Ayrshire køer

For landmænd, der ikke ved, hvad køen af ​​Ayrshire ser ud, kan du se en serie tegneserier om onkel Feodor og katten Matroskin. Køen skabt af animatorer ligner meget Ayrshire køerne. Skabens skabere troede ikke engang, at ko Murka helt svarer til alle Ayrshire racer med alle dens funktioner. Denne race er meget værdsat ikke kun hjemme, men også i store gårde. Denne race har mange positive aspekter, som du vil lære om mere detaljeret senere i artiklen.

Værdien af ​​Ayrshire racen og dens funktioner

Før vi begynder med en beskrivelse af racen, vil vi fortælle dens historie om udvikling. Ayrshire race tilhører mejerikoncernen af ​​køer. Det blev først nævnt i det attende århundrede i Skotland. Ayrshire County. Tilsyneladende gik navnet fra amtet og navnet på racen.I bøgerne fra 1878 blev det udtalt, at de hollandske, tyrkiske og Alderney-køer blev brugt til at oprette denne race. Forskere mener, at den skylder sine bedste kvaliteter til den hollandske race.

Det skal bemærkes, at i 1845 Ayrshire racen blev bragt til Finland, og allerede i 1901 oprettet dette land et af de første avlsbedrifter. Racen blev meget populær i den nordlige del af dette land. Og til vor tid er denne race den førende finske trussel. Som en særskilt art blev Ayrshire-racen optaget i 1862.

I dag opdrættes Ayrshire-racen i mange europæiske lande, i Amerika, Canada og Rusland. Disse dyr blev bragt til Sovjetunionen tilbage i 1960 fra Finland. Fra det tidspunkt blev hun vant og begyndte at blive brugt i mejeriproduktionen

Den største befolkning i denne race er opdrættet i Finland, mere end 60% af den samlede befolkning. Og det andet sted for opdræt af husdyr er Rusland.

Beskrivelse af de ydre egenskaber hos Ayrshire racen

Ayrshire race kommer ind i kategorien af ​​de mest almindelige racer af til hele verden, og også mere lovende racer.Ayrshire racen prale af sin robuste fysik og ordentlig forfatning. Køerne af denne race kan kun være rødmotiv farve. Enten vil det være en hvid mariehøne med røde pletter eller med det nøjagtige modsatte.

Racen har et stærkt bredt og dybt bryst, et temmelig ikke stort hoved med en tynd nakke, hvorpå hudfoldene kan ses, samt velindstillede ikke lange ben. Racens knogler, selvom de er tynde, er meget stærke. Forsiden af ​​hovedet er langstrakt. Ayrshire hud er tynd. Køernes yver er veludviklet og har en kopform.

Køerne og tyrerne i Ayrshire-racen adskiller sig næsten ikke fra hinanden i vækst.

Racens ejendommelighed, som ikke er muligt at lægge mærke til, er dens lyrehorn.

Forskere taler også om gode muskler og stærke hover af denne race. Disse indikatorer gør det muligt at holde racen i højlandet.

Den gennemsnitlige måling af denne race:

• Væksten af ​​Ayrshire-racen, både kvindelig og mandlig, på gennemsnittet er gennemsnitlig ca. 125 centimeter. Den skrå længde af koens hele krop er 145-155 centimeter.
• I brystets omkreds er 165-175 centimeter.Størrelsen af ​​metakarpus i omkreds er 15-17 centimeter.
• Forfatningens egenart er perfekt udtalt for at være af den mælkeagtige type, lette knogler og små vækst af racen.
• Den vigtigste måde at forbedre Ayrshire racen på er den rene avl.

Hvad er yveret af repræsentanter for Ayrshire racen?

Som allerede kendt, er Ayrshire racen mejeri. Og så kan yver af køerne fortælle meget om sin ejer. Denne del af kroppen i køer er meget udviklet. Hvilke bønder værdsætter denne race for er den korrekte kopformede yver med temmelig brede brystvorter. Mellemstore brystvorter. Mælkeudbyttet er 1,8-2,0 kg pr. Minut.

Yverindekset i den beskrevne race er 46-48%, hvilket indikerer et højt mælkeudbytte. Eksperter værdsætter meget mælken fra disse køer for en lille mængde somatiske celler i den.

Positive aspekter af indholdet af denne race

For hvilke landmænd sætter pris på denne race, vil du læse nedenfor:

• Den første ting at bemærke er uhøjtidigheden i indholdet, Ayrshire race passer meget godt til forskellige vejrforhold.
• Den anden positive faktor er den gode fordøjelighed af forskellige feeds, hvilket ikke påvirker dit budget i dets indhold.
• Den tredje vigtige faktor er et godt helbred (stærke ben og hover samt en sund yver).
• Hvad der kan siges om den positive side af denne race er en let og tidlig kalvning, der ikke behøver menneskelig hjælp.
• Vigtigt er fraværet af genetiske defekter og et lavt niveau af indavl.

Positiv funktion racen er dens brug for at forbedre andre racer.

Hvad der kan siges om en god Ayrshire race er, at den er meget velegnet til græsning.

Det kan noteres i denne race og aktiv karakter.

Køerne af denne race er kendetegnet ved deres tidlige hastighed. Den positive side af denne race er konsistens og lang levetid af mælkeudbytter.

Tal om de sårbare sider af Ayrshire racen.

Til ulempe avl Ayrshire race kan tilskrives sin aggressive og frygtsomme natur. Til minus denne rase er det at køer ikke føles meget godt ved høje sommertemperaturer og tørt sultret vejr.

Hvad er produktiviteten af ​​Ayrshire racen?

Den lyseste repræsentant for mejerietypen af ​​kvæg er Ayrshire ko racen. En særpræg indikator foran "mælkebrødre" betragtes ikke blot som et højt årligt udbytte, men også kvaliteten af ​​den producerede mælk.

Mælkekøer har relativt høje mælkemængder. Med det rigtige indhold, god fodring for året, kan en Burenka producere op til 7000 kg mælk med fedtindhold op til 4,3% og proteinindhold i mælk op til 3,5%. Mange landmænd modtager et rekordmælksudbytte på op til 11.500 kg. Ayrshire-mælken indeholder et lille antal somatiske celler, hvilket indikerer højkvalitetsegenskaber ved mælk. Somatiske celler er celler af organer og væv placeret i yver af en ko.

Et vigtigt træk ved Ayrshire-racen er dets hurtige modning og beredskab til tidlig befrugtning. Den første befrugtning sker i en alder af femten måneder med en kropsvægt på 35 kg. Følgelig tegner den første kalvning sig for omkring 25 måneder. Men uanset det faktum, at befrugtningen af ​​køer sker meget tidligt, fødes født kalve meget stærkt og yderst produktivt.

Buller i Ayrshire-racen, der er opdrættet til at producere kød, allerede i en årtis alder, nå op til 400 kg kropsvægt. Og allerede modne tyr kan veje op til 800 kg. Hvis vi taler om tyrens kødproduktivitet og kvaliteten af ​​kød, så er det ret tilfredsstillende. I et og et halvt år er slagteproduktionen af ​​tyre op til 55%

Massen af ​​Ayrshire racen varierer alt efter raceens køn:

• Vægten af ​​nyfødte kalve er op til omkring tredive kilo.
• Koen af ​​den beskrevne race i en alder af atten måneder nået et maksimum i 360 kgog voksne køer op til 520 kg.
• Vægten af ​​Ayrshire tyrkalve er normalt 700-800 kg.

Som vi sagde tidligere, er Ayrshire racen en af ​​de arter, der betragtes som meget økonomiske og produktive. For eksempel for at en ko skal give en liter mælk, vil det være nok for hende at spise kun 0,88 kg foder, og mælken vil være god. fedtindhold på 4,5%og hvis du ønsker at få mælk med et lavere fedtindhold, vil 0,78 kg foder være nok.

Kødet i Ayrshire Steers har ingen særlige smagsegenskaber.Oksekød af tilfredsstillende kvalitet. Fedtindholdet og ømheden af ​​kødet påvirkes ikke særligt af oksens næring eller deres alder.