I forskellige kilder kan man ofte finde den opfattelse, at hogweed eller "heracle grass" er en giftig plante. Dette er imidlertid ikke helt sandt. Faktisk er nogle af dets arter ikke spiselige og farlige, når de er i kontakt med menneskets hud, men de fleste arter kan bruges som et prydplante såvel som dyrefoder. Nogle arter kan spises af mennesker, samt gøre helbredende midler ud af dem. Vi inviterer dig til at lære dig at kende hogweed, lære hvordan det ser ud, hvad er farligt og hvilke nyttige egenskaber det har.
- Botanisk beskrivelse og habitat
- Kemisk sammensætning
- Lægemidler
- ansøgning
- I medicin
- I madlavning
- Opskrifter af traditionel medicin
- Forberedelse af medicinske råvarer
- Kontraindikationer og skade
- Førstehjælp
Botanisk beskrivelse og habitat
Hogweed (lat Heracleum) tilhører familie af paraply. Denne plante er en slægt af toårige eller flerårige urteagtige planter, der nummererer omkring 70 arter. De mest berømte blandt dem er sibiriske, almindelige, Sosnovsky, shaggy, narrow-leaved, persiske og andre.
Du kan møde en plante oftest i det bjergrige terræn på den østlige halvkugle, såvel som i det centrale Rusland, i Urals og i Kaukasus. Skovkanter, floder og vandløb - disse er de steder, hvor hogweed normalt vokser.
Blomstrende planter forekommer i juni og juli. På dette tidspunkt vises blomsterligheder i form af paraplyer med en diameter på 40 cm fra små hvide eller lyserøde blomster. De har en behagelig, let mærkbar lugt. Efter ottsvetaniya vises frugt - visloplodnik. Frø modner i august og september og får nok søvn. Samlingen af unge blade til salater, stængler til borscht og kartofler produceres i det øjeblik blomsterne vises. En afkok af ko pastinip smager som kylling bouillon, og bladene ligner gulerodsmag.
Takket være rhizoms sødme kan hogweed erstatte rodafgrøder.
Kemisk sammensætning
For at finde ud af, giftig hogweed eller ej, foreslår vi at du gør dig bekendt med dets kemiske sammensætning.
Hogweed indeholder:
- sukker - op til 10%
- vegetabilsk protein - op til 16%
- ascorbinsyre;
- caroten;
- æterisk olie;
- tanniner;
- nikkel;
- jern;
- kobber;
- mangan;
- titan;
- bor;
- aminosyrer;
- kumarin.
Lægemidler
Hogweed har en række nyttige ejendomme, herunder:
- antiinflammatorisk;
- antispasmodic;
- kløestillende;
- smertestillende
- sårheling
- beroligende;
- antikonvulsive;
- astringerende;
- choleretic.
ansøgning
Forskellige typer af Hogweed bruges som prydplanter, der anvendes til madlavning, samt til fremstilling af lægemidler i traditionel medicin.
I medicin
Den langvarige praksis med folkens helbredelse har vedtaget flere medicinske opskrifter, som hjælper med at lindre hudsygdomme, reumatiske smerter, nervesygdomme, problemer med nyrerne, galdeblære og lever.
Midler baseret på Hogweed hjælper med lidelser i fordøjelseskanalen, eliminerer mave og tarmlidelser, forbedrer appetitten.
Det har vist sig nyttigt til behandling af bronchial astma. Heracles græs bruges også som hjælp til sygdomme i det genitourinære system, både hos mænd og kvinder. Nogle gange anbefales lægemidler fremstillet af Hogweed til desinfektion af halsen for ondt i halsen, stomatitis, gingivitis og andre sygdomme i mundslimhinden.
I traditionel medicin anerkendes kun en type hogweed som en homøopatisk plante - almindelig.I folkemedisin bruger de også sibirisk hogweed, dissekeret, Sosnowski.
I madlavning
Er det muligt at spise en hogweed, har vi allerede regnet ud. Nu giver vi oplysninger, hvor den bruges til madlavning.
Tidligere blev "urtet" aktivt brugt til at forberede forskellige retter, især borsch var forberedt fra rødderne.
I dag undtagen borscht, salater, supper, tærter er lavet af stilke og unge skud. Grasalt, syltede, anvendt som krydderi. Unge scapes har en sød smag, så syltetøj og syltetøj er også lavet af dem. Rhizome koges i supper, stuvet i gryderet, tilsættes som krydderier. Malet tørret rod gør mel til brød og bagværk.
Sådanne typer af hogweed som dissekeret, sibirisk og shaggy har fundet anvendelse i madlavning. Den Persiske Hogweed er populær som en krydderur i øst, som er krydret med salater, første kurser, samt retter fra kartofler og bælgfrugter.
Opskrifter af traditionel medicin
- Ved krænkelse af fordøjelseskanalen. Det er nødvendigt at forberede en infusion af 30 g tørrede planter, 400 ml kogende vand. Bland, modstå 1,5 timer. Infusion hopper gennem gaze for at filtrere. Drikk 50 ml 15 minutter før du spiser.
- Med galdesygdom. Det er nødvendigt at lave en afkogning på 15 g fint hakkede rødder, kopper kogende vand. Blandede ingredienser koger 10 min. Derefter modstår vi det samme og drikker 20 ml 3 gange om dagen.
- Med sammenbruddet af seksuelle funktioner. Forbered en afkogning på 70 g rod, en liter vand. Blandingen skal koges i 10 minutter, derefter infunderes i 10 minutter. For dagen at tage inde i hele bouillon.
- At lindre tandpine. En teskefuld hakket rod hældes med et glas 90% alkohol. Efter fire til fem timer anbefales det at bruge til skylning af en syg tand.
- Med neurose og kramper. Det er nødvendigt at forberede en afkogning på 20 g fint hakkede rødder og 250 ml vand. Vi sætter blandingen på ilden og koger, indtil en tredjedel af væsken fordamper. Dernæst spiser bouillon gennem ostekloth. Drik 20 ml fire til seks gange om dagen.
- Med revmatisme. Friske blade hældes over kogende vand. Sæt et bandage eller en klud og påfør det onde punkt for at lindre smerter.
- Med hudsygdomme. Forbered en infusion af 50 g tørt græs, 400 ml vand. Blandede ingredienser modstår 2,5 timer. Infusion springe gennem cheesecloth.Drik før måltider to spiseskefulde fire gange om dagen.
- Med furunkulose. Forbered et afkog på 15 g frø og et glas vand. Kog i 15 minutter, afkøles i 1 time, filtrer. Drik før måltider to spiseskefulde fire gange om dagen.
Forberedelse af medicinske råvarer
Ovenstående dele og rødder anvendes til terapeutiske formål. Bladene og stilkene skæres i blomstringsfasen. Så er de godt tørrede. En plante med fem eller seks stængler er bundet i bunker og bundet under et skur på et godt ventileret sted, hvor solens stråler ikke falder.
Rødderne er gravet op i efteråret, når blade og stilke dør. Så bliver de ryddet af jorden og vasket. Røde rødder skæres i stykker og tørres.
De kan lægges vandret i et enkelt lag på en sigte, bakke, bageplade og placeres på et skyggefuldt sted på gaden eller i et rum med god adgang til luften.
Kontraindikationer og skade
Hogweed kan ikke kun give fordele, men også skade. Den største fare for, at denne plante i sig selv for en person, når den er i kontakt med den, er en forbrænding. Brændinger kan forekomme så stærke og ikke snart at helbrede, at offeret ikke vil glemme mødet med denne plante i lang tid.
Der er tilfælde, hvor forbrændingerne var så farlige og omfattende, at små børn døde af dem. Kontakt med græs er særlig farligt i varmt vejr.
Dermatitis, som forårsager "heraclean græs" på menneskets hud, når det kommer i kontakt med sin saft, vises først med en blister, så bliver den til en mørk plet. Healing kommer efter tre til seks måneder.
Desuden kan visse typer planter fremkalde allergier hos mennesker, når de inhalerer pollen, bare fra lugten, eller hvis det får juice indeni. Denne tilstand kan ledsages af kvalme, opkastning, svimmelhed og hovedpine. Hvis det kommer ind i dine øjne, kan en hogweed forårsage blindhed. For at beskytte dig mod græsens skadelige virkninger må du ikke gå i nærheden af dens tykkelser med åbne områder af kroppen, tag ikke dele af det i dine hænder, og indånd ikke lugten.
Kontraindikationer til brugen af dyrebaserede lægemidler er idiosyncrasi, allergier, hæmorider, gastritis.Du kan ikke tage dem til gravide kvinder, børn, ammende mødre.
Førstehjælp
I tilfælde af kontakt med hakkede saft på huden, skal det berørte område vaskes hurtigst muligt med vand og vaskes også med sæbe. Følgende vask skal udføres med et alkoholholdigt stof eller en opløsning af kaliumpermanganat. Det er også nyttigt at behandle lægemidlet "Panthenol", furatsilina.
Hvis saft eller pollen kommer ind, i tilfælde af alvorlig forbrænding, skal du søge lægehjælp.
Hogweed er en nyttig plantestof plante, der har fundet anvendelse i dekorativ kultur, madlavning og traditionel medicin. Det skal dog håndteres med omhu, for i løbet af vækstperioden akkumuleres stoffer, der er farlige for mennesker, der kan skade kroppen.