Pavlovskaya gyldne og pavlovskaya sølv: egenskaber, tips til opbevaring og avl

Hønen i vores sind er en ikke meget smart, nøjeregnende og ikke for nydelig fugl, hvor der ikke er nogen nåde og raffinement. Få mennesker ved at der faktisk er blandt disse fugle, der er sande skønheder, der ikke er ringere i udsmykning til fasaner og påfugle (forresten også til repræsentanter for en stor gruppe kyllingagtig). Så vi bekendtgør: Pavlovsky kyllinger.

Beskrivelse og egenskaber af racen

Først og fremmest skal det siges, at vi taler om en prydfugl, der ikke er så stor for kød og æg, som blot at beundre det lyse udseende. Det viser sig, at det sker!

Oprindelseshistorie

Pavlovsk kyllinger - Den ældste russiske race. På trods af at dets første officielle beskrivelse går tilbage til slutningen af ​​det nittende århundrede, viste den sig i Rusland mange århundreder tidligere.Desværre blev der ikke udført avlsjournaler i disse dage, så det er allerede umuligt at fastslå, hvordan denne smukke fugl blev opdrættet. Der er en version, som persiske slægtninge, der kunne bringes til Rusland af græske købmænd, deltog i udvælgelsen af ​​disse kyllinger. Forvisset er kun én ting kendt: i 1905, da de i Rusland for første gang begyndte at beskrive nationale racer af fjerkræ, og Pavlovian-racen fik fuld status, var det allerede så sjældent, at der var en reel risiko for at tabe det helt, om hvilke skriftlige klager af samtidige overlevede .

Racen er forpligtet af navnet til Nizhny Novgorod landsbyen Pavlovo (nu er det en by med samme navn). Længe siden denne by var kendt for sit håndværk. Ved den højeste kommando af Hendes Majestæt Catherine den Store var de lokale tjenere lov til frit at bevæge sig rundt om de endeløse udvidelser i Rusland og endda at rejse til udlandet for at sælge deres produkter. Det er muligt, at fra sådanne rejsefolk, bortset fra penge, bragte forskellige varer, herunder mærkelige planter og dyr, der så succesfuldt blev opdrættet i deres hjemland.

Således kunne forfædrene til Pavlovian kyllinger komme ind i en by Nizhny Novgorod fra de sydlige lande (Persien, Bukhara, Osmanniske Rige), som lokale håndværkere var aktive i handel. Den modsatte mulighed er dog ikke udelukket: de smukke fugle opdrættet i Pavlovo blev erhvervet til den tyrkiske monark, der i 1854 solgte deres efterkommere til England under navnet "Sultan".

Der er ingen tvivl om, at Pavlovsky kyllinger på en eller anden måde blev opdrættet i Rusland og ifølge alle genetiske regler ved at krydse individer med recessive træk, som selvfølgelig vores forfædre ikke vidste noget, men intuitivt handlede næsten umiskendeligt . Det er for sikkert kendt, at denne race i det mindste i anden halvdel af det 18. århundrede allerede var fuldt dannet, og efter dens "legalisering" blev det en permanent favorit for både nationale og internationale udstillinger. Desværre var det tyvende århundrede dødeligt for racen. I et land bygget af bolsjevikkerne var der ikke plads til privat landbrug eller en fugl opdrættet "for skønhed".Sammen med de ødelagte kulakker døde også den dekorative fugl, der havde glædet det menneskelige øje i århundreder. Kun på tidspunktet for Gorbatsjovs "perestroika" ændrede holdning til individuel landbrug, men den gamle Pavlovian-race blev betragtet som uigenkaldeligt tabt på det tidspunkt.

Dagens Pavlovsky kyllinger er resultatet af opdrætteres omhyggelige arbejde med det formål at genoprette en fantastisk race ifølge beskrivelser taget fra officielle kilder i det tidlige tyvende århundrede (især monografierne af Ivan Ivanovich Abozin, der har været involveret i fødevareindustrien og Alexander Sergeevich Serebrovsky bøger "Genetik af fjerkræ").

Eksterne forskelle

De vigtigste dekorative egenskaber hos Pavlovsky-kyllinger er primært forbundet med fjerkræet, hvilket er deres visitkort - det er et modet mønster i form af talrige sorte pletter på en gylden eller sølv baggrund. Ved bunden og i fjerens ende er der sort i midten - hovedskyggen. Interessant nok er hønsene af denne race ikke ringere i skønhed til mænds fjerdragt (selvom der normalt er repræsentanter for denne familie, har repræsentanter for det "svagere sex" -look temmelig ubemærket, mest fornemmende roosters).

Også forskellen er kendetegnet ved et kam, der ligner en hjelm eller endog en bred, undertiden spredt krone, hvis fjer er rettet opad uden at forstyrre udsigten, samt store skæg og tanke bestående af lidt bristle fjer, der kommer ned fra øjnene.

Pavlovs fugle tilhører ikke store og tunge, tværtimod ser de meget yndefulde ud. Kroppen er kompakt, som en æglæggende høne, men mere kortfattet, næsten vandret; ryggen er medium, fra siden af ​​halen er smalere, brystet rager lidt fremad. Nakken er ikke lang, lidt buet, dækket over hele længden med en meget frodig boa, som ligner en løve mane.

Hovedet er lille, let afrundet. Øjnene er ret store og lidt udragende, farven kan være gul, kirsebær sort eller meget mørk. Gul, lyserød eller blå-sort næb tynd, kort, kan være lige eller svagt buet. Næseborene er tydeligt synlige, der stiger over næbformet som en boks (dette ses især tydeligt i profilen). Øreringe og øreringe, derimod, er næsten usynlige i tæt fjerdragt. En lille kam i en underudviklet tilstand ligger på tværs af fuglens hoved lige over næb, bag det er en smuk tuft.

Fuglens hale er meget stor og frodig, som en fan, med enden af ​​ryggen er en vinkel på 45 grader. Fjedre i denne del er meget lange og tykke, smukt buede i enderne nedad.

Vingene er kraftige, med fjer, der når til halen. Hvis fuglen er rolig, er vingerne tæt presset til kroppen.

Benene er stærkt understøttet fra alle sider, herunder selv tæerne, dette er et andet racerkort. Skindene er korte, dækket med lange buede fjer opad, ligner sporer (i fjerkræavlere hedder dette "hawk knæ puder"). Selve potene er mørke, nogle gange næsten sorte.

Produktive kvaliteter

Som allerede nævnt var racevalg primært rettet mod bevarelse og udvikling af dekorative kvaliteter, og derfor satte ingen kvalitet og mængde af kød samt ægproduktion. Men det betyder ikke overhovedet, at denne fugl kan skyldes uproduktivitet, bare på grund af denne kvalitet kan den ikke modstå konkurrence enten fra rent kød eller ægræs.

For eksempel Fjerkræ høns ægproduktion er 150-160 æg om åretDet betragtes som et ganske højt tal, selv om det ikke er et resultat for en race der er opdrættet som et æg.

Selvfølgelig har Pavlovian kyllinger æg, der er meget mindre: i gennemsnit vejer de ca. 50 g og har en ret tæt shell af hvid eller lys cremefarve. Vægten af ​​en voksen kylling er lidt over et og et halvt kilo, mændene vejer i gennemsnit et halvt kilo mere.

Med hensyn til kvaliteten af ​​kød bør det siges, at de få gourmeter, der havde lejlighed til at prøve Pavlovian kylling smagt, hævder, at det ligner mere spil end fjerkræ. Samtidig er kødet usædvanligt ømt og lugter lækkert. Det er også generelt accepteret, at sådan kylling næsten ikke forårsager allergier (forresten gælder denne funktion for æg af denne race). Der er endda tilfælde, når folkhar en udtalt allergisk reaktion på æg eller kyllingekød, opdagede verden for sig selv og begyndte at spise produkter fra Pavlovsk race.

Men madlavningssuppe fra pavlovsk kylling er det samme som hammerende negle med et dyrt mikroskop. Denne race er opdrættet til andre formål, værdsat på grund af andre kvaliteter, og forresten er ganske gavnlig i dyrkning, fordi det er i høj efterspørgsel blandt kønnere.

Men selv i dag tilbyder opdræt af Pavlovian kyllinger ejeren ret gode overskud og er også en meget prestigefyldt virksomhed, da racen er ekstremt populær, og ikke en enkelt internationalt respekteret international udstilling passerer forbi.

temperament

Det er sikkert at sige, at Pavlovian kylling er en fugl med karakter. Hvis kvinderne på kvinden og mændene ikke er underordnede hinanden i deres skønhed, er deres temperament helt anderledes. "Piger" er sande phlegmas. Det ser ud til, at intet kan bringe dem ude af balance. Rolig ved dem grænser langsommere, grad - med hæmning. Disse høns er ret vanskelige at genopbygge, men måske skyldes det, at de føler "som en stenmur", fordi repræsentanterne for den "stærke halvdel" af denne race har den nøjagtige modsatte karakter.

Afslutte samtalen om kyllinger, lad os sige, at de på grund af deres slim er storslåede kyllinger, meget opmærksomme og omsorgsfulde babysittere til deres afkom. Fjerkræbønder noterer sig minimal dødelighed blandt kyllinger af denne race (højst 10%). Ved pavlovsky-æglæggende høner lægger landmænd selv ofte æg af mindre omsorgsfulde "gøgkyllinger", og disse skælvende mødre holder øje med fremmede afkom, ikke mindre omhyggeligt, end de gør selv. Men roosters fra Pavlova er kun røvere! Kampen for lederskab blandt dem er en fælles ting, og efter at have vundet mesterskabet, leder lederen ikke roligt, før han helt demoraliserer (hvis ikke at sige fysisk eliminerer) konkurrenter. Så cockfighting i huset er en normal praksis, som desværre bør betragtes som en begynderopdrætter.

arter

Der er flere sorter af Pavlovian-hønsesædene, som afviger fra hinanden, hovedsagelig i deres fjerdragts farve (og måske i form af en tuft). Især sølv, gylden (eller sort og gylden), sorte og hvide, fawn og hvide farver skelnes, men de to første af de ovennævnte er de mest berømte.

sølvfarvede

I den sølvfarvede, eller som det også kaldes, sølvfarvet sort, er hovedfarvens hovedfarve sølvfarvet. Som nævnt i beskrivelsen af ​​rasenstandarden er de nederste og øvre dele af hver fjer sort, hvilket skaber indtryk af variation, men pletterne har den rigtige form. I samme mørke farvet malet skæg og fugletanke. Flyfjeder er forskellige i farver fra de ydre (sorte) og indvendige (sølv) sider. På hale- og halefjederne findes der også tilsvarende pletter.

Hvis man ser på fuglens forreste del, kan man tydeligt se, at de smukke skinnende sorte dele af hver fjer på tuft, nakke, skuldre, ryg og bælte er formet til en slags "tick" eller bogstav "V" i det latinske alfabet.

gyldne

Alt, hvad der er beskrevet ovenfor med hensyn til den sølvplettede sort, vedrører fuldt ud den gyldne, idet den eneste forskel er, at den primære farve i pennen ikke er sølvhvid, men guldbrun.

Hvordan man ikke laver en fejl ved køb

Da Pavlovian-racen er ret værdifuld, er det meget vigtigt, når man køber sådanne kyllinger for ikke at falde til agn af samvittighedsfulde distributører og få virkelig værdifuldt avlsmateriale.

Det er selvfølgelig nødvendigt at omhyggeligt og konsekvent inspicere det "levende produkt" for dets fulde overholdelse af de angivne egenskaber.

Afviselige fejl omfatter:

• femte tå;
• intet skæg
• uforholdsmæssigt skæg (for stort eller for lille);
• benfarve andet end mørkt;
• for meget fjederben
• manglende fjerning eller blotte pletter på ben eller fødder;
• falder ned, falder fra hinanden, for løs eller tværtimod for hårdt tuft;
• Tilstedeværelsen af ​​fremmed farve i fjerkræet.

Men da vi taler om en elitefugl i stedet for almindelige lag, er det stadig tilrådeligt at søge hjælp fra en specialist, der vil hjælpe dig med et valg eller købe varer udelukkende fra pålidelige leverandører. Interessant, for nylig er der oprettet særlige hjemmesider på internettet i et forsøg på at skabe en slags database over ejere af en bestemt fjerkræavl. Der er en sådan base for Pavlovian kyllinger. Måske tilstedeværelsen af ​​oplysninger om opdrætteren på dette websted og er ikke en absolut garanti for, at du ikke vil blive bedraget, men du vil stadig have en vis tillid, når du køber.

Udover en visuel erklæring om overensstemmelse med racen, bør du selvfølgelig sørge for, at kyllingen er sund. Normalt er det let at bestemme udseendet af fuglen, men det er vigtigt, at du har brug for et veterinærcertifikat fra sælgeren.

Betingelser for tilbageholdelse

Da disse fugle oprindeligt var opdrættet ikke til kød eller æg, men snarere for at beundre dem, foreslår vedligeholdelse og avl af dem alvorlige forskelle i forhold til det sædvanlige hus for os.

Rummelige værelser er nødvendige for at holde disse fugle og - sikkert! - Muligheden for fri gang i frisk luft hver dag (selv den faldne sne er ikke en grund til at begrænse vandreture af denne race opdrættet i nordlig breddegrad). Manglende overholdelse af disse regler fører uundgåeligt til, at den aktive fugl i naturen begynder at gøre ondt og smække, mens den med god pleje skelnes af fremragende immunitet og høj modstand mod forkølelse og smitsomme sygdomme. Derudover fremkalder et stramt hønsekonflikt konflikter med allerede tempererede cockerels, som begynder at kæmpe ikke kun for forrang, men bogstaveligt talt for hvert centimeter af området.

Rækkenes art skal også tages i betragtning ved tilrettelæggelse af vandskåle og fødefoder - hver enkelt skal have fri adgang til foder og vand.

Udstyr roster på en sådan måde, at højst tre lag placeres på en meter. Faktisk er dette alt, hvad Pavlovian racen adskiller sig fra sine slægtninge. Rensning, varme, rettidig vaccination og overholdelse af sikkerhedsforanstaltninger er nødvendige i ethvert fjerkræhus, og vores helte er naturligvis ingen undtagelse.

Hvad skal fodres

Men fodring er meget lettere. Enhver mad, der anvendes af kurovodami, den er velegnet til repræsentanter for Pavlovsk racen. Da disse fugle ofte vil tilbringe det meste af deres tid på fri græsning, vil de helt sikkert forsyne sig med den nødvendige proteinkomponent og andre elementer, der er vigtige for normal udvikling på grund af selvfremstillet mad - alle slags insekter, orme og bugter samt bær og andre delikatesser. .

Du kan bruge forskellige korn fra tørfoder, skifte dem med jævne mellemrum, så ernæringen er afbalanceret eller, hvis det er muligt, færdige foderblandinger. I den varme årstid er det nok at fodre fuglene to gange om dagen, men om vinteren, når man får græsning bliver umulig, skal man tilføje et andet måltid om dagen.Derudover er det på nuværende tidspunkt nødvendigt at fokusere på vitaminer, at fuglen ikke kan komme fra andre kilder, og det vil styrke immuniteten og desuden beskytte mod kulde.

Sådan udholde vinteren

Pavlovskaya kylling tilhører frostbestandige racer, hvor der ikke er nogen tvivl om du ser på sin dunne fjerdragt. Således, hvis der i rummet er afsat til at holde fugle, vil temperaturen om vinteren ikke falde under 10 grader Celsius, intet mere er nødvendigt. Kyllingernes mobilitet og aktivitet giver dem yderligere beskyttelse mod kulde. Som nævnt om vinteren bør du ikke begrænse dine afdelinger i vandreture i frisk luft, undtagen i meget koldt vejr, når de kan beskadige deres jakobsmuslinger.

avl kalve

Naturligvis har dyrkning af høns visse funktioner i forhold til voksne fugle.

Vedligeholdelse og pleje

Pavlovsk kyllinger begynder at skynde sig tidligt nok. Den første kobling kan ses hos fugle, der næsten ikke har nået fem måneder, og i løbet af få uger bliver processen stabil og stabil. Sådanne perioder gør selvfølgelig ære for racen, for landbrugerens fremtidige indkomst afhænger også af, hvornår hønen begynder at lægge æg.

Som sagt var hønsene fra vores kyllinger fremragende, men kunstig æglægning er også ret muligt. I de første dage af livet er det vigtigt for kyllinger at give varme, så hvis vi taler om en inkubator, vil der blive behov for yderligere opvarmning.

Kyllinger af lagt æg ses omkring den 21. dag. I starten er de ret små, og i stedet for fjer er deres krop belagt med blødt ned, men den hurtige fjerdedel begynder at begynde at danne sig, så snart vil børnene ikke længere have brug for opvarmning. Hos nyfødte kyllinger kan sex ikke være så let bestemt som hos voksne fugle. En indikator på det faktum at du er en cockerel, kan betragtes som større poter.Når de vokser op, bliver kyllinger som regel dækket af fjer tidligere end cockerels.

De første dage i et barns liv er en garanti for deres overlevelse og efterfølgende sundhed. I denne periode behøver de ikke plads, meget vigtigere er en konstant temperatur i området fra 28 til 32 grader Celsius, tørhed (luftfugtigheden må ikke overstige 65%, men det er uønsket at falde under 55%) og selvfølgelig renhed. Men hvis børnene ikke er skilt fra den opmærksomme moder, vil hun påtage sig en del af opgaven med at skabe optimale forhold for sig selv, vil opdrætteren kun have brug for den mest elementære - regelmæssig udskiftning af sengetøj, rene skåle, mad af høj kvalitet.

Tidlig vaccination er også en integreret del af omsorgen for de unge.

fodring

I de første dage af livet bør kyllingens foder bestå af fint hakkede grøntsager, cottageost, små korn (manna, majs) og uanset hvor forfærdeligt det lyder, kogte kyllingæg kogt i Mos kartofler. En dag senere tilsættes vitaminer og andre specialtilskud til kyllinger til mad.

I midten af ​​den anden uge af livet kan småfugle gradvist overføres til voksenfoder, og de må ikke forkæle dem regelmæssigt med friske grøntsager og grøntsager. Sammenfattende skal det siges, at hønsene er helt lunefuldt i væsenets velfærd. Udtrykket "kyllinger i efteråret betragtes" betyder, at det oprindeligt fremragende resultat ikke på nogen måde altid bevares i sidste ende, taler i den forstand for sig selv. Pavlovsky kyllinger, vi vil ikke dissemble, er ingen undtagelse.

Men den opmærksomme vært vil blive belønnet med fjerkræets utrolige skønhed, hvorefter denne race kan konkurrere med eksotiske slægtninge som fasaner, og den ekstra bonus vil være Pavlovian-kyllingernes prestige og sjældenhed og dermed den ret overbevisende pris på dem samt den åbenlyse patriotisme af en sådan virksomhed, Pavlovian kyllinger er de mest russiske kyllinger i verden!