Hvad er feijoa nyttigt for?

Et stort antal eksotiske frugter, vi kan finde i butikker og markeder.

Blandt dem er der tilfælde, der kræver særlig opmærksomhed.

Disse omfatter selvfølgelig feijoa. Hvad er feijoa, hvor kommer det fra, hvordan ser det ud?

Hvilken slags frugt?

Feijoa er en frugt af en tropisk busk eller lavt træ. Frugtens hjemland er Sydamerika, hvor europæerne opdagede det i slutningen af ​​det 19. århundrede under en videnskabelig ekspedition. Snart opstod feijoa i Frankrig. Så begyndte denne tropiske plante at blive opdrættet på Middelhavets og Sortehavet, såvel som i Aserbajdsjan og Turkmenistan.

Feijoa-frugten er grønlig, nogle gange med en rød, ovalformet bær, om størrelsen af ​​et kyllingæg. Under den tætte hud er gennemskinneligt kød med et par frø.Skallen er ret tæt og tær at smag, og kødet er saftigt og smager som en blanding af jordbær, ananas, kiwi, papaya. Spiselig er hele frugt, uden undtagelse.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Da feijoa har en behagelig smag, kan du miste kontrollen over mængden af ​​frugt, der spises. Derfor er det vigtigt for folk, der ser deres figur, at information om næringsværdien og kalorien i denne bær er meget vigtig. 100 g af et eksotisk produkt indeholder 1,24 g protein, 0,78 g fedt, 10,63 g kulhydrater og 49 kCal (205 kJ). Du skal også vide, at pr. 100 g frugt står for 86 g vand og 0,74 g aske. Det er nødvendigt at tage højde for, at disse er gennemsnitlige indikatorer. Afhængig af sted for vækst og sort kan disse tal variere.

Kemisk sammensætning

Frugten af ​​feijoa er en ægte mængde nyttige stoffer. Den indeholder deres rekordnummer - 93.

Den mest betydningsfulde:

• vitamin C;
• B-vitaminer - B1, B2, niacin, B5, B6, folsyre;
• sporstoffer - jod, magnesium, kalium, jern, zink osv .;
• kakhetin, leukoantotsin - biologisk aktive stoffer;
• æblesyre;
• æteriske olier
• saccharose;
• fiber.

Hvad er brugen?

Der er ingen tvivl om, at en stor mængde vitaminer, mineraler og andre stoffer, der er til stede i frugten, vil give os store fordele. Overvej hvordan feijoa er nyttigt for den menneskelige krop.

Først og fremmest på grund af rekordjodindholdet er denne frugt i stand til at mætte os med dette vigtige element på kort tid. En mangel på jod fører jo til en forringelse af hukommelse og opmærksomhed, en person vil være træg, som om den er af energi.

Indholdet af en stor mængde C-vitamin, biologisk aktive forbindelser og æteriske olier gør denne eksotiske frugt til en stærk antioxidant og profylaktisk mod forkølelse og SARS. Desuden er saccharose og fibre, som er til stede i denne bær, nærer maven. Derfor betragtes det som et diætprodukt.

Feijoa ansøgning

For at vores fantastiske frugt skal give maksimal fordel, skal du vide, hvor og hvordan den anvendes. Og fostrets omfang er ret bredt og varieret.

behandling

Feijoa er en eksotisk frugt, der anbefales af læger i den komplekse terapi for en række sygdomme, fordi de ved godt, hvordan det er nyttigt.

I sin rå form bruges frugten til at behandle og forhindre følgende sygdomme:

• skjoldbruskkirtlen sygdom (med mangel på iod i kroppen);
• gastritis;
• pyelonefritis;
• aterosklerose;
• beriberi;
• gigt;
• højt kolesteroltal;
• højt blodtryk.

I form af syltetøj anvendes frugten med varm te til forkølelse og influenza som et middel til at styrke immunsystemet.

I dermatologi brug de æteriske olier indeholdt i frugten. De er et fremragende antiinflammatorisk middel, effektivt mod svampe og en bred vifte af mikrober.

kosmetologi

Et sådant nyttigt produkt kunne ikke evaluere kosmetologer. De omfatter det i ansigtsmaskerne. Sådanne masker forynger, nærer, lindrer forskellige inflammationer, er særligt gode i den kolde årstid.

Feijoa frugter kan med succes anvendes i hjemmet kosmetologi, så deres talrige helbredende egenskaber vil give dig gavn og glæde og ikke skade. Her er nogle opskrifter til masker.

• For tør, normal hud: Bland i en homogen masse en tredjedel af et glas frugtmasse, en lille ostemasse, æggeblomme og en skefuld olivenolie. Påfør på den forberedte hud i ansigt og nakke, vent 20 minutter, skyll. Du kan gentage denne maske op til tre gange om ugen.

• Til hud udsat for fedt: Tag en halv kop frugtpulp, en skefuld kamferalkohol og citronsaft, bland godt. Ansøg i 15 minutter, skyl. Effekten af ​​ansøgningen vil være synlig, når du bruger denne blanding to gange om ugen.

Hvis du ikke har tid til at forberede masken, kan du bare gnide ansigt og hals med kødet, såvel som bryst og arme.

madlavning

Frugter med en sådan behagelig smag og uovertruffen aroma blev værdsat af kokke. Feijoa kan spises rå, og kan bruges til fremstilling af forskellige retter. Hakkede friske feijoafrugter vil være gode i frugtsalater. Som tilsætning kan det serveres med fisk og lige kød. Du kan gøre syltetøj med rå frugt.

For at gøre dette, drejes pr. Kg hel bær i en kødkværn, tilsæt 700 g granulat og bland godt. Arranger frugtmassen i små krukker og afkøles.

Med succes benytter kulinariske entusiaster denne eksotiske frugt til fremstilling af kompotter, syltetøj og desserter. Anbefal også brugen som fyld til bagning.

Harm og kontraindikationer

Som enhver fødevareprodukt har feijoa fordelagtige egenskaber og kontraindikationer. Du kan ikke bruge denne frugt til mennesker, der har sundhedsmæssige problemer forbundet med et højt indhold af jod i kroppen. Sådanne sygdomme indbefatter hyperthyroidisme og Basedovan-sygdom, og skjoldbruskkirtlen er under angreb.

På grund af dets høje sukkerindhold er frugt kontraindiceret til personer, der er overvægtige. Hvis en person har diabetes, er hans forbrug sandsynligvis forbudt, selv om det afhænger af sygdommens omfang og kræver en høring af en specialist.

Feijoa kombination med frisk mælk anbefales ikke, ubehagelig mave er mulig.

Der kan også være en banal intolerance over for dette produkt. Og hvis brugen forårsager ubehag i maven, tarmene eller en allergisk reaktion, så skal dette søde mirakel opgives. Det er nødvendigt at forsigtigt spise feijoa børn og ammende mødre.

Hvordan man vælger, spiser, opbevarer

For at fødevareproduktet skal have maksimal fordel for kroppen, er det først nødvendigt at vælge det korrekt. Og feijoa er ingen undtagelse. Anbefalingerne er som følger.

Først inspicere frugten eksternt. Skalet skal være tæt, uden mørke pletter og rynker. Det er bedre at vælge større prøver, de er mere modne. Du kan bede om at skære en frugt sammen i halvdelen.

Kødet skal være gennemskinneligt. Hvis den er brun, er frugten modnet, hvis den er hvid og uigennemsigtig, er den ikke moden. I sådanne tilfælde er det ikke nødvendigt at købe det, det er ikke egnet til brug. Den modne feijoa frugt udstråler en delikat aroma. Frugter, modnet på et træ, du kan kun prøve på havet, og for transport bliver frugt fjernet umodigt, så smagen er måske ikke.

Et andet vigtigt punkt er, hvordan man bruger. Vi må ikke glemme, at feijoa er en temmelig dyr eksotisk frugt, så alle beslutter, hvordan det er.

Hvis du spiser frisk frugt, kan du spise det helt uden peeling.Denne type brug er mest nyttig, fordi det er i huden af ​​dette værdifulde produkt, at det indeholder næringsstoffer.

Men nogle kan ikke lide nok tæt hud, så selv med en tærtsmag. Så anbefales det at skære frugten i to dele og tage kødet ud med en lille ske. Frøene i midten er meget små, så de bliver også spist, de vil ikke forårsage ubehag. For at forberede en sund frugt i fremtiden kan du bruge disse tips:

• Slib feijoaen, bland med en lille mængde sukker, nedbrydes i beholdere og sæt i fryseren.
• Hvis du tilføjer mere sukker (700 g pr. 1 kg bær), får du en rå syltetøj, som placeres i små glasburer og opbevares bare i køleskabet

Feijoa blanks kan tilføjes overalt, efter dine smag og præferencer.

Men hold frisk feijoa vil ikke fungere i lang tid. Du kan sætte frisk frugt af god kvalitet i køleskabet. Under opbevaring vil det delvis tabe fugt, det bliver sødere. Men mere end en uge for at holde det er ikke nødvendigt, det er bare perezreet. Og over-moden frugt er ikke værd, på grund af faren for allergiske reaktioner og forgiftning.

Så vi mødte en eksotisk gæst fra syd og sørgede for, at vores natur kan fodre os, helbrede og give glæde. Så ser i efteråret på frugtboderne, vælg feijoa og spis på sundheden.