Nyttige egenskaber og kontraindikationer af græskar

Græskar er populær i mange lande. Det er vokset siden oldtiden. Mange planter elsket af sin uhøjtidelige pleje og rig høst. Samtidig har planten et stort antal medicinske egenskaber. Fra artiklen lærer du hvilke kemiske elementer frugten består af, hvad græskar har helbredende egenskaber og kontraindikationer til brug.

Græskar: kemisk sammensætning og næringsværdi
Farmakologiske egenskaber af græskar, græskarbaserede lægemidler i moderne medicin
Hvorfor er et græskar nyttigt?
- Nyttige egenskaber ved frø
- Hvorfor er græskarmasse nyttig?
- Fordelene ved at drikke græskarjuice
Græskar applikationer
Kan jeg bruge græskar gravid
Hvordan man vælger et græskar
Græskar: skade og kontraindikationer

Græskar: kemisk sammensætning og næringsværdi

Græskar - en årlig eller flerårig plante af slægten meloner. På trods af at græskar er fuldstændig uhøjtideligt i omhu, er det modstandsdygtigt over for ugunstige vejrforhold, sygdomme og skadedyr, det vokser i hver have og giver en stor høst, planten er et lagerhus med nyttige elementer.

Græskarfrugter indeholder sådanne nyttige elementer:

glucose;
stivelse;
caroten;
fiber;
calcium;
magnesium;
jern;
pektin;
calcium;
zink;
iod;
mangan;
organiske syrer;
proteiner.

Ved du det Græskar indeholder slet ikke kolesterol, og mængden af fedt pr. 100 g af produktet er kun 0, 1 g. Således er frugterne af planten værdifulde ikke kun med et stort antal nyttige sporstoffer, men også fordi det er et kostholdigt lavt kalorieindhold. 100 g frugt indeholder 22 kcal, hvoraf kun 0,9 kcal er fedtstoffer.

Plantens frugter indeholder et rigt vitaminkompleks:

På grund af et sådant højt vitaminindhold påvirker græskar fordelagtigt næsten alle organer og funktioner i den menneskelige krop: vision, immunitet, nervesystem, urinogenital sfære, lever, mave, tarm, hud, blodpropper, fordøjelse. Ikke underligt, at græskar hører til naturlige antibiotika.

Næringsværdi af 100 g produkt:

kalorier - 22 kcal;
vand - 91,8 g;
kulhydrater - 4, 4 g;
kostfiber - 2 g;
proteiner - 1 g;
fedt - 0. 1 år

Pumpkin skal medtages i kosten af dieters, da den på den ene side indeholder meget lidt fedt, og på den anden - det vil genopbygge kroppen med de nødvendige vitaminer, styrke immunsystemet.

Det er vigtigt! Det beskrevne kompleks af elementer og vitaminer har bord græskar sorter.Ornamental og foder græskar har en anden kemisk sammensætning og indeholder ikke medicinske egenskaber.

Farmakologiske egenskaber af græskar, græskarbaserede lægemidler i moderne medicin

Pumpkin absorberes perfekt af kroppen. Processen med fordøjelse af produktet er omkring to timer. Udskilt gennem tarmene og urinsystemet. Græskar indeholder ingen skadelige stoffer, tæpper ikke kroppen med slagg. Tværtimod er et af de gunstige kemiske egenskaber ved et græskar, at det aktivt fremmer fjernelsen af salte og toksiner.

Ung græskar går godt med næsten alle fødevarer. Senere frugter anbefales ikke at blive brugt sammen med kød, frugt, blomkål, grønne ærter.

Medicinske egenskaber af græskar til menneskekroppen anvendes aktivt i traditionel og traditionel medicin. På apoteker kan du se en masse stoffer baseret på græskar, blandt dem:

tykveol;
Peponen;
Tykvavit;
Græskar frø olie;
Prostonor;
Prostamed.

Disse lægemidler har hovedsageligt antiinflammatoriske, antibakterielle, beroligende, diuretiske virkninger.Anvendes til prostatitis, urogenitale sygdomme, mave-tarmkanalen, leveren. Græskarolie er også brugt til at opretholde og genoprette synsstyrken.

Derudover er der et stort antal kosttilskud baseret på græskar, der bruges som beroligende middel til forebyggelse af neoplastiske sygdomme.

Det er vigtigt! En meget almindelig type mad med græskar er græskarødde med mælk. Pumpkin er dog dårligt kompatibel med mælk og frugt. Derfor er sådan grød i modsætning til den langvarige opfattelse om fordelene dårligt absorberet af kroppen, tung i maven og mælk forhindrer kroppen i at absorbere græskar og dets gavnlige stoffer.

Græsens helbredende egenskaber anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin. På basis heraf fremstilles decoctions, juice, korn, salver. Almindelige græskarfrø er meget nyttige, som du bare skal tørre - og stoffet er klar til mange lidelser.

Hvorfor er et græskar nyttigt?

På grund af indholdet af en lang række nyttige ingredienser og vitamingrupper har græskar mange gavnlige egenskaber. Hvis du er interesseret i hvilke egenskaber et græskar har, er her en liste over de vigtigste:

beroligende;
et diuretikum;
afføringsmiddel;
en antioxidant;
hjælper med at forbedre blodcirkulationen;
styrker hjertens vaskulære vægge og muskler
forbedrer syn
choleretic;
antiinflammatorisk;
antiseptisk;
normaliserer dannelsen af blodlegemer;
hjælper med at fjerne orme
forbedrer materialeudveksling;
Gavnlig virkning på huden

På spørgsmålet om et græskar er et diuretikum, er et bestemt svar ja. Og dette produkt er blandt de fem bedste blandt grøntsager med en sådan ejendom. Dette skyldes det høje indhold af calcium, magnesium og kalium i frøens frø.

Græskar kan bages, gryderet og stegt. Ved stegning taber græskar de fleste af dets nyttige egenskaber. Men græskarjuice er en meget værdifuld kilde til vitaminer og essentielle elementer til en person.

Nyttige egenskaber ved frø

Græskar frø er rige på zink. Dette forklarer de fleste helbredende egenskaber hos græskarfrø. Derudover er de mættet med proteiner, vitaminer A, B, C, E, D, K, jern, calcium, kalium, magnesium, phosphor, aminosyrer og fede plantesyrer.

Anbefalet til brug af vegetarer og folk, der er på en diæt, da de erstatter næringsstoffer indeholdt i kød og æg.

Græskar frø har følgende terapeutiske egenskaber:

fremme immunitet
styrke negle, hår;
forhindre tør hud og rynker;
normalisere sekretionen af kønshormoner;
bidrage til at forbedre sædaktiviteten
forbedre ægens funktionalitet
fremme rensning af blodkar
fremskynde udskillelsen af kolesterol fra kroppen;
forbedre hukommelsen;
har en afførende virkning på forstoppelse
lindre kvalme reflekser under toksikose og motion sygdom;
sårhelende middel.

Der lægges særlig vægt på muligheden for græskarfrø til effektivt at fjerne kroppen af orme. Til ødelæggelse af parasitter ved hjælp af et græskar anvendes dets frø hele ugen 100 g på en tom mave om morgenen med en lille mængde vand. Knuste frø er et godt sårhelende middel. For at gøre dette, er de bundet i en mørtel eller knust med en blender, spredt i osteskål og påført såret.

Græskar frø anvendes meget til behandling af prostatitis. På dette område er Prostoror og Prostamed velkendte - græskarfrøpræparater, der hjælper med at overvinde prostatitis og forbedre styrke.

På trods af den brede vifte af terapeutiske virkninger har græskarpulp og dets frø nogle kontraindikationer, som omfatter:

gastritis;
akut sår eller tarmsår
med øget surhed af maveens mave
intestinal obstruktion;
diabetes mellitus.

Det er vigtigt! De mest nyttige frø, der ikke er blevet behandlet termisk. De anbefales at tørre et par dage i solen og rengøre straks før brug.

Hvorfor er græskarmasse nyttig?

Græskekød kan spises frisk, såvel som bagt, kogt, stuvet. Stegning anbefales ikke, fordi produktet mister mange nyttige egenskaber. Massens gavnlige egenskaber omfatter:

justering af mængden af kolesterol;
fremmer heling af tarmsår
et diuretikum;
indeholder en stor mængde folinsyre;
beriget med jern og har en gavnlig virkning på dannelsen af blodceller;
hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen.

Derudover er de helbredende egenskaber hos græskar til leveren meget værdifulde. Fostrets pulp fremmer fjernelsen af giftige og giftige stoffer fra leveren.Pumpekraftmasse anvendes også til forbrændinger, eksem, dermatitis, som sårheling.

Ved du det Pumpekraft har en gavnlig effekt på leddene. Den knuste friske pulp påføres på det ømme sted, og efter et stykke tid vil ofret føle betydelig lindring.

Fordelene ved at drikke græskarjuice

Græskarjuice er en rigtig række nyttige stoffer, dets helbredende egenskaber kan kun misundes. Frugtsaft er beriget med pektin, jern, magnesium, calcium, kalium, beta-caroten, vitaminer B, C, E. Dette produkt styrker immunsystemet og har en gavnlig effekt på alle organer.

Græskarjuice har følgende helbredende egenskaber:

antiinflammatorisk;
antipyretisk;
styrker negle og hår;
forbedrer syn
renser galdeblæren og leveren fra toksiner;
et diuretikum;
forbedrer blodcirkulationen.

Det er vigtigt! Græskarjuice har en stærk vanddrivende effekt. Personer, der har store sten i nyrerne eller blæren, bør bruge dette produkt med forsigtighed og kun efter at have konsulteret en læge.Da bevægelsen af store sten under indflydelse af et diuretikum kan føre til blokering af de urinveje eller koleretiske veje.

Græskar applikationer

På grund af det høje indhold af vitaminer og gavnlige elementer har græskar mange medicinske egenskaber og er almindeligt anvendt i traditionel såvel som traditionel medicin, kosmetologi.

Brugen af græskar i medicin anbefales til sådanne sygdomme:

med cystitis, nefritis, pyelonefritis;
beroligende med colitis;
forbedrer fordøjelsen og metabolske processer i sygdomme i mave-tarmkanalen;
for søvnløshed
som beroligende mod depression
med hypertension og hjerte-kar-sygdomme;
ødem;
influenza, akutte respiratoriske virusinfektioner som en antiinflammatorisk og styrkende immunitet;
med nedsat synsstyrke
til forebyggelse af kræft;
i leverens sygdomme
trombose;
inflammatoriske sygdomme.

På området for kosmetologi bruges græskar til at bekæmpe sådanne sygdomme:

allergisk udslæt;
eksem;
akne;
rynker;
fistler.

Ved du det Det er videnskabeligt bevist, at græskarfrø understøtter seksuel funktion hos mænd og bidrager til en stigning i styrke.

Kan jeg bruge græskar gravid

Græskar til gravide er meget nyttig. For det første fremmer det fjernelse af toksiner og kolesterol, hvilket i høj grad letter metabolisme af forventede mødre. Græskarjuice hjælper med forstoppelse og tarmkolik. Derudover er dette produkt beriget med folsyre, hvilket er nødvendigt for dannelsen af et sundt foster.

Pumpesaft og pulp styrker immunforsvaret, hvilket er helt sikkert meget vigtigt for en gravid kvindes sundhed. Dette er et glimrende middel mod ødemer, betændelse i nyrerne og blæren. Græskar vil redde den fremtidige mor fra smertefulde opkastninger med toksikose, forstoppelse.

Det er vigtigt! Nogle gravide kvinder kan være allergiske over for caroten, som er rig på græskar. Hvis du oplever allergiske reaktioner (kløe, udslæt, forstyrret mave), bør du nægte at tage produktet. Græskar frø bør ikke anvendes i tilfælde af forstoppelse.

Hvordan man vælger et græskar

Bord græskar har rige helbredende egenskaber. Dens frugter er mellemstore og har en lys orange farve inde. For at vælge et godt græskar bør du følge disse anbefalinger:

Vælg en lille frugt (op til 5 kg), det vil være mere velsmagende og nyttigt;
den modne frugt har en tørret hale, en tæt hud med et tydeligt synligt mønster;
på overfladen bør der ikke være rotte pletter, bukser og andre skader;
Apelsinpulpen af græskar, jo mere nyttig er det;
køb ikke skære stykker, bedst bede om at skære den ønskede størrelse af et stykke med dig.

Ved du det Når du køber et skiver, skal du sørge for at prøve frøet - det skal være modent, stort, uden forkølet smag. Massen skal være fibrøs. Sådanne egenskaber viser, at stykket blev skåret af en moden, god frugt.

Græskar: skade og kontraindikationer

På trods af at græskar indeholder mange næringsstoffer og vitaminer, er et diætprodukt, er der flere kontraindikationer til brugen. Disse omfatter personlig intolerance og nogle sygdomme.

Listen lister, for hvilke sygdomme kan ikke spise græskar:

diabetes mellitus
intestinal obstruktion;
hypertension;
akut sår eller tarmsår
gastritis;
øget surhed af mavesaft.

Desuden bør du ikke spise for meget af produktet, da dette kan føre til dehydrering, gastrointestinale sygdomme, allergisk udslæt.

Således er græskar en værdifuld kilde til vitaminer og næringsstoffer, har en bred vifte af terapeutiske virkninger. Men at overspise produktet og dets anvendelse i modsætning til kontraindikationer, kan kun skade dit helbred.