Landbrugsteknologi til at dyrke okra fra frø

Blandt gartnere og gartnere opfatter de okra som noget eksotisk, men har for nylig fået stigende popularitet. For det meste var dette påvirket af den lækre smag af grøntsagen og muligheden for dens anvendelse i kosternæring.

Okra dukkede op i Afrika, og i de sydlige lande, hvor dyrkningen begyndte for hundreder af år siden, er den kendt af andre navne - grøntsagshibiscus, bhindi, okra, gombo.

Hvad er okra: biologiske kendetegn ved kulturen

Okra er en årlig plante af familien Malvaceae.I det nærmeste "forhold" er bomuld og haven mallow. Som mange medlemmer af denne familie er okra en høj plante.

Dværg sorter vokser ikke mere end 40 cm i højden og dyrker dem hovedsagelig til dekorative formål. For at få afgrøden plantet høje former for planter, der vokser til to meter.

Okra som grøntsag anvendes i kosten. I maden er unge frugter. Disse er lange grønne bælg fra 5 til 25 cm i størrelse, svarende til grøn peber. Frugter vokser meget hurtigt, og hvis de ikke høstes i en alder af 3-5 dage, bliver de grove, mister deres farve, smag og nyttige kvaliteter.

Frugter må modnes, hovedsagelig til indsamling af frø til plantning. De bruges også i medicin og kosmetologi til at opnå den essentielle olie og kaffesubstitut. Ældre frø kan spises i stedet for grønne ærter.

Okra moderat fugtighedsbevidst, men tolererer ikke vandlogging og jordsalinisering. Anlægget opretholder roligt kortsigtede tørperioder, men det reducerer også mængden og kvaliteten af ​​afgrøden.

Okra er en termofil kultur, i dette aspekt meget tæt på aubergine. Frøudspredning finder sted ved en temperatur, der ikke er lavere end 16 ° C, og de optimale betingelser for den aktive vækst og udvikling af planten er 24-25 ° C.Hvis temperaturen falder under 16 ° C, er udviklingen af ​​okra forsinket. Frost påvirker kulturen på en destruktiv måde.

Det kræver lys og reagerer godt på vanding og foder. Hvis en kold sommer udstedes, så kan du ikke opnå en god høst uden at dække med en film.

Okra vokser på de fleste jordarter. Tolererer ikke sure og dårligt drænet jord, fortrinsvis lys og rig på organisk materiale. De fleste sorter blomstrer med en kort lysdag.

Blomstringen kan forekomme selv i det tidligste vækststadium, selv når dagslystiden varer mindre end 11 timer. Med en lang bund har blomster tendens til at afbryde. Vintersæsonen varer 3-4 måneder.

Okra er så nyttigt og nærende at denne plante kaldes en "vegetarisk drøm." Dens frugter har et højt indhold af jern, calcium og kalium, protein, vitaminer C, B6, K, A, kostfiber og med alt dette kun 31 kcal.

Okra's gavnlige egenskaber er kun omfattet af et kulinarisk produkt. Det anbefales især at kvinder spiser denne grøntsag i en position, da den indeholder en stor mængde folinsyre. Det har en positiv effekt på dannelsen af ​​embryonens neurale rør i tidlig graviditet.

Okra er en naturlig regulator af blodsukkerniveauer. Hendes planteslim og kostfiber absorberes i tyndtarmen. Især anbefales at bruge retter med okra til mennesker med problemer i mave-tarmkanalen.

For nylig har mange ernæringseksperter været glade for, at en sådan plante som okra er et ideelt produkt til vægttab, som ikke er skadeligt for helbredet.

Dette er en stor hjælper i forbindelse med depression, kronisk træthed og endog bronchial astma. Perfekt til diæt af patienter, der lider af aterosklerose, og styrker væggene i små fartøjer.

Okra fjerner overskydende kolesterol og toksiner fra kroppen. Det har en hjælpevirkning på behandlingen af ​​mavesår. Forskere gennemfører yderligere forskning for at vide, hvad der ellers kan være nyttigt for.

Det blev fundet, at det kan forhindre forekomsten af ​​kolorektal cancer og udseendet af grå stær. Grøntsager tjener også som en god læge af mandlig seksuel svaghed.

Voksende okra fra frø gennem kimplanter

Hvis du blev interesseret i okra, så er dyrkning af denne eksotiske plante fra frø ikke særlig vanskelig, kun den har nogle nuancer.

Tid til at plante frø til frøplanter

At bestemme den nøjagtige timing af plantning okra er ret vanskelig. Det udføres sædvanligvis i begyndelsen af ​​sommeren, når jorden allerede er godt opvarmet, men i mellembanen er offensiven i denne fase meget sløret.

Erfarne gartnere plante okra frøplanter i begyndelsen af ​​sommeren. På dette tidspunkt bør jorden allerede være godt opvarmet. Plantning af okraplanter udført i april måned.

Frøbehandling før plantning

Det kendetegnes ved langsom spiring af frø - omkring tre uger. For at stimulere vækstprocessen lige før såning skal du suge dem for en dag i varmt vand.

Kapacitet til dyrkning af kimplanter

Til plantning af okra fra frø til frøplanter er torvpotter eller engangs kopper vidunderligt velegnede som en mere budgetmulighed. En sådan kapacitet er taget på grund af den lange rod af okraen.

Dette vil beskytte dig i fremtiden, når du transplanterer kimplanter i åben jord. For hver plante skal du vælge en individuel krukke. De potteplanter har en dårlig overlevelsesrate, da der under transplantationen er en stærk skade på stammenrot, og dette fører til en stoppe for væksten af ​​okra.

Jord til frøplanter

Jordblanding til okra frø er nødvendig lys og frugtbar. Det skal blandes med mineralsk gødning og humus.

Frø Dybde

Så frø til en dybde på 3-4 cm.

Betingelser for spiring og omsorg for afgrøder

Efter at okrafrøene er blevet plantet, skal de vandes forsigtigt, så jordens øverste lag ikke danner en skorpe, og at planten ikke dør på grund af overskydende fugt. Efter 15-20 dage vises de første skud af okra.

For at de skal stige i denne periode, er det nødvendigt at holde dem ved en temperatur på 15 ° C. Hvis temperaturen er lavere, vil frøene spire langsommere og blive svage. Dette er det mest afgørende stadium, hvor okra især kræver ordentlig pleje.

Plantepleje

Når frøene er steget, skal frøplanterne fodres med fosfatgødning. Du kan give nitrophoska i en koncentration på 1 spsk pr. 5 liter vand. Mens okra fortsætter med at vokse, skal det regelmæssigt fodres.

Plantning af okraplanter på et fast sted

Når plantene er fuldt styrket, kan den transplanteres i åbent terræn.

Tid til plantning af kimplanter

Da okra er en termofil plante, bør plantning af frøplanter i åben grund kun udføres, når den er fuldt opvarmet, og især når risikoen for forårsfrost er udelukket.

Valget af beliggenhed og gode forgængere

Okra, eller som det også kaldes blandt vores folk, er "damer fingre" en meget lysende plante, derfor er det nødvendigt at plante kimplanter kun på et varmt sted.

Jorden til plantning skal være meget frugtbar og rig på mineralsk gødning. Den ideelle jord til okra er gennemtrængelig for fugt og beriget med humus. Bedst af alt vokser det i senge, hvor der tidligere var plantet agurker, radiser og kartofler.

Plantning plantage kimplanter

Husk at okra ikke kan lide begrænsninger, så du skal plante det så lidt som muligt indbyrdes. Afstanden mellem kimplanter skal være over 30 cm, og mellem rækker inden for 50 cm.

Pleje og dyrkning af eksotiske grøntsager

Hvordan man dyrker okra i det åbne felt, giver det ordentlig og ordentlig pleje, vil vi fortælle videre.

Vanding, ukrudt og løsning mellem rækkerne

Okay har brug for moderat vanding. Overmoderne eller tværtimod påvirker for tørt jord vækst og udvikling af unge planter. Okra har en ret lang rod, så jorden bør være godt hydreret i en dybde på op til 40 cm.

Trods tørkebestandigheden er det nødvendigt at blive vandet endnu oftere og mere rigeligt på varme sommerdage. Men husk at en overflod af fugt i jorden også er uacceptabel.

I løbet af vækstperioden skal du være særlig opmærksom på okra. Du skal regelmæssigt lave kosttilskud, løsne gangene og græs i rette tid. Disse er de vigtigste betingelser for, at den fulde vækst og kvalitet af fruiting okra vil afhænge.

For at planten skal grene mere aktivt, og lateralskuddene vokser mere aktivt, skal du pinke den apikale skæring af hovedstammen, når de når en højde på 40 cm.Når okra vokser højt nok, skal du bygge en støtte til det. Som de vokser for okra oprigtig støtte.

Tilføjelse forbindinger

Feeding "damer fingre" bør kombineres mineralske gødninger. Andelen er som følger: 2 spsk pr. 10 liter vand. I den frugtbare periode indføres kaliumnitrat i samme doser.

Bekæmpe sygdomme og skadedyr

Mealy Dew en rig hvid blomst dækker bladene af okra på begge sider og gradvist flytter til andre dele af planten. Denne sygdom reducerer evnen til fotosyntese, hvorved bladene tørrer op, frugten afbrydes, og som følge heraf dør den, hvis den ikke behandles. Patogen overlever vinteren på plantens rester.

Kontrolforanstaltninger: Planterester skal fjernes i rette tid og placeres i speciel kompost, og den korrekte afgrøde skal overholdes. Det næste skridt er at desinficere opgørelsen, og hvis okraen vokser i drivhuset, så udfør proceduren i den. Ved afslutningen af ​​den vegetative periode skal drivhuset smøres med svovlblokke for en dag med en hastighed på 30 g / m3.Døre og ventilationskanaler skal være tæt lukket og forseglet.

I forebyggende tiltag skal frøene til en okra føres i blødning i en opløsning af Fitosporin M (1,5-2 g pr. 1 liter vand). Det er muligt i løbet af vækstsæsonen at udføre sprøjtning med "Cumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l vand), grå kolloid (4 g / l) og den sidste sprøjtning en dag før høst med "Topaz" (2 ml / l vand) eller "Integral" (5 ml / l).

Hvis sygdommen er gået meget, skal proceduren gentages med syv dage, men ikke mere end fem gange. Den sidste sprøjtning i dette tilfælde foretages tre dage før høsten. Prøv at fjerne alle ukrudt, der vokser ved siden af ​​okra, da de er de første, der bliver smittet med pulverformet meldug og bærer sygdommen til frugtafgrøder.

Brown spot påvirker okra, vokser i drivhusforhold, hvis det er for vådt. Bladets øverste del er dækket af gule pletter, og den nedre lys svampeblomst, som i sidste ende bliver brun. I en stærkt påvirket og forsømt plante tørrer bladene til sidst. Patogenet overvinder også på rester af okra.

Kontrolforanstaltninger: Tillad ikke langvarig vækst af okra på ét sted, prøv at skifte det med egnede forgængere. Udfør dekontaminering af drivhuse med svovldioxid i efteråret. Bevar luftfugtigheden i drivhuset inden for 75% ved systematisk udluftning.

Når du bemærker de første tegn på brun plet, drys kanelafkogning (200 g pr. 1 liter vand) eller hvidløgskloves infusion (15 g pr. 1 l). For at sikre, at opløsningerne forbliver så længe som muligt på plantens blade og ikke løbe af, skal der tilsættes sæbe til dem.

thrips - små insekter, der overlever vinteren i rester af planter i jorden. Bladene af okra fra deres pricks bliver dækket af gullige pletter, så brun og tør.

Kontrolforanstaltninger:

Fjern planterester i slutningen af ​​efteråret og omhyggeligt desinficere drivhuse. Hvis der er opstået træk, skal du bruge infusioner og afkog af insekticide planter: hvide sennepsfrø - 10 g / l, bitter peber - 50 g / l, vinge - 80 g / l, citrusskræl - 100 g / l, 500 g / l søde bid l. For at holde opløsningen på planterne længere, tilsættes sæbe til vandet med en hastighed på 40 g / 10 l.

I vækstsæsonen kan du sprøjte stofferne: "Spark-bio" (10 ml / l) og "Inta C-M" med et interval på 15 dage. Den sidste behandling skal udføres 3 dage før høst.

Kål scoop - En møll med en vingespind på op til 5 cm. Den har en anden farve: fra grøn til brunbrun. Caterpillars er store, grønne med en bred gul stribe på siderne. De vises i maj og er meget sultne. De gnave alle bladene og forlod kun venerne.

Kontrolforanstaltninger:

Planterester skal fjernes i tide og indsættes i speciel kompost med mikrobiologiske præparater. Du kan så i nærheden nektarbærende planter, der vil tiltrække fjender kål skovle.

Som en forebyggende foranstaltning skal du i efteråret grave dybt jorden og ikke glemme landbrugsteknologien til dyrkning. Hvis sporene er få, kan de samles manuelt og ødelægges. Hvis der er mange af dem, skal man ty til "Bitoxibacillin" eller "Lepidocid" med en hastighed på 50 g pr. 10 liter vand.

snegle ødelægge unge okra, især i perioder med høj luftfugtighed. De spiser væk blade og æggestokke af okra, der efterlader sølvfarvede spor.Derudover er snegle også bærere af brune pletter og dunet mugg. Kontrolforanstaltninger: Rengør regelmæssigt mellem rækker og dyrk jorden, hvilket skaber en klumpet struktur. Stænk med række af aske, superphosphat eller lime.

Placer lokkemad, hvor okra vokser, med fermenterende fødevarer som øl. Der og vil krybe snegle. Spray okra med 10% ammoniakopløsning og spred preparatet "Meta" med en hastighed på 30-40 g / m2.

høst

Nogle sorter af okra kan bære frugt inden for et par måneder efter plantningen. De høstes umodne, når deres længde ikke overstiger 9 cm.

Normalt store bælg er grove og fibrøse, men med rigtige landbrugsteknikker og behagelige vækstbetingelser kan de også være ømme og velsmagende. Du kan tjekke "damerne fingre" for brugervenlighed ved at nippe ud af podens ende. I over-modne frugter vil det ikke fungere.

Pods bedre at samle hver tredje dag. De mest lækre frugter, der lige var revet af.

Okra kan bære frugt indtil begyndelsen af ​​koldt vejr. For at få frø et par pods, lad det være helt modent. Hold ikke lang plukket frugt. Det er tilrådeligt at forberede dem straks.

Over tid mister de deres smag, bliver grove og fibrøse. I køleskabet kan okra opbevares i op til 6 dage og i fryseren i flere måneder.