Græskar honning, har længe været kendt for sine gavnlige egenskaber, var en af hemmelighederne for langlivet i Kaukasus. Han blev en slags symbol på sundhed og fysisk styrke. I dag vender mange mennesker tilbage til det grundlæggende ved at bruge dette produkt til helbredelse.
- Hvad er græskar honning og hvordan er det mined
- Hvordan man får honning uden bier
- Den kemiske sammensætning af græskar honning
- Fordelene og skaderne af græskar honning: græskar honningen er så nyttig
- Brugen af græskar honning i traditionel medicin, de bedste opskrifter til hjemmebehandling
- Hvordan gemmer græskar honning
- Græskar honning: kontraindikationer
Hvad er græskar honning og hvordan er det mined
Græskar honning er dannet af bier baseret på græskar blomst nektar. Det tilhører eliten og de sjældne sorter af honning, da der ikke kan opnås mere end 30 kg af det færdige produkt fra en hektar plante pr. Sæson. Den har en lys, rig, lys farve, delikat aroma og specifik smag, der minder om en melon. Den har en blød struktur. På grund af manglen og de høje omkostninger ved et sådant produkt begyndte mange at tænke på, hvordan man laver græskar honning hjemme uden bier.
Hvordan man får honning uden bier
Opskriften på at gøre græskar honning er ret simpelt. Før du laver honning fra et græskar, skal du kun tilberede moden frugt og sukker. Græskar skal vaskes grundigt og tørres. Så skal du omhyggeligt skære en tragt i den og tage ud af alt kød og knogler.
Det er fortsat at fylde græskar med sukker, lukke hullet med afskåret top, læg det i en gryde og lad det stå i 10 dage på et køligt sted. I løbet af denne tid vises en aromatisk væske inde. Det skal hældes i en ren glasbeholder. Dette er den nemmeste måde at lave græskar honning på.
Selvfølgelig er det i smag og medicinske egenskaber lidt underordnet biet, men det vil være en glimrende løsning for dem, der er forundret, hvordan man laver græskar honning. Også i stedet for sukker kan du tage en anden slags honning og hælde den i græskar.
Den kemiske sammensætning af græskar honning
Før du laver græskar honning, er det nødvendigt at studere sin kemiske sammensætning. Nyttige egenskaber ved produktet på grund af indholdet af vitaminerne B, A, C, nikotinsyre og sporstoffer som kalium, calcium, silicium, kobolt, jern, kobber.
Fordelene og skaderne af græskar honning: græskar honningen er så nyttig
Græskar honning har en række medicinske egenskaber:
- letter fordøjelsen af tung og usædvanlig mad;
- bidrager til opdeling af fedtstoffer, hvilket betyder - at tabe sig;
- renser blodkar fra kolesterol;
- fjerner slagge og toksiner
- lindrer tilstanden af forskellige fødevareforgiftninger;
- hjælper med kvalme og halsbrand;
- sænker surhedsgraden af mavesaften. Når gastritis og sår anvendes forsigtigt i små portioner;
- stimulerer hjernen på grund af det høje indhold af glucose;
- hjælper med at regulere hjertemuskulaturens arbejde
- har antimikrobielle, antiinflammatoriske bakteriedræbende egenskaber, derfor anvendes det meget til behandling af forkølelser;
- anvendes til behandling af sygdomme i nyrer og lever
- har en mild afførende virkning
- På grund af den høje koncentration af vitaminer giver den energi og øger vitaliteten, styrker immunsystemet.
Når produktet anvendes i rimelige mængder, er produktet absolut ufarligt.
Brugen af græskar honning i traditionel medicin, de bedste opskrifter til hjemmebehandling
Der er mange måder at tage græskar honning med sundhedsmæssige fordele. Den nemmeste måde er at bruge et par spiseskeder af produktet om dagen, divideret med flere gange. Du kan også sød te og urtete. Græskar honning - en rigtig balsam til leveren. Med hepatitis anbefales det at tilføje det til fedtfattig hytteost i et forhold på 1:10. Du kan også bruge følgende opskrift på behandling: 1 spsk. l. helbredende urter (huleben, knotweed, nældekniv) falder i søvn i en 0,5 liters beholder, hæld kogende vand og lad det komme ind i natten. Tag 3-4 gange om dagen for et halvt glas, og tilsæt 1 tsk. græskar honning. Græskar honning er mere end nyttig for mennesker, der lider af andre leverproblemer. En håndfuld cikorie hæld 0,5 liter kogende vand. Efter afkøling tilsættes 2 spsk. l. græskar honning og 1 tsk. citronsaft. Du kan bruge uden begrænsninger.
Hvordan gemmer græskar honning
Det er bedst at gemme græskar honning i køleskabet, kælderen, på den glaserede balkon eller på et andet køligt sted. For at holde det længere, kan produktet koges til en tyk konsistens, men samtidig reducerer mængden af nyttige stoffer.
Græskar honning: kontraindikationer
Når det bruges i moderation, vil honning kun give gavn til græskar.
Du skal dog opgive det, når:
- lavt syreindhold i maven;
- diabetes (indeholder en masse glukose);
- allergiske reaktioner på bierprodukter;
- kronisk nyresygdom.
På trods af den brede vifte af nyttige egenskaber, før du drikker græskar honning, er det nyttigt at konsultere din læge.
