Alt hvad du behøver at vide for at dyrke spinat

spinat - Vegetabilsk afgrøde indeholdende mange let fordøjelige vitaminer, organiske og fedtsyrer, mikro- og makroelementer, der er nødvendige for en sund kost. Disse greens er nyttige og ønskelige på hver tabel. Regelmæssigt forbrug af spinat er en fremragende forebyggelse af sygdomme i fordøjelseskanalen, nervesystemet, hjertesystemet, stofskiftesygdomme, det øger immuniteten.

  • Når så spinat
  • Hvordan man får en tidlig spinathøst
  • Spinat Jordbundsbehov
  • Jordforberedelse til plantning
  • Såning spinatfrø i åben grund
  • Spinat afgrødepleje
  • høst
  • Sygdomme og skadedyr af spinat, hvordan man håndterer dem

Ved du det Spinatblade indeholder vitaminer K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silicium, jern, kobolt, talje, bor, krom, iod, calcium, rubidium, zink, vanadium. Samt serotonin, phytosteroler, polysaccharider, omega-3-flerumættede fedtsyrer, ascorbinsyre og oxalsyrer.

Når så spinat

Voksende spinat i det åbne felt kan starte fra begyndelsen eller midten af ​​april, med fokus på det stabile vejr. Spinat - koldt resistent, lufttemperatur + 4-5 ° С er meget velegnet til såning, og dens frøplanter kan modstå frost ned til -5-6 ° С.

Hvordan man får en tidlig spinathøst

Forårplantning af spinat giver en senere høst - omkring midten af ​​juni, ikke tidligere. Er det muligt, og når det er plantet for at sætte spinat i åben grund til en tidligere høst? Du kan. Gør det i regioner med milde vintre eller så vinterafgrøder i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september.

Plante spinat før vinteren, få de første grønne i april. I løbet af tiden fra såning til de første skud dannes spinat i 14-16 dage godt og dvale godt. Og med opvarmningen i marts vokser den hurtigt.

Det er vigtigt! Efter at have indsamlet den tidlige høst i 45-50 dage, kan du igen samle greener fra buske, og planterne fjernes helt.

Spinat Jordbundsbehov

Neutral, loamy og sandig, rig på organisk jord er bedst egnet til dyrkning af spinat. Derudover bør jorden til spinat ikke være for sur - pH er ikke højere end 7.

Gode ​​forstadier til denne plante vil være kartofler, agurker, bælgfrugter, kål, tomater.

Ved du det Spinatfødevareforarbejdning - madlavning, stegning, stødning, konservering, frysning - ændrer dets sammensætning lidt, det bevarer dets nyttige biologisk aktive elementer.

Jordforberedelse til plantning

Jordbunden til spinat er tilberedt i efteråret - de fodrer og graver. Gravedybde - 25 cm. Spinatgødning anbefales til udførelse af kaliumfosfatpræparater, humus, kompost. Det omtrentlige antal komponenter pr. 1 kvadrat. m - 5 g fosfor, 8 g nitrogen, 10 g kalium, 5,5-6 kg humus.

Det er vigtigt! Kvælstof anvendes kun som gødning i efteråret, ikke i foråret. Spinat akkumulerer hurtigt dets overskud, hvilket er skadeligt for menneskers sundhed.

Såning spinatfrø i åben grund

Voksende spinatfrø direkte i jorden uden spiring af kimplanter brugt ganske ofte. For at gøre dette, gennemblødes frøene i 20-24 timer. Ved blødning tjener frøets pericarp (skal) som en guide: hvis den er blødgjort fra vandet, er frøene klar til plantning.

Før såning bliver frøene let tørrede - lagt på et tørt håndklæde, så overskydende fugt absorberes og frøene ikke er klumpede. Gødningsfrø (kaliumpermanganat) kan tilsættes til vandet til kunstvanding, således at der frembringes en svag desinfektionsopløsning. Frødybden er 2-2,5 cm, afstanden mellem sengene, hvis de er noget parallelle, er 20-25 cm.

Det er vigtigt! Spinat er kontraindiceret i sygdomme i tolvfingertarm, nyre, lever, galdeblære.Med omhu introduceres det i baby mad. Dette skyldes det øgede indhold af oxalsyre i grøntsager.

Spinat afgrødepleje

Spinat er fotofiløst, men vokser også godt i delvis skygge, det vil sige, det kan plantes som en separat sektion fra andre afgrøder og bruger den som en separator mellem forskellige haveplanter. Samtidig er spinat uhøjtidelig, og pleje af den består i rettidig vanding, løsner jorden, udtynding, ukrudt.

Vand det moderat, indtil spirerne spire - fra en vandkande med en spray, når den tager rod - vanding er tilstrækkelig, men moderat. Frøplanter tynder ud ved udseendet af det andet blad, der efterlader en afstand mellem dem på 15-20 cm. Løsning gøres hver gang som jorden tørrer. Hvordan vand spinat i tør sommer?

Vand oftere og mere rigeligt, men sørg for, at vandet ikke stagnerer og der er god luftning. Overskydende fugt vil føre til dannelse af pulveragtige meldug og andre sygdomme i spinat. Under langvarigt regnvejr er det bedre at strække filmen på pinnene over sengene for at undgå for høj fugtighed. Jordforureningen til spinat er som regel befrugtet inden plantningen - om efteråret og om nødvendigt om foråret, før såning, så anvendes ikke spinatgødning i vegetationsfasen.

høst

Det er muligt at begynde at samle spinat, når planten har seks blade, hovedsagelig gør det med udvikling af 8-10 blade. Skær stammen under det første blad. Rødderne af spinatfjerkræplanter graver dig. Du kan straks trække hele planten i stedet for at skære. At stramme samlingen af ​​greens kan ikke være - bladene vokser op, bliver grove, taber smag. Må ikke høste efter vanding eller regn. Den bedste tid til høst er tidligt om morgenen, så bladene bliver friske og ikke knuste.

Ved du det I spinat der er plantet om forår og sommer, er bladene mindre og lettere, og de plantede i efteråret har større og mørkegrønne blade.

Sygdomme og skadedyr af spinat, hvordan man håndterer dem

Alle gartnere skal vide, hvordan man dyrker spinat i landet eller haven og undgå skade på det ved skadedyr. Det er bedre at udføre forebyggelse af sygdommen i forvejen og overholde agrotekniske teknikker: Følg reglerne for afgrøde og vanding, fjern ukrudt, plantesorter, der er resistente over for skadedyr. De vigtigste skadedyr af spinat er larverne af minearbejdere og roerflugter, som gnavehuller i løvet, slugerne, bladlusene, biller, babanuhi, rotte sygdomme af blade og rødder, dungermugle, scoop-gama-larver og kålkoger.

Alle sygdomme begynder på grund af overtrædelse af reglerne for landbrugsteknik.Det anbefales ikke at behandle og sprøjte kemikalier med spinat. Når læsionerne er i den nemme fase, kan du anvende peber, tomat, tobaksløsninger til sprøjtning. Hvis du ikke kan klare skadedyr, ødelægges de berørte planter.