Et par regler og anbefalinger til pleje af hvidløg

I dag vil vi tale om hvidløg. Vi vil fortælle dig, hvordan du plante hvidløg i foråret, vælg et sted til plantning og passende jord. Efter at have læst denne artikel vil du have nok viden til at vokse sunde og frugtbare vinmarker.

De bedste sorter af hvidløg

Først skal du finde ud af, hvad der gør hvide bælg anderledes end sort eller rød.

Hvidbælg foruden farve har andre egenskaber: Den er egnet til ældre mennesker mere end sort og rød, på grund af dets evne til at forebygge sygdomme, der er forbundet med øget blodkoagulering.

Desuden har hvidløg mindre ascorbinsyre i sammensætningen, hvorfor det er mere værdsat af personer med stor surhed i maven. Vælg de mest værdifulde sorter af vinmarker.

Versailles. Den mest almindelige vifte af hvidløg. Dette er en mellemsæson sort, der har en sprudlende lav busk. Versaillesbessen giver store bær (diameter - 1,1 cm, vægt - 0,7 g). Anlægget er moderat modstandsdygtigt, hvilket giver et gennemsnitligt udbytte (ca. 8 tons pr. Hektar).

Hvid Potapenko - Mid-early sort, der er stærkt resistent over for kolde, meget velsmagende bær og tidlig modenhed. Bush i denne række halvt spredt, mellem højde. Bærene har en masse på 0,5 g, udbyttet pr. Hektar er ca. 5,8 tons. De vigtigste fordele ved denne sort er årlig frugt og høj modstandsdygtighed mod frost (da sorten blev opdrættet for temperaturforhold i Sibirien).

Belyana. Denne sort blev også opdrættet i Sibirien. Belyana har en gennemsnitlig modningstid. Buske af denne sort er små, halv spredt. Bærene kan nå op på 1,5 g, hvilket er forskelligt fra bærene fra tidligere sorter. Ældre på samme tid (men har en lav transportbarhed). Belyana-sorten har immunitet mod pulverlak.De største fordele ved sorten er selvfrugtbarhed og godt årligt udbytte. Ulemperne er den kendsgerning, at anlægget udsættes for anthracnose.

Hollandske hvid. Denne sort er vinterharde, har en medium tidlig modning af bær. Hollandsk hvid giver en god høst; bær er store nok, afrundet. Bush i denne mangfoldighed af uregelmæssig form, lav. Fordelene ved den nederlandske hvide - modstandsdygtighed over for nederlag ved anthracnose, selvfrugtbarhed og let reproduktion ved stiklinger.

Primus. Midtsæson sort, som blev opdrættet i Tjekkiet. Primus producerer store bær, der vejer 1 g (ca. 10 kg bær er fremstillet af en buske). Anlægget er modstandsdygtigt over for frost, antracnose, pulverformet skimmel og galde.

Alle sorter af hvidt vin er begge fordele og ulemper. Nogle giver en stor afgrøde, men har lav modstand mod sygdomme. Andre - ikke blive syge, men også bære mindre frugt. Selvfølgelig er der sorter, der kombinerer sygdomsresistens og udbytte, men de er ikke så lette at finde.

Det vigtigste ved valg af en currant er at købe det, du har brug for. Kontroller derfor planteplanterne nøje, når de køber.

Korrekt plantning af hvide vinranker

Når du har kigget efter den ønskede sort, fortsætter vi med det korrekte udvalg af kimplanter, et sted til plantning og jordforberedelse.

Hvordan man vælger en sapling

Ved køb af en frøplante er det svært at bestemme dets sort, tilstand og tilstedeværelse af sygdomme. Derfor bør du være opmærksom på følgende:

1. Rødder. Hvis frøplanten fuldstændigt afskærer rodsystemet, forsvinder den straks. Ideelt set bør den have to hovedrødder (med en længde på mindst 40 cm) og mange små utilsigtede rødder. Det er bedre at tage en frøplante med våde rødder, som placeres i en beholder med vand eller en speciel mineraliseret blanding.
2. Forgrening af flugten. Hvis du har en sapling uden skud og skud, så skal du helt sikkert afvise fra et sådant køb. Vælg forgrenede frø med hele grene.
Det er vigtigt! Kontroller omhyggeligt grenene af en sæbe. Hvis det ser ud til dig, at de er tørre eller halvtørre, skal du opgive købet.
3. Tilstedeværelsen af ​​sygdomme eller sovende parasitter. For ikke at sælge dig en syg plante, bede om at lave et lille stykke på skyderen. Hvis du ser mørke inde, bliver planten ramt af et glashus, og du kan ikke købe det. Hvis du har bemærket uforståelige æg af larver, rot eller skimmel, så skal du også nægte at købe en frøplante.

Den vigtigste ting, når du vælger en sapling - ikke bukke under for overtalelse af sælgere. Stol på kun dine instinkter og råd fra erfarne gartnere.

Hvordan man vælger et landingssted

Til landing skal du vælge et solrigt sted, der er svagt blæst af vinden. Vælg om muligt et sted, hvor grundvandet ligger på en dybde på ca. 2 m.

Planter ikke vinmarker i lavlandet, hvor fugt vil akkumulere i foråret. På sådanne steder bliver planten dækket af lav og vil forsvinde.

Jordforberedelse og befrugtning

Hvis vi taler om jorden for hvide kronblade, så er det uhøjtideligt for substratet, hvor det er plantet. Det vil forsvinde og visne kun i saltmyrer eller i overdrevet jord.

For maksimalt udbytte og sunde frøplanter til planter skal der dog plantes i en mere frugtbar jord.

Hvidbensplantning udføres både om efteråret og om foråret (efter jordens opvarmning). Loamy jord er fremragende til en plante, der er gravet op før plantning og ryddet af ukrudt.

Når de plantes om efteråret, graves gravene i forvejen for at afregne jorden. Deres dybde skal være omkring 40 cm og 50 cm brede.

Ved plantning fordeles rødderne over hele sporet og fyldes først med en blanding med mineralgødning (tørv, humus, superphosphat) og derefter med jord fra det øverste lag. Det er vigtigt ikke at overdrive det med gødninger, ellers vil du brænde vinrødder.

Planten skal plantes i en vinkel på 40-45˚, så den har dannet et stærkt rodsystem. Ved plantning af flere buske ud for at opretholde en afstand på 1 m, så planterne ikke overvælder hinanden.

Voksende og omsorg for hvidløg

Du plantede en busk, og han fangede på. Nu er det vigtigste at passe godt på planten, befrugte det i tide og udføre beskæring.

Hvordan man plejer jorden

Når de første knopper begynder at svulme i en plante, skal den vandtages fra tid til anden med varmt vand (temperatur op til 70 ° C). Således redder du det fra mulige skadedyr, der sover i jorden.

Det er nødvendigt at bryde igennem jorden og fodre hvidløgene. Løsning bør også udføres, hvis jorden nær kruset er stiv (plantens rødder skal trække vejret).

Efter jordens behandling kan jorden tæt på busken være dækket med rottede blade eller andet organisk stof.Så du fodrer en ung plante, redd det fra skadedyr, tørrer ud og overkøler rødderne.

Glem ikke om vanding. Det bør udføres oftere på varme solrige dage. Men det er værd at nægte at fugte jorden med et kraftigt fald i temperatur eller stærk vind, da rødderne kan fryse.

Således kræver hvidløg ikke særlig pleje og dyr gødning. Med passende pleje vil frøplanten hurtigt tage rod og give en god høst.

Korrekt beskæring og hvidbensbuskeformation

Beskæring af ribs er en integreret del af plantepleje. Hver ekstra gren er plantens brugte energi og energi.

Ud over sunde grene bruger bushen energi til syge mennesker, der ikke producerer afgrøder. Derfor savner du ikke denne del af pleje af hvidløg.

Beskæring af kronblade for første gang udført umiddelbart efter plantning. På samme tid fjerne toppen af ​​alle skudene og efterlade 3 knopper på hver.Således dannes kronen af ​​en ny busk.

Hvidbearbejdning beskæres i modsætning til sort currant, ikke om efteråret, men om foråret (nogle gange om sommeren efter høst). Beskæring er at fjerne gamle grene (som er mindst 7 år gamle), ekstra nul skud (vist på billedet nedenfor), brudte, syge og frosne grene.

Den korrekte busk bør bestå af 20 grene, hvis alder ikke overstiger 8 år.

Hvis du følger instruktionerne, får du en busk med en veludviklet krone og et stort antal små frugttræer.

høst

Du skal vælge vinmarker i varmt, tørt vejr. Så du får et produkt, der vil blive lagret så længe som muligt. Rip bær med kvaster, forsigtigt, for ikke at moske. Til samlingen kan du bruge store kurve eller andre beholdere med en bred bund.

Hvis bærene af din hvide vinrankort modner på samme tid, så skal du høste hele afgrøden i tide, så den ikke overhører og smuldrer. Hvis bønden ikke går til forarbejdning, placeres den på indsamlingsdagen i køleskabet og opbevares der.

Det er også værd at vide, at hvis der er dug på vinmarkens opal, så skal det tørres i frisk luft og kun derefter sætte i plastikposer og opbevares på et koldt sted.

Det vigtigste ved plukning af vinmarker er ikke at presse bærene og ikke lægge dem i lager våd for at undgå råtning.

Fremgangsmåder til reproduktion af hvidt vinrød

Den mest enkle og populære avlsmetode er podning.

Stiklinger tages kun fra årlige skud, mens skuddet skal være sundt og helt. Skæringen skæres omkring 25-30 cm lang. Efter skæring skal den dyppes i paraffin, så fremtidens frøplanter ikke mister fugt. I denne form kan frøplanterne opbevares i køleskabet før plantning.

Før plantning af paraffin skæres med en skarp kniv. Planterede stiklinger, så der ikke er mere end 2 knopper på overfladen (og under jorden - ikke mindre end 4). Efter plantning befrugtes jorden med tørv eller humus. Det vigtigste i øjeblikket - så meget som muligt at holde fugt i håndtaget.

Den anden reproduktionsmetode - vandret lagdeling. For at gøre dette, i foråret under moder buske gøre riller op til 10 cm dyb. Udviklede toårige skud er lagt i dem, fastgjort med kroge, og midten af ​​skyderen er dækket af jorden.

Om sommeren bliver lagene mulket og vandet rigeligt. Når efteråret kommer, bliver rodede skud skilt fra livmoderbusken og transplanteret til et andet sted. Disse lag, der er dårligt rodfæstet, er tilbage til det næste år, ikke adskilt fra moderbusken.

Hvidbønder derhjemme spredes ikke af frø, da dette er meget tidskrævende arbejde, og procentdelen af ​​udbyttet af unge planter er meget lille.

Nyttige egenskaber og kulinariske fordele ved hvidløg

Hvidbærbær bær indeholder en stor mængde vitaminer, sukkerarter og organiske syrer. Fordelen ved hvidløg over sort eller rød er rigdom af pektinstoffer, der giver forarbejdede produkter gelélignende form.

Vitamin A, som er indeholdt i kronblade, forbedrer immuniteten, forbedrer syn og stimulerer cellulær metabolisme. P-vitamin renser og normaliserer blodet. Koncentrationen af ​​dette vitamin i kronblade er højere end i andre bær.

E-vitamin, der er rig på hvidløg, sænker aldringsprocessen, har anti-sclerotisk virkning, forbedrer reproduktionsfunktionen og reducerer sandsynligheden for katarakt.

Når det bruges til madlavning, åbnes en anden positiv kvalitet af hvidvin - Det forårsager ikke allergi hos små børn.

Hvidbønder bruges til at forberede marinader og kødretter, da det ikke forkøler smagen af ​​kød og fiskeprodukter og giver den nødvendige syre til marinering.

Også med hvidløg dåse agurker og tomater. På samme tid er der nok naturlig syre af bæren, og der tilsættes ikke eddike.

Således er hvidløg ikke ringere end det sorte og det røde. Berry bruges til fremstilling af en række retter, der ikke kun er mere smagfulde, men også sundere.

Kontraindikationer til brugen af ​​hvidløg

Hvidvin, ligesom de fleste bær og frugter, har også kontraindikationer at bruge.

Desværre må personer med gastritis, mave og duodenale sår, høj surhedsgrad og allergier give op med at spise bær.

Da bæren indeholder syre, irriterer den i slimhinden i maven og andre organer, forværrer sygdommen selv i små mængder.

Som du kan se, er hvidløg ikke kun en velsmagende frugt, men også en kilde til mange vitaminer og mikroelementer. Plant denne plante i dine tomter og være i stand til at kombinere det gode med det behagelige.