Aspargesarter er forskelligartede: urteagtige planter, buske og dværgbuske, vinstokke. Asparges på græsk betyder "ung vækst". Man har længe lært at bruge denne plante til gavn for sig selv. Det ældste billede af asparges (3 tusinde f.Kr.) blev fundet i Egypten, og den antikke romerske forfatter-kok Apitsius i hans afhandlinger roste smagen af asparges (det udbredt navn asparges - "asparges" kom til os fra italiensk). Aspargesfamilien omfatter mere end 300 arter, som varierer meget indbyrdes.
- Asparges almindelig (Asparagus officinalis)
- Aspargesasparges (Aspargesaspargesider)
- Asparges racemat (Asparagus racemosus)
- Asparges fjer (Asparagus plumosus)
- Asparges Meyer (Asparagus Meyeri)
- Asparges medeolovidny (Asparagus medeoloides)
- Asparges fineste (Asparagus benuissimus)
- Crescent Asparges (Asparagus Falcatus)
- Aspargesprænger (Asparagus sprengeri)
Udseende af asparges er lidt usædvanligt:
- Luftdelen omfatter fillocladii / kladoder (stængler), på dem er trekantede bladskalaer (i nogle arter, torner);
- den underjordiske del er pærer og rødder.
Asparges almindelig (Asparagus officinalis)
Denne flerårige urt kaldes ofte asparges medicin eller apotek. Asparges vulgaris vokser glatte og lige stængler (højde fra 30 til 150 cm). Phylloclades er tynde, skrå og rettet opad (fra 1 til 3 cm lange), vokser i klaser (fra 3 til 6). Skalede blade med sporer. Blomster - hvid og gul, enkelt eller parret (blomstrer i juni). Bær - rød. Apotek asparges dyrket til sine skud (bord sorter) - skære ca 20 cm fra toppen. Hvis planten dækker fra solen, vil skuddene være hvide, hvis de vokser i solen - grøn.
Hvide skud har flere vitaminer (B1, B2, asparagin, mineraler). I grønne - mere klorofyl, og de smager mere behageligt. Aspargesasparges er lav i kalorier, det har en gavnlig effekt på hjertet og blodkarrene (sænker kolesterol i blodet), hud, syn, nervesystem, har anticancer og antibakterielle egenskaber.
Aspargesasparges (Aspargesaspargesider)
Aspargesasparges (der er et andet navn til asparges - asparges) blev først beskrevet i 1753 af C. Linna. Oprindeligt voksede i syd og øst for det afrikanske kontinent.
Creeper plante har blotte stænger, fleksible tynde skud af en lysegrøn farve. Kan vokse til 1,7 m høj. Dens phylloclades er interessante, de ligner blade - lansetformet, lysegrøn farve med glitter (bredde 2 cm, længde 4 cm). Det blomstrer i små hvide og mælkeblomster med en appelsinlugt. Bær - lyse orange.
Denne type asparges kan ikke tolerere lave temperaturer (12 grader Celsius - allerede lav), kan ikke lide langvarig varme.
Asparges racemat (Asparagus racemosus)
Halvbuskplanten har klatrerestænger (kan nå 2 m), phylloclades vokser i bunker. Blomster lyserøde blomster (knopper, knopper, dermed det officielle navn). Blomster har en delikat aroma. Bær - Skarlagen.
Asparagus hjemland er Acid - Sydasien (Nepal, Indien, Sri Lanka). Elsker at vokse i klipper Her hedder han satavar (shatavari) - "helbrederen af hundrede sygdomme." På grund af masseproduktionen i den vilde tilstand forekommer næsten aldrig. Europæere opdaget i 1799
Asparges fjer (Asparagus plumosus)
En lav busk har buede, stærkt forgrenede stængler, nålagtige sideskudd (15 mm, diameter - 0,5 mm), vokser i bunker (fra 3 til 12). Blomsterne er hvide (de blomstrer ikke ved rumindhold), bærene er blå-sorte. Anlægget er oprindeligt fra Sydafrika.
Asparges Cirrus:
- tåler ikke direkte sollys - farvet brun;
- kræver hyppig vanding og sprøjtning (ved temperaturer over 15 grader Celsius);
- Den bedste jord til ham er en blanding af tørv og sand.
Asparges fjer er meget populær på grund af dets dekorativitet, overensstemmelse med støbning (især i Kina og Japan til fremstilling af bonsai).
Asparges Meyer (Asparagus Meyeri)
Under naturlige forhold findes i Sydafrika og Mozambique. Det første træk ved denne type busk er stearinlyslignende lige (op til 60 cm lang) grene, der vokser fra et center.En anden særegenhed er, at tynde og bløde lys grønne phylloclades vokser tæt og eksfolierer grene på en sådan måde, at de ligner de raveagtige haler af ræve. Derfor er hans navn også en foxtail bregner.
Asparges Meier blomstrer om sommeren. Asparges blomster er små, hvide og med en behagelig aroma. Frugt lyse røde bær.
Om foråret kræver transplantation, så hurtigt behersker mængden af jord. Kan ikke beskære og tolererer ikke insekticider.
Asparges medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Kommer fra sydafrika, det australske kontinent blev det andet hjemland (her er det lokale navn - bryllup liana. Asparges blade (phylloclades), interlacing med lange og tynde skud, danne en mønstret baldakin). Det vokser som en kraftig plante. Det blomstrer med små hvide blomster, bærer frugter med lyse appelsinbær.
Det er populært når du dekorerer buketter (efter at klippe grene kan stå uden vand og ikke vilje i lang tid). Når dyrkningen kræver fri plads (kan nå 1,5 m høj).
Asparges fineste (Asparagus benuissimus)
Beskrivelsen af den tyndeste asparges er praktisk talt den samme som cirrus asparges, bortset fra:
- længere og sjældnere phylloclades;
- skyde længder kan vokse op til 1,5 m.
Blomstring om sommeren, i små hvide blomster. Bær er sort.
Crescent Asparges (Asparagus Falcatus)
Kommer fra sydafrika Det er en liana (i naturen kan den nå 15 m) af en mørkegrøn farve. Navnet er givet på grund af formularen af phylloclades - i form af en segl (længde op til 8 cm). Blomstrer løse knopper af hvide, små duftende blomster (fra 5 til 7).
Aspargesikle har en høj vækstrate (vokser godt i skraverede områder).
Aspargesprænger (Asparagus sprengeri)
Dette er den mest almindelige asparges blandt blomsteravlere.Planten blev navngivet til ære for Karl Sprenger, opdageren af mange sydafrikanske arter af asparges og en utrættelig populariserer deres dyrkning. Et andet navn er asparges tæt blomstret. To gange om året blomstrer det effektivt og rigeligt med små blomster af hvid-pink farve.
Halvbusken har nedadgående skud (fra 1,3 til 1,8 m) lysegrøn farve, ovale phylloclades i klaser (fra 3 til 4), små pigge.
Beskæring af denne type asparges anbefales ikke - væksten vil stoppe. Tolererer ikke lave temperaturer (under 15 grader Celsius). Den eneste asparges, der elsker direkte sollys.