Sådan vælger du en næb til plantning

Med adventen af ​​nye sorter af vegetabilske afgrøder har rogn mistet sin popularitet, og i dag er der sjældenhed i husstanden. Hendes kulinariske universalitet huskes stadig af den ældre generation.

Og unge ved ikke engang om fordelene ved grøntsager, beriget med antioxidanter, ravsyre, calcium og vitaminer. I en forladt tilstand og avl arbejde, så du skal være tilfreds med arter, der var vilkårligt opdrættet af vores forfædre.

Yderligere i artiklen vil vi fortælle, hvad en roppe er, hvordan man vellykket vælger plantemateriale og analyserer de bedste sorter af planten.

Tips til valg

Afhængigt af type og sort er grøntsagens forskellige i form, farve og lugt. For eksempel har gul næb en meget saftig kerne med grove kostfibre og en udpræget smag.

Og hvidt er tværtimod præget af bløde, delikate fibre og stærk aroma. Denne sort anbefales til baby mad, fordi det er let fordøjeligt.

Ved valg af frugter skal de undersøges grundigt. Erfarne husmødre rådgive:

1. Vær opmærksom på fostrets udseende. Køb ikke prøver, hvis hud er beskadiget eller ujævn, med mistænkelige pletter.
2. Vælg kun modne grøntsager. Som regel er de tungere end de umodne.
3. Køb en lille næb, som er placeret i håndfladen. Større prøver har en bitter eftersmag.
4. Lav et køb under frugtens modningstid, når der er rimelige priser for dem, og der er et rigeligt sortiment på markedet.
5. Hvis du køber en rodfrugt i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september, skal du vælge kopier af toppen. Ifølge hendes tilstand er det let at gætte tidspunktet for gravning af frugten. Erhvervede roer i efteråret kan opbevares i kælderen indtil foråret.

De bedste sorter af rober

Egenskaber af smag, størrelse og antal frugter,Timingen af ​​deres modning bestemmes af flere sorter af en glemt grøntsag.

sød

Sorten er meget glad for børn. Og også det bruges til kost. Næsehornet af sød sorter skelnes af ømtmælk, hvis smag har absolut ingen bitterhed og astringency. De bedste af dem er:

• "Hvid bold" - den er præget af stabil frugt og medium modenhed, dens hvide rødder og unge blade bruges til mad;
• Golden Ball - stabilt giver orange-gule runde grøntsager, der vejer op til 150 g, koldresistent og uhøjtidelig i plejen
• Snehvid - Hvidmælkrogen modner tidligt, vejer op til 80 g, har et sprød saftigt kød, er meget vinterhardt og tilpasser sig let til skyggen.

frugtbart

I den klassiske version opnås høje udbytter af rogn kun af ejerne, efter at de har befrugtet grøntsagshave med gødning før såning og har en genanvendelig mineralforbindelse.

Men på en gang arbejdede opdrættere på opdræt af uhøjtidelige sorter, hvis udbytte ligger inden for 4 kg pr. 1 kvadratmeter. Blandt dem er:

• "Petrovskaya - 1" - har saftige frugter af den afrundede flade form med en tæt, saftig kerne af ideel smag;
• "Snow Maiden" - har hvide rodafgrøder med sødmasse, der vejer op til 60 g, opbevares ikke i lang tid
• "Tokyo" - er et salat sort, dets blade bruges til terapeutiske formål for at normalisere bloddannelsen.

Stor frugt

De gennemsnitlige størrelser af rodafgrøder når 100-300 g. Store frugtsorter er repræsenteret ved sorter:

• "Hvidnat" - en næb vejer omkring et halvt kilo
• "Hvid bold" - frugtvægt op til 600 g
• "Snowball" - op til 550 g
• "Russisk størrelse" - det betragtes som en kæmpe, fordi dens frugter kan veje op til 2 kg, men de kan kun opnås med passende pleje.

Tidlig modenhed

Den største forskel på tidlige sorter er deres modning i 45-60 dage. De anbefales til forbrug i forår og sommer sæsoner.De mest kendte blandt dem er:

• "Geisha" - Det er et salatudseende, som har små hvide frugter med let tarthed i smag, det er velegnet til tørke, kulde og skygge, ikke egnet til langsigtede besparelser;
• "May Yellow Greenhead" - kendetegnet ved delikate gule, saftige rodafgrøder og når forbrugerne modenhed i 55-60 dage efter plantning
• "Barnebarn" - frugt gule grøntsager af lille størrelse, men sød i smag, egnet til opbevaring om vinteren.

midten

Høst af denne gruppe af rødder kan være i det sidste årti af juni samt i begyndelsen af ​​juli. kendt:

• "DUNYASHA" - er en kostfrugt med en gul hud og ømt mælkekød
• "Gribovskaya" - det er kendetegnet ved store frugter, hvor toppen er lilla og bunden er gullig;
• "Sygeplejerske" - Dette er en meget kødfuld grøntsag med en beskidt gul hud og mælkehvidt kød, der anvendes i rå form og til kulinarisk behandling.

sent

Senest modnesorter høstes fra haven omkring 90 dage efter såning. De krediteres med:

• "Comet" - er en lækker rodafgrøde af usædvanlig konisk form, designet til langtidsopbevaring
• "Pull-pull" - Disse er runde grøntsager med gullig sødmasse;
• "Orbita" - frugt rigeligt, stor afgrøde, hvid, saftig, med behagelig tartness, egnet til læggning til vinteren.

Egenskaber ved plantning og voksende næb

Når du allerede kender alle nuancer om valget af rodafgrøder og sorter, lad os se på finesserne af plantningsrekner.

For sin fulde vækstsæson skal såning planlægges på lette underlag med neutral surhed. Ideel til fladt terræn med god omgivende belysning.

Overvej at kulturen tilhører kålfamilien, så alle typer kål er dårlige forgængere til rodfugle. Det er tilrådeligt at befrugte plottet med organisk materiale.

Til sommerforbrug såres korn i opvarmet land i slutningen af ​​april og til vintering - i begyndelsen af ​​juni.For at gøre dette på en løs seng laves der grunne riller med intervaller på 20 cm, hvor de indlejrer en blanding af frø og sand.

Dette gøres, så afgrøderne ikke er for tykke.

Efter plantning er området dækket af humus, og efter 4-5 dage, bestrøget med træaske ovenpå. Når de første blade vises på kimplanterne, skal rækkerne blive tynde ud og forlader planten hver 5 cm.

Ved dyrkning af rober er det vigtigt at jævnligt løsne jorden, rense det fra ukrudt, vand det og tilsæt regelmæssigt en opløsning af kyllinggødning og borsyre til sengen.

Vilkårene for frugthøst afhænger af kultivarernes og dyrkningens egenskaber. I sommersæsonen kan du høste 2 afgrøder af disse grøntsager. Efter at have gravet dem ryste jorden af ​​og rengøres fra toppen og sendes derefter til butikken.

Med den rette agrotechnology kan op til 4 kg afgrøder høstes fra 1 kvadratmeter seng. Den ældre generation brugte dem til bagning, stegning, stewing, salater, stews og andre kulinariske lækkerier. Improvisere med kærlighed, og du vil lykkes!