Lægemidler og skade hos en ældre for personen

Elderberry er en berømt kultur i vores breddegrader. Siden oldtiden er den blevet brugt ikke kun som et prydplante, men også som et lægemiddel inden for folkemusik og traditionel medicin. Sandt nok skal de bruge med forsigtighed. Derfor vil vi i dette materiale tale om funktionerne i elderberry og også være opmærksomme på dets helbredende egenskaber og mulige kontraindikationer.

  • Den kemiske sammensætning af elderbær
    • Sammensætningen af ​​bærene
    • Sammensætningen af ​​blomsterkurve
    • Bladets sammensætning
    • Sammensætning af cortex
  • Brugen af ​​ældrebær i medicin
    • Medicinske egenskaber ved bær
    • Helbredende egenskaber af blomster
    • Lægemidlets egenskaber
    • Helbredende egenskaber af cortex
  • Forberedelse og opbevaring af medicinske råvarer
  • Anvendelsen af ​​ældrebær i kosmetologi
  • Brugen af ​​elderbær i madlavning
  • Farebærers farlige egenskaber

Den kemiske sammensætning af elderbær

Anlægget er værdsat for sit høje indhold af biologisk aktive stoffer: kulhydrater, organiske og fedtsyrer, æteriske olier, triglycerider, carbonhydrider, anthocyaniner, steroider og andre nyttige sporstoffer. Men på mange måder afhænger deres procentdel af den klimatiske zone og det specifikke område, hvor den ældre vokser.

Ved du det At lære ældre blandt andre planter er ret simpelt.Det har blade med 5-7 aflange, ovale spidse blade, dets skjoldbruskkjertelblomstrer består af cremet-hvide blomster, og afrundede bær er farvet sortviolet. Busken vokser til 3-10 m og blomstrer i juni. Du kan finde det på kanterne, i skove og buske, selvom det ofte dyrkes til dekorative formål.

Sammensætningen af ​​bærene

Til medicinske formål skal man først og fremmest bruge plantens bær. De indeholder carotenoider, aminosyrer, ascorbinsyre, tanniner og farvestoffer.

Sort elderbærbær indeholder vitamin C, caroten (provitamin A), æblesyre, eddikesyre, valerinsyre, vinsyre, citronsyre, æterisk olie, tanniner, sukker, rutin.

Ca. 2,8% af sammensætningen er glucose og caroten, og op til 2,5% - fructose, sambucin, harpiks. Der er også fri syrer, i større mængder - æblesyre.

Sammensætningen af ​​blomsterkurve

Sort elderbær blomster indeholder æteriske olier, glycosider, slim, kolin, rutin, valerinsyre, eddikesyre, koffeinsyrer, C-vitamin, tanniner, sukker samt stoffer som kønshormoner.

Bladets sammensætning

Ikke mindre nyttigt og ældrebærblade. De indeholder ca. 0,15% caroten, C-vitamin, sambunigrin, æterisk olie, tanniner og nogle alkaloider.

Der er også en betydelig mængde harpiksholdige stoffer, der giver en afføringsvirkning. Når det tørres, dannes provitamin A1 i bladene.

Sammensætning af cortex

Har nyttige ejendomme og skorpe busk. Den har en masse pektin, triterpen og tanniner, æteriske olier, betulin, cholin, phytosterol, sukker.

Det er vigtigt! Der er en ældrebær sort og rød. Til medicinske formål er det sort, der bruges, og rødt er giftigt. Det er kategorisk umuligt at spise, og i tilfælde af kontakt med bærene skal hænderne vaskes grundigt. Sørg for, at saften fra den røde ældre ikke kom på slimhindefladerne på kroppen eller i sår. I dette tilfælde er det bedre at straks søge lægehjælp.

Brugen af ​​ældrebær i medicin

En stor mængde næringsstoffer i planten kunne ikke gå ubemærket. Det bruges til fremstilling af afkog, lotioner, medicinske te, konserver.

Medicinske egenskaber ved bær

Bær anvendes i forskellige former. For eksempel frisk frugtjuice behandler åreknuder og forstoppelse.

Frøolie - revmatisme, gigt, sænker feber. Bouillon fra frugten anvendes til behandling af hepatitis, diabetes, kronisk pankreatitis, fedme.

I sidstnævnte tilfælde fremstilles infusioner ikke kun fra bær, men fra blomster, der tilsættes til te for en vanddrivende og afførende virkning. Som en yderligere kropsreaktion får en person et fald i appetitten, en forbedring i metaboliske processer.

Kendt virkning af elderberry på kræft. I dette tilfælde udvendigt anvendt vinekstrakt af bær, og i tilfælde af mavekræft - syltetøj eller syltetøj fra dem.

Helbredende egenskaber af blomster

Planter blomster anvendes til behandling af neuralgi, forbrændinger, erysipelas, lungerbetændelse samt konjunktivitis, stomatitis, tracheobronchitis, bronkitis, ondt i halsen, overgangsalderen. Til behandling af tilberedning af infusioner eller afkogninger af blomsterstande.

Lægemidlets egenskaber

Bladene viste fremragende egenskaber ved behandling af furunkulose, hæmorider, myosit, polyarthritis. I dette tilfælde Poultices og lotion bruges til behandling, nogle gange med blomster. Når der anvendes blå mærker, skader, blødninger, søvnløshed, hovedpine, afløb af blade. Ud over den terapeutiske virkning af planten har en analgetisk effekt.

Helbredende egenskaber af cortex

Elderbærbark anbefales til sygdomme i urinsystemet, intestinal atony, hudsygdomme, aterosklerose. Til behandling anvendes pulver fra tørret bark eller buskestamme og afkogning af dem.

Ved du det Distinguishing black elderberry fra rødt er ikke altid let. Af frugternes farve er de kun forskellige på tidspunktet for modningen. Og når det kommer tid til at samle blade og kviste til behandling, er forskellene ikke så udtalte. Derfor er det bedre at bruge elderbær til medicinske formål, hvis du er i tvivl, ellers kan du i stedet for at lindre sygdommen få alvorlig forgiftning.

Forberedelse og opbevaring af medicinske råvarer

Til terapeutiske formål anvendes alle bestanddele af busk, men de skal indsamles på forskellige tidspunkter. For eksempel om foråret, selv før sap flowet startede, fjern barkens bark.

Til denne brug kun toårige grene. Det øverste lag af bark fra dem skrabet af, tørret ved en temperatur på +60 ° C og opbevares ikke mere end tre år.

blomster indsamlet, da de bare opløst. Tørre børster bør være i skyggen på en træoverflade og sprede dem i et tyndt lag. Efter tørring gnides de gennem en sigte og opbevares i højst to år.

løv med ældrebær er fjernet i løbet af sommeren. Til fremstilling af medicin er det bedre at bruge unge blade. Rødderne gravet op og skåret i efteråret. De skal vaskes, tørres og pulveriseres. Opbevares ikke mere end fem år.

Det er vigtigt! Brug friske blade skal være strengt på recept, da overdosering kan føre til katastrofale resultater. Den unge løv indeholder sambunigrin glycosid, som er baseret på giftig hydrocyansyre. Men efter tørring ødelægges dette stof i folderne.
frugt de starter i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september, og når de modnes, fjernes kun modne bær fra busken. Deres grene tørres først i solen og tørres derefter ved + 65 ° C i ovne.

Først da kan de adskilles fra stænglerne og opbevares til opbevaring. Opbevarede tørrede bær kan ikke være mere end seks måneder.

Den generelle lagerregel er at holde råvarer i stofposer. De skal være i et tørt, mørkt og ventileret område. Hvis luftfugtigheden stiger, bliver alle emner hurtigt fugtige og mugne.

Anvendelsen af ​​ældrebær i kosmetologi

Da ældrebær har en antiinflammatorisk effekt og er rig på forskellige fordelagtige sporstoffer, anvendes den meget i kosmetologi.Ofte bruges blomster, lidt mindre blade og friske bær.

For eksempel Til tør hud anbefales regelmæssig skylning med infusion af buskblomster. Og hvis du tilføjer rosenblade til afkogningen, så kan den bruges til alle hudtyper. Han strammer og toner hende.

For at give elasticitet, undgå inflammation og heling ved hjælp af infusion af frugten. Derudover forbedrer det hudtekstur.

En afkogning af blomster og knopper anvendes til skaldethed, og for den generelle tone anbefaler de at tage et bad med afkogning af ældre blomster.

Brugen af ​​elderbær i madlavning

I madlavning bruges oftest ældbærbærfrugter, der har en bestemt smag. Men efter behandling med høje temperaturer forsvinder det som regel. Derfor anbefales det at bruge tørrede bær, som giver en sødt sur nightshade.

Friske bær der anvendes til fremstilling af gelé, kompotter, kartoffelmos. Af dem kogte marmelade. De forbereder også pastila, gelé, marmelade, syltetøj fra bærene, og de kombineres ofte med æbler eller citron.

Frugtsaft Elderberry bruges som et naturligt farvestof til fremstilling af vin, juice og andre drikkevarer.Ja, og bærene selv bruges som grundlag for likører og tinkturer. Tørret frugt bruges som krydderi, samt en af ​​komponenterne i müsli.

blomster bredt anvendt til fremstilling af vine, tinkturer, brandies, likører. Tilsæt dem under infusion og få en delikat muskat aroma. Også tilbered elderbærsirup med sukker på basis af blomsterstand, som kaldes "Elderberry honning." Det bruges som medicin til forkølelse og som tilsætningsstof til pandekager, pandekager og andre retter.

Egnet til forbrug og unge skud af planten. Til dette koges de og marineres.

Farebærers farlige egenskaber

Selv sort ældre, som ikke er så farlig som rød, betragtes som et giftigt plante, selv om denne toksicitet er moderat udtrykt. Derfor anbefales det ikke til ammende og gravide kvinder. Også med forsigtighed og med den personlige tilladelse fra lægen kan du bruge elderbær under behandlingen af ​​børn under 12 år.

Friske bær anbefales ikke at bruge til nogen - de kan forårsage opkastning og endog forgiftning. Rødder, bark og unge blade af en plante, når de anvendes i store mængder, kan forårsage betændelse i maveslimhinden og tarmene.

Derfor, hvis du allerede er blevet diagnosticeret med inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen, samt ulcerativ colitis, diabetes insipidus, anbefales det ikke at bruge elderbær i nogen form.

Ældrebær er også kontraindiceret til dem, der lider af Korns sygdom. Individuel intolerance af planten kan også forekomme.

Ældrebær er en meget nyttig plante, rig på vitaminer og sporstoffer. Anvendelsesområdet er simpelthen enormt: medicin, madlavning, kosmetologi.

Men det er vigtigt ikke at overskride planteforbruget, da det refererer til moderat toksisk. Glem ikke, at i alle disse tilfælde er der kun brugt sort ældre, og rød er en yderst farlig kultur.