buskene danner en racemose, de er dannet i bladernes aksler, har en svag men meget behagelig aroma. Frugtperioden falder i juni til august, og i løbet af denne tid fortsætter busk med at bære frugt aktivt, da bærene modner hver for sig. Jeg vil også gerne bemærke, at den gule raspberry sort har en lidt større bærestørrelse sammenlignet med den røde.

Dette skyldes det faktum, at i den hvide hindbær er der gener af brombær, og sidstnævnte har altid været berømt for bærens store størrelse.

Topkarakterer

Vi har identificeret 8 af de mest populære sorter af hvide hindbær, som vi vil diskutere mere detaljeret, skiftevis illustrerer billeder af forskellige typer af dette mirakel.

"Abrikos"

Hindbær "abrikos" i henhold til den botaniske beskrivelse refererer til de gule frugtstandarder, den er højtydende, har høje smagsegenskaber.

Denne sort er remontant (skudd bærer frugt i lang tid i vækstsæsonen, og både årlige og toårige skud bærer frugt). Denne række ualmindeligt interessante gule bær blev opdrættet af professor V.V.Kichinoy specifikt til dyrkning i en gennemsnitlig region i Rusland.

Formen af ​​busken svagt sprudlende, skuddene vokser lodret, malet i beige eller olivenbrun farve. I bunden af ​​skuddene dannede små pigge, som er rettet mod en vinkel nedad.

Spikesne i bunden er grønne, har en mellemstørrelse, du skal være forsigtig, når du høster, da de har skarpe afslutninger.

Abrikosbær har en stump konisk form, sol-abrikosfarve. Hver bær er dækket af let pubescence, gennemsnitsvægten af ​​frugten er 3-4 gram. Hindbærmasse er behageligt for smagen, medium-tæt, sødt.

Smagsprøve af frugterne af hindbær "Abrikosova" - 4,5 point. Denne type busk er beskyttet mod mange svampesygdomme, og derfor er den egentlige pleje næsten ikke påvirket af skadedyr.

Sorten er ikke lunefuld for vækstbetingelserne og jordtype, foretrækker jord med et gennemsnitligt surhedsindeks. Det vokser godt og bærer frugt i solrige områder, hvor normal jordfugtighed observeres, og stærke vinde blæser ikke.

Den gennemsnitlige udbytte fra 1 hektar hindbær er 120 centnere.Frugter begynder i slutningen af ​​juli, men plukningen kan fortsætte til begyndelsen af ​​september.

"Pineapple"

Hindbær "Ananas" er en fremtrædende repræsentant for gule frugtstandarder. Hun fik sit navn på grund af de usædvanligt velsmagende sød og sure frugter, smag, der ligner moden tropisk ananas.

Sorten er semi-reparation, dens buske er ikke tilbøjelige til dannelsen af ​​mange skud. Ananas Gul blev opdrættet af professor L.I. Vigorov i Sibirien. Men det har kun lidt brug for plantning i de nordlige regioner i Rusland, da den har en lav frostresistens.

På trods af alt dette er hindbær "Pineapple" en ret produktiv sort. Dens bær kan nå i vægt 4,5-5 g (hvis planten er korrekt og rettidigt fodret). Udbyttet af sorten er højt og er ikke underordnet hindbær "abrikos". Betingelserne for dyrkning forbliver standard. For at opnå en stor og høj kvalitet skal skovbuske give tilstrækkelig solbelysning.

Hindbær Ananasbær er velegnet til universel brug,Det er imidlertid at foretrække at bruge dem friske (på denne måde taber ikke alle de gavnlige vitaminer og organiske syrer af frugten).

"Altai dessert"

Denne type hindbær er meget frostresistent (eksperter anser det for at være den mest vinterharde sort af hindbærbuske). Bøsninger er dannet tætte, vokser godt.

Skydder oprejst, holdbar. Bærene har form af en stump kegle, sød, duftende. Kødet lugter godt, dessert, der bruges til konserves og frisk forbrug.

Frugt "Altai dessert" begynder i slutningen af ​​juli. Bærene i denne sort er dannet ret store, gennemsnitsvægten er 3,5-4,5 g. "Altai dessert" foretrækker loamy eller sandy jord med moderat surhed.

Det mest egnede landingssted: solrige steder, beskyttet mod gusty vind. "Altai dessert" kræver regelmæssig fodring, da kvaliteten og mængden af ​​afgrøden vil afhænge af den.

Denne hvide raspberry sort er ikke-repairable, dårligt resistent over for forskellige typer infektioner og skadedyr. Kræver konstante og rettidige forebyggende og beskyttende foranstaltninger.

Men dette kompenseres af den ekstraordinære smag af bærene, som ifølge smagsegenskaber ligner en blanding af brombær, honning og sødrøde hindbær.

Golden Everest

Et populært udvalg af hindbærbusk blandt sommerens beboere. "Golden Everest" har god frostbestandighed (kan modstå frost ned til -30 ° C), derfor er den egnet til dyrkning i det centrale område i vores land.

Sorten er remontant, derfor er produktiviteten af ​​buskplantninger høj. Bages smagskarakteristika ved prøvesmagning har fået en rating på 4,5 point.

Busken er medium, lidt sprudlende. Skydder oprejst, må ikke overstige en højde på 1,5 meter. Hindbær "Golden Everest" har afrundede solrige gule bær, hvis gennemsnitsvægt er 3,5-4 g. Kødet har en behagelig aromatisk smag, der minder om moden persimmon, meget sød, duftende, men lidt tærte. Bær af denne sort anvendes til universelle formål. Som nogle amatørgartnere siger, gør Golden Everest-sorten fremragende syltetøj.

"Cornish Victoria"

En bred vifte af hindbærbuske i de centrale og østlige regioner i Europa. Sandsynligvis en af ​​de mest populære sorter af hvide hindbær. Afviger i høj produktivitet og lav beskadigelse fra alvorlige frost.

I områder med frode vintre anbefales det at opbygge et hus, når den første frost opstår. Sorten er modstandsdygtig overfor mange sygdomme, men kan blive beskadiget af en hindbærbille og væv.

"Cornish Victoria" bringer en rig og høj kvalitet høst på frugtbare jordarter, på steder med konstant sollys. I de første år efter plantning blev de aktivt spredt af rodsugere.

Bærene i denne sort er store, afrundede, creme-gule farver. Kødet er kendetegnet ved en ekstraordinær honningaroma. Det er bedst at bruge frisk frugt, så du kan føle alle de subtile smag, der skifter mellem søde og lidt sure. Som gartnerne siger, er frugterne af Cornish Victoria-sorten hindbærbusk overlegen i smag til de fleste sorter af gule og hvide hindbær.

"Golden Giant"

"Golden Giant" - hindbær busk, som blev opdrættet i 2001 af opdrættere af hindbær "Supermalina". I løbet af kort tid har denne sort sorten vundet anerkendelse fra mange gartnere i vores land.

Den "Golden Giant" skelnes af høj vinterhårdhed og meget godt udbytte. Fra en hindbærbusk i frugtperioden kan der høstes fra 4 til 8 kg bær.

Busken ved "Golden Giant" er kraftig og oprejst voksende og når en betydelig højde. Bærene i denne sort er store og har stor smag.

Bærens gennemsnitsvægt er 8-10 g, hvilket er betydeligt højere end gennemsnitsvægten af ​​bærene af alle tidligere beskrevne sorter af hindbærbuske. Den "Golden Giant" bær har gode kommercielle kvaliteter og har en smuk farve, som gør buske dekorative. Solgyldne bær har en langstrakt konisk form og er lidt dækket af hår.

Frugtets kød er meget saftigt og velsmagende, der smelter i munden.Bærene af "Golden Giant" er dessert, deres smag minder om skov hindbær, egnet både til frisk brug og til fremstilling af syltetøj, konserves mv.

Frugtens pulp er dog ikke meget tæt, så den gyldne gigant ikke adskiller sig i god transportabilitet.

"Skat"

Denne hindbærbusk fik sit navn af en grund. Som nogle gartnere bemærker, har honningsaroma ikke kun velsmagende og saftige frugter, men også blomster, der massivt angribes af bier og hveps.

Bærne adskiller sig ikke i store størrelser (gennemsnitsvægt er 3-3,5 g), men glæden ved at bruge dem vil uden tvivl blive modtaget af enhver elsker af velsmagende hindbær.

Den hindbær busk "Honning" tolererer ikke stærke vinter frost, derfor har det brug for ly til vinteren. Udbyttet af sorten er gennemsnittet, buskene er mellemstore. Dessert bær, egnet til konserves og frisk forbrug, men den første mulighed er at foretrække.

"White spirin"

Denne sort af gul hindbær blev opdrættet af professor V.V. Spirin mere end hundrede år siden.Siden da har "Spirina white" ikke fået stor popularitet blandt gartnere, men der er specielle vindere, der er berømte for sorten siden oldtiden.

Denne sort af hvide hindbær er kendetegnet ved medium-spredende buske, højt udbytte og god vinterhardhed.

Frugt "Hvide Spiriner" Stor størrelse, stump form, når den er fuldt moden, malet i gylden gul farve.

Kødet er blødt, aromatisk, meget saftigt, smagen er sød og sur. På trods af at "Spirina white" er karakteriseret ved gennemsnitlig udbytte, har den store og lækre dessertfrugter.

Desuden danner buskeren få rodsugere, hvilket i høj grad letter processen med at passe dem. Som du kan se, har hver sort af hvide hindbær sine egne fordele, hvormed de karakteriserer en eller anden slags busk. Men den kendsgerning, at gule frugter er meget smagere og sundere end de røde, forbliver konstante, derfor fortjener hvid hindbær særlig opmærksomhed hos kønnere af høje smagsegenskaber af bær.